沈途跟沈练两个人把炖的这个砂锅梨给吃了,汤也喝完。
沈阁是一口都没吃。
安样一觉睡醒就是第二天早上,穿上衣服到堂屋里看看,还不到六点,昨天睡的早,不过这一夜睡的也踏实,现在精神很好。
编起来袖子开始洗漱,站在院子里边刷牙,走过去又看看鸡鸭,也都喂过了,估计是沈阁干的。
刚刚刷完牙,沈阁就回来了。
安样有些惊讶。
“这才几点啊,你咋这会就回来”
沈阁手里还有个篮子。
“这是严格给我的,说是自家弄的猪骨头,太多了,给咱家一些。”
安样伸手接了过来,掀开盖子看了一下,这骨头很是新鲜,就是不知道在哪里弄的。
“这么多你礼尚往来,这篮子得刷好才能还给人家,你拿上咱家的篮子捡点苹果和梨,送过去。”
沈阁长叹一声。
“我一猜你就会这么说,严格他自己就是这个意思,拿这个换东西。”
安样看着他郁闷的样子。
“我不是让你去问麻酱吗咋弄过来棒骨了”
说着话俩人往堂屋走。
沈阁伸手按住安样的脑袋,在嘴上亲了一口。
“麻酱他说要碰碰运气,这棒骨是本来就要送给咱家的,然后他还跟我说,你一定懂我意思。”
他跟严格算是十几岁就认识了,他说啥自己不知道啊。
“你去忙吧,我把苹果跟梨捡过去。”
安样还挺高兴的,她看到这大棒骨就想到做啥了。
酱骨头多香啊,拿着啃特别过瘾。
要是有麻酱,等到天气再凉一些,就给他们在家里做炖火锅,反正有煤火炉子,啥蔬菜都有,吃起来也是暖暖和和的。
沈阁这边捡好就出去了。
这会各家各户也都已经起来,沈阁提着东西直接去了后勤部的严格办公室。
严格看到沈阁进来笑着挑挑眉。
“感谢兄弟,我媳妇想吃,但是你也知道,她跟嫂子不熟。”
沈阁听到他提他媳妇,就伸手赶紧打断,严格的媳妇是从帝都过来的,性格是出了名的不好,还是别到安样身边去,他还怕惹到安样生气呢。
“不过这苹果跟梨给你,你还要帮我一个忙,这是钱跟票,你拿好。”
说着把钱放到桌子上。
严格看着愣了一下。
“这得你俩月工资吧,干啥啊”
沈阁才跟人换到的手表的票,一个手表也是一百多,他想送给安样的。
“你办事方便,给我捎块表,女式的,我送给你嫂子。”
严格拿起来表的票,这个牌子可难弄到手了。
“你这票哪里来的啊嫂子知道你拿出来这么多钱吗怎么藏得私房钱,咱们的工资数都是死的,也没花钱的地方,我的工资我媳妇能给我扣的死死的,有什么方法能藏点,虽然也不买啥,但是身上起码有钱。”
沈阁摇头。
“你嫂子不管钱,她还没我清楚我们家有多少钱。”
说话的时候还笑着看向严格。
严格脸立刻就耷拉了下来。
“好走不送,我保证尽快把表给你搞回来。”
沈阁抬手看看时间。
“那我忙,先走。”
严格看着这手表的票,真是没想到沈阁还会是个给人准备礼物的人,真是活久见。
安样早上烙的手抓饼,这个是比较麻烦一些,不过做出来的还是很成功的。
上面的葱花被油煎到,手抓饼的每个饼丝都是焦焦脆脆的。
配上煮的软糯的小米粥,安样里面还切了爽口的苹果丁,小米粥煮好之后放进去苹果丁,稍微再加上一把火就好,盛出来的米粥里面的苹果丁,软度适中,吃起来还稍微有些脆。
煎的荷包蛋,沈练沈余都喜欢吃实心的,沈途沈期喜欢溏心的,都给他们煎好。
自己跟沈阁煮了两个鸭蛋。
切上酸黄瓜丁,滴上香油。
早饭就全部齐了。
沈练带着弟弟们在外面洗漱,进来看到桌子上摆的,一个个都很惊讶。
手抓饼还是第一次做。
当然在安样没做之前,他们也没吃到过。
“你们每个人的荷包蛋,还有饼。”
给他们面前的小碗都已经分好。
沈途咬了一口饼。
“娘,这个饼好好吃。”
说完就没再来得及说话。
安样知道手抓饼肯定吃的多,做的也多。
沈练也是的,他觉的都没吃过这么好吃的。
“娘啊,这个饼以后还能做吗我中午还想吃。”
安样在剥鸭蛋,煮的鸭蛋清其实很有弹性,挺好吃的。
“中午就不做这个了,你严格叔叔给咱们家送了棒骨,中午给你们做酱棒骨。”
沈途好不容易把自己嘴里的饼吃完。
“娘,我们最近的日子过好的真好,又有肉吃了。”
安样吃了一口鸭蛋,用筷子夹起来手抓饼,脆脆的咬上一口,真是好吃。
沈阁就听着这话进来的,把帽子摘了。
“日子好还不成吗”
沈途咬了一口自己溏心的蛋。
“我是想说要是能分一下就行了”
沈练觉得自家傻弟弟说话都说不明白。
“小途的意思就是平均分一下,这样就能固定吃上好吃的。”
沈阁从外面洗好手进来。
“有的吃就不错了,还要固定。”
说着坐下来,拿起来自己的筷子夹了一片手抓饼。
“这个饼我也听说过,不过没吃过,真好吃。”
安样把他的鸭蛋递过去。
“中午酱骨头,然后擀面条。”
沈阁光这么听着,都觉得香。
“成,你做吧。”
沈练又咦了一声。
“娘,照顾我们是不是很累啊,要不中午别做了。明天咱们再吃,您歇歇。我们中午吃食堂。”
安样听到这话虽然开心,但皱紧了眉头。
“我不累,儿子真乖。”
沈期也在旁边点头。
“娘,多吃饭,身体才能好。”
安样疑惑的看看他们,又看看沈阁。
沈阁剥鸭蛋的手一顿,笑笑。
“没事,孩子们觉得你平时太累了。”
安样一猜就猜到了,肯定是昨天的事情,桌子底下,悄悄的用脚踩了他一下。
沈阁脸上没有一点变化,手稳稳的还在夹菜。
“没事的,我已经休息好了。”
沈途喝了一口粥,抬头看向安样。
“娘,我们也可以明天吃的,娘要歇好。”
安样笑着看向他们。
“谢谢你们的关心,没事,我很好。”
一顿糊弄,才把话题给引开。
吃完饭沈阁主动把碗筷什么的都端到厨房,开始干活。
安样走到他身边。
“沈阁同志,咱们商量一下,这个月都不许了,行不”
沈阁笑笑,正准备开口呢,安样就哼了一声,立刻转身就出去了。
沈练沈途今个也不用上课,作业也写好了,可要撒丫子的使劲玩。
吃完饭就带着弟弟们要出去玩。
沈途很是犹豫。
“我想在家里,不然娘做的好吃的,我就没有那么快吃上了。”
沈练真是拿他没有办法。
“等到中午,我们就回来,肯定会赶得上的。”
安样在外面洗衣服呢。
“你们出去吧,做好要晚着呢。”
周教跟于小路已经在门口等着他们了。
沈练才被劝动,跟着一起出去。
出了门,周教走在沈练的身边。
“你家又做啥好吃的啊。沈途都不愿意出来玩。”
沈练还没说话呢,沈途就接了过去。
“酱骨头,你家不吃吗我娘早上还做了手抓饼,荷包蛋,特别香。”
沈练到底是年龄大,听到弟弟这种话就很想揍人了什么叫做你家不吃吗
周教知道荷包蛋,回家也可以让奶奶做,但是手抓饼是啥他都没听说过,蹭到沈途的身边。
“手抓饼长啥样啊,沈途。”
沈途开始自己乱七八糟的描述词。
不过周教还是觉的好香,上次的烤鱼就很香,沈途他娘做的肯定都是好吃的。
他还是要回家让奶奶做。
沈期拽了一下沈练的衣服。
“大哥,我想把严律己也叫过来玩。”
沈途跟沈练上学之后,他玩的最多的就是严律己了。
沈练摸摸他的小脑袋。
“去吧,我们就在老地方玩呢,一会过来找我们。”
沈期笑着点点头就去了。
安样洗完衣服,就开始做酱骨头,这东西炖的时间要久才是真的好吃。
而且可以做两份,一份炖大骨头汤,一份酱骨头。
中午再来配上手擀面,别提多香,煤火炉跟炒菜的小地锅搭配用,两不误。
她先在煤火炉上把汤炖上,在到地锅里去做酱骨头,还是地锅的木柴烧出来的饭菜好吃。
严格早上提着苹果梨回家,饭已经摆到桌子上。
“看,今天带回来的啥”
他媳妇叫方慈,在帝都的时候是京剧剧团的,但是结婚之后,就随军到这里了。
他们的儿子四岁,跟沈期一般大的,就是严律己。
“爹,我看看是啥”
然后趴到篮子里看,再哇了一声。
“是苹果啊。”
方慈从前唱戏的时候是剧团里的角,多少脾气很大,而且她不是只会唱戏,人家读书识字,是个有文化的。
跟严格认识也是去帝都开会的时候认识的。
大街上有小偷偷了她的东西,严格帮忙给追回来的。
这么一来二往的,也就在一起结婚了。
她现在是在文工团工作,大小也是个主任。
“哪里来的别说是你托人买的。”
严格笑嘻嘻的把东西放下来,一把抱着儿子坐在板凳上。
“沈阁给的。”
方慈猜到了,给他盛好饭。
“你给人家东西了没”
严格点头。
“当然了,不过我跟沈阁是多年的兄弟,这不算是啥。”
方慈撇撇嘴。
“不就是在战场上救过你一命吗你都念叨多少回了。”
解放之后,他们共同去边境参加过很多次战役。
严格把儿子先给放到一边。
“这话说的,战场上瞬息万变,沈阁能救我一命都是在用自己的命开玩笑,我是永远都记着他这份情的。”
方慈给儿子夹了鸡蛋。
“我也没有反对你记他的情,只是你这么明目张胆的去跟他要东西换,多没面子啊,要是传出来,别人不得咋说呢”
严格笑了起来。
“嫂子人很好,她不会出去乱说的,你得空了也去跟嫂子说说话,你别就听郑家人在那里胡说八道,那陈婶,静姐,还有曲教授都喜欢的人,你觉得能有多大问题。”
方慈挑眉嗯了一下。
“行,我知道了,你少说两句吧。”
说完又捏捏儿子的脸。
“我去给你切苹果啊。”
严律己虽然听不懂他们在说啥,但是知道说的是沈练哥哥家。
“婶婶给我苹果吃过。”
方慈疑惑的嗯了一下。
“啥时候给的谁给你的啊”
严律己晃着小脑袋。
“忘记了,我跟沈期去家里玩,婶婶就给了啊。”
他就记住苹果好甜。
小孩子跟谁玩,家里也不管,本来家属院就这么大,在这里也都安全,所以也都是放养的。
严格看看她。
“看吧,平时对人不要有那么大的偏见。”
方慈的性格很是别扭,还没有那么快的承认。
“行,我改天去道谢,应该的。”
说完才站起来去切苹果。
安样在家里满心满眼的只想炖棒骨,这上面肉还有脆骨,以及炖出来的的浓香味。
这剩下的骨头先用刀背在骨头上面敲敲,然后才开水焯过,然后过凉水,热锅热油,加入冰糖,炒到糖色,再把骨头给放进去,稍微上一下色就可以。
接下来就是葱姜蒜趁着热油爆香,放酱油盐。
再就是放热水大火炖开,然后再是小火。
这边处理好,她就去把面和上,反正也不做,先醒着。
接下来也就没啥事了,这样做饭前面看起来是麻烦,不过现在可是轻松了不少。
安样也没啥事,就开始给他们几个做冬天穿的棉衣,把去年里面的棉花套子给掏出来,在太阳底下晾晒,这样也更软和保暖。
新棉花也是不好弄,这边也不种棉花。
方慈上午吃过饭,就去了文工团,现在是在排中秋节的节目,比较忙。
郑秋已经怀孕有几个月了,做这个的都是蹦蹦跳跳的,她来也做不上啥事,也就是坐在旁边看着,谁让人家公公是团长呢。
方慈在文工团也是吃得开,虽然人家脾气不好,不过严格厉害啊,严格负责着后勤部,整个军区想找他办事的人多了去。
虽然她脾气不好,但是想去巴结的也多,她看不上的也多,所以得罪的人也更多。
方慈在台上指挥了一会就下来休息。
郑秋手里拿着一个苹果边啃边说笑。
“剧团练习的地方,不让吃东西,郑同志吃东西还是出去吃吧。”
郑秋不喜欢方慈,本就是谁也看不上谁。
方慈不过是个唱戏的,跟自己可没有可比性,她娘家婆家都厉害,方慈是个小时候被戏班子买过去唱戏的,能嫁给严格已经是祖坟上冒青烟了,还在她面前摆架子。
“我愿意在哪里吃就在哪里吃,你管我。”
她说完之后旁边有个姑娘伸手拉了一下郑秋。
“别说了,这里确实不让吃,咱们要不出去说话。”
方慈从来不惯着她,自己脾气反正就是出名的不好。
“好,既然你不遵守规定,那就罚你半个月的工资,我一会就直接贴黑板上的通知。”
说完转身就走了。
郑秋气的直接就站起来,站在方慈的背后,气的跺脚。
“你可不能生气,你肚子里还有一个呢。”
那姑娘可就怕她气出来好歹,这可咋办。
郑秋一把推开她。
“不用你扶,看我不让她好看。”
方慈出去就在黑板上给贴上了,她还真就不怕,反正自己有理。
谁来都这样。
郑秋哭着就去了团长办公室。
李团长看到自家儿媳妇就发愁,他也不能说啥,郑主任跟自己是亲家也是好朋友,真是太难了。
“你来剧团干啥,也不能练习,回去休息吧。”
郑秋把事情来回说了一下,当然少不了添油加醋。
不过李团长平日里知道她是个啥样。
“你先回去吧,这件事情我已经知道。”
郑秋也不敢作的太过分,才转身出去,正巧碰到了方慈。
“有些人啊,别以为来到军队里就觉得自己厉害死了,在戏班子那样的地方长大的,谁知道都经历过什么。”
方慈使劲握了握手,如果不是看在她是个孕妇的身份上,她这一巴掌早就扇过去了。
“你如果现在不滚,我这一巴掌就打到你脸上。”
郑秋被她还真的吓到。
这会也有好多人在旁边看热闹,不过没人敢说话。
反正大家都不是很喜欢她们两个。