东西准备妥当之后,王氏和葛大婶自去码头上开摊。顾茵则在家留了一留,给老太爷做鱼羹。
鱼这东西冷了就容易发腥,所以得算着时辰开始做。
今天摊子上照常是人满为患,还没出摊就已经排起了队伍。
王氏把摊子一支棱开,一碗碗热腾腾、浓香扑鼻的皮蛋瘦肉粥就开始对外出售了。
但刚卖没多久,就出了岔子。
一个十分面生、尖嘴猴腮的干瘦汉子刚喝了一口粥,就一口喷出来,“呸真难吃”
他这腌臜的吃相已
经让旁边排队的人都不觉退开了,后头等他把粥碗一摔,旁边的人就退得更远了。
王氏虎着脸从摊档后头出来,“难吃是吧,来,我退你两文钱。但是你刚砸了我家的碗,承慧三文钱。你再给我一文钱,谢谢。”
她神情虽然凶,但这态度完全称得上是大方得体、有礼貌了。
因为自打生意一天比一天火爆以后,顾茵就给王氏打过预防针,说自家从前只做码头上的生意,还惹来了葛大龙那样的泼皮来寻衅。现在更有其他地方的人慕名而来,早晚还会发生这种事。
若是从前,闹起来就闹起来,自有关捕头或者李捕头来主持公道。
现在则不同,一停下来那就少做小半天的生意。
王氏一听会少赚银钱当时就重视起来了,保证自己遇到这种事一定会冷静。
所以她此时并不发作,只冷静地说退还他的银钱。
对方像是没料到她这恶名在外的恶婆婆会这般好说话,微微愣了一下后,才道“你家的粥这么难吃,怎么还要我的银钱”
王氏横他一眼,依旧很平静地道“都说买粥的两文钱还你,让你付的是摔烂的海碗的钱。算了算了,我儿媳妇说做买卖讲究和气生财,一文钱就不和你计较了。你既觉得不好吃,也把碗摔了,就速速离去吧。别妨碍后头其他排队的人。”
他这么一说,后头还排着队的人也跟着发声,说“就是啊,你都买完了还占着位置干什么不好吃就吃别家去呗,我们还等着买呢”
“就是人家这是文老太爷粥,又不是光我们觉得好吃你这舌头还能比文老太爷厉害”
那人听人说文老太爷,眼珠子一转又生一计,啐道“还文老太爷粥,这粥汤都卖了一个月了,文老太爷要真那么喜欢,咋这一个月都没听说过文家的人来别是扯虎皮做大旗吧”
王氏烦躁地蹙起眉,但也不能说天天在自家摊子旁边钓鱼的小老头是文老太爷。
那汉子看她不吱声,越发大声道“大家说嘛,是不是既没见过老太爷来过,也没见过文家人来过这家黑心的,就是觉得老太
爷性子宽厚,与世无争,所以故意扯人家当招牌呢说不定人老太爷知道后气的不行,就是懒得同这种黑心商人计较呢”
正说着话,文老太爷来了。
他今天没带小厮,带了听说顾茵今天要做鱼羹,想来跟着学学的徐厨子。
徐厨子一手拿着鱼竿,一手拿着钓桶和小板凳。
看到小摊子里三层外三层的围满了人,他赞叹道“师父的手艺真是没话说,就算在码头上摆摊都能摆出这种阵仗。也不知道他们忙不忙的过来。”
老太爷一听他这意思就明白了,斜他一眼,从他手里接了东西往自己的老位子上一放,就自顾自地开始钓鱼了。
“那您先钓着,我过去看看。”
徐厨子嘿嘿一笑,拨开人群挤过去。
正好就遇上了那精瘦汉子为难王氏。
“谁说没有文家的人,我就是文家的人”
徐厨子肉山似的身子往王氏边上一站,气势上顿时就把对方压倒了。
那汉子退后半步,说“你说是就是啊你咋证明”
徐厨子气笑了,说“咋的我还得找衙门写个文书,证明我就是我呗”
那汉子退后半步,眼珠子乱转一时想不到怎么说,徐厨子提着他的后领,提鸡崽子似的把人提出人群,“来来,我带你到外头问问,看有没有人认识我徐厨子。实在不成,我带你去文家门口问问门房和家丁。”
对方一听他这话立刻扭着身子躲开了。
徐厨子也没想同他掰扯,见他跑了便又回摊子上帮着王氏的忙。
过了一刻多钟,顾茵做好鱼羹过来了。
新鲜草鱼开边后拆出主骨和腩骨,鱼肉用盐腌上一会儿后下油锅,煎至两面金黄出锅,之后拆出鱼肉,拌上生粉。
鱼骨则下锅煎出香味后加水,大火炖上两刻钟,炖好后捞出鱼骨,放入之前拆好的鱼肉,再放青瓜丝、粉丝、春笋丝、鲜菇丝、木耳丝,接着放油、调味。
最后则是在打一个鸡蛋,在鸡蛋里放生粉,倒入锅中勾芡。
出锅的时候再撒上一把葱花,一道色香味俱全的鲜鱼羹便做好了。
装着鲜鱼羹的小砂锅送到老太爷面前,鱼汤色泽白如牛乳
,入口鲜嫩爽滑,回味无穷,果然是半点儿腥味都没有。
徐厨子帮着王氏卖粥,注意到顾茵过来就立刻跟了过来。
老太爷看他把眼珠子都恨不能贴到砂锅里来,最后特地剩了一些。
徐厨子得了他的许可,尝过一口,砸吧着嘴道“师父做的鱼羹果然不腥哎,您教教我呗”
两人已经一个月没碰头了,难得他能跟着老太爷过来,顾茵自然不吝啬,当下就把步骤和要点都告诉了他。
徐厨子听得连连点头,逐字逐句都记在了心里,后头又帮着她回摊子上卖粥。
一通忙到早市过半,顾茵小声问徐厨子说“你出来都小半天了,不会误了的你事吧”
徐厨子道“不会,我跟着老太爷出来的。而且今天二老爷陪着二太太回娘家,二少爷、三少爷也都跟着一道去了。大老爷他们都是好性儿的,知道我是跟着老太爷出来的,也不会说啥。”
顾茵于是也不再问。
不过这天也得亏有徐厨子在,因为在那个干瘦汉子之后,又来了好几个寻衅的客人。
然而论文,他们说不过顾茵,论武,他们掰扯不过徐厨子和王氏。而且不管他们怎么作妖,顾茵他们都会分出一人去应对,并不影响其余两人接着做生意。
尤其徐厨子亮明了自己文家大厨的身份,对着顾茵恭敬地一口一个“师父”的,越发有说服力,也就再没人敢说顾茵是扯虎皮做大旗,虚假宣传。
忙到下午晌,老太爷收了鱼杆和徐厨子回文家,顾茵则和王氏照常收摊。
而在他们都离开码头后,那几个寻衅发难的人从各个角落里蹿了出来,都聚拢到一处。为首的正是那个尖嘴猴腮的精瘦汉子。
几人嘀嘀咕咕了一阵,汉子给他们都分了钱,便就此散开。
那汉子恨恨地看了一眼顾茵摊子的位置,离开码头沿着小路七拐八绕,最后走进了王家老宅的后门。
老宅的后门里等着一个中年妇人,给那汉子开了门后便问他今天境况如何。
那汉子道“事情不如您说的那么简单,那恶婆婆并不吃激将法,还有文家那大胖厨子帮腔,兄弟几个忙活一天也
没能搅黄他们的生意。”
妇人蹙眉道“别是你们怕了关捕头,所以特地放水吧”
“妈妈说的这是哪里话,兄弟几个既然收了银钱,那肯定是办好差事。关捕头虽厉害,至多抓我们进去蹲几天大牢,难道我们还会怕那些是真的那对婆媳难搞,油盐不进。但兄弟几个都是做了事儿的,您看这辛苦钱”
妇人听他没把差事办成,本是不想给银钱的,但这件事并不能宣扬出去,便只好还是按着之前说好的数目交付了银钱。
等到把那无赖打发走,妇人关上后门,脚步匆匆地就往主屋去了。
王家老宅的主屋里,王大富和赵氏,王大贵和邹氏都在等着听消息。
听到那妈妈来报,说事情并未如他们预想的那样发展,几人脸上都流露出失望的神色。
大房的赵氏最沉不住气,当家就开始骂骂咧咧的。
她从王氏到顾茵再到武安都骂了一遍,说王氏越老越奸猾,又说顾茵看着年纪小,却是个满肚子坏心思的,活该她这个年纪就守寡,最后说小武安一副短命相,跟他爹和哥哥一样活不长。
赵氏越骂越难听,王大富都听不下去了,拍着桌子骂她“你这是恨不得把我们王家祖上都捎带上一起骂是不是再说你现在骂人能顶什么用”
赵氏都当祖母的人了,被他骂了也不吭声敢还嘴,只放低了声音道“我不是急的嘛王宝芸回来就算了,去那三教九流群集的码头讨生活,和咱们也不相干。可怎么就和文家扯上关系了咱家好不容易打通了文二老爷的路子,要把孩子送到文家上学的,若是让她横插一杠子”
王大富听到这话也是一叹。
而自始至终没吱声的王大贵和邹氏夫妇对了一眼,邹氏就开口道“大哥大嫂听我一句,眼下不是想孩子们进学这事的时候。而是该担心王宝芸会不会发现当年的事。毕竟她都搭上文家了,难保不会有别的路子”
这话一出,几人的面色俱是一凛
作者有话要说晋江这两天真的卡到爆炸呜呜一定是因为这样评论都少了。
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