黛妮和伊莎贝拉的毕业旅行,选在了神秘的华国。
这是她们早就计划好的事情,当别人问起他们的旅行目的地,两人没有丝毫迟疑,异口同声回答了,“华国。”
毕竟在过去的两年里,她们一直在经受华国美食的诱惑。
近两年,黛妮和伊莎贝拉几乎将y城大大小小的中餐馆吃了个遍。
从云省的烤罗非鱼、腊排骨锅,到东北的锅包肉、豆角焖土豆,她们全都品尝过了。也正是因为这样,她们迟迟没能攒够去华国旅行的钱,直到毕业才终于有机会前往这个,让她们魂牵梦萦的美食大国。
第一站,她们前往了美丽的天府之国。
吃到了铃铛吃不饱在食在华夏里拍过的担担面、钵钵鸡,吃了好多顿火锅,还硬着头皮品尝了看上去有点吓人的兔头。
伊莎贝拉一开始是拒绝的,但黛妮说“之前在y城的中餐厅,我们连鸭头都吃过了,兔头也没比鸭头恐怖到哪去,而且这还是y城吃不到的美食,万一错过这次以后都没机会吃,我们会后悔的”
伊莎贝拉显然被这说辞打动,闭着眼咬了一口,麻辣味儿直窜上头,她又照着店家教的,掰开兔头,去吸里面的脑髓。
看着是凶残了一点但味道真的好好啊
脑子只有一小口,但特别嫩,像是果冻一样一抿就化。吃了这个,她不禁向往起前两天没敢尝试的另一道美食,“黛妮,在出发去下一站之前,我们先去尝尝冒脑花好不好”
黛妮和伊莎贝拉的第二站选在了粤市,之后是海市、最后一站才来到京市。
这时她们已经在华国玩了大半个月时间,再过一周就要返回国。
“烤鸭吃了,炙子烤肉吃了,铜锅涮肉也吃了”
晚上躺在酒店床上,黛妮举着手机一条条看备忘录里写着的餐厅名字。
这是她在来华国前,特意做好的旅行攻略,或者更准确说也可以叫做美食攻略。里面的每一家餐厅,每一样小吃,都是她根据铃铛吃不饱这些年的视频,精心挑选出来的。
她们已经在京市玩了五天,备忘录里的大部分餐厅已经去过了,现在就剩下最后一家。
“老丁家常菜”
伊莎贝拉晃了晃手机,“我刚刚在软件上订好位置了,明天上午我们去买完要带回去的礼物,中午就过去吃。晚上还可以试试胡同烤串,我记得铃铛很早以前有一期视频,里面有烤羊腰,她吃的很香,我还从没有吃过腰子,不知道好不好吃”
黛妮舔了舔嘴角,也有点馋了,“应该是好吃的吧,我们按照她推荐的美食吃过来,几乎没有遇到不好吃的,比在y城吃的那些中餐强多了”
第二天上午,两人去了一条非常吸引游客的步行街,采购了一大堆东西,布鞋、丝巾、唐装,甚至黛妮还买了一对小布老虎和拨浪鼓,说要带回去送给她姐姐刚生的小宝宝。
采购完,她们就直接去了老丁家常菜。
正是饭点,餐厅里已经坐满了食记客,好在她们提前订好了位置,就在大厅靠窗的一张两人桌,从窗户望出去,刚好可以将这条仿古建筑风格的商业街尽收眼底。
餐厅经理注意到这桌外国友人,特意让一位外语比较好的服务员过来招待。
服务员斟酌了一下用词,正准备开口帮她们介绍菜品,就听那两位外国友人嘴里,蹦出了一个又一个菜名。
“醉坛子。”
“神仙鸭。”
“松鼠桂鱼。”
虽然带着一点奇怪的口音,但听懂完全不成问题。
她们隔壁一桌,正好是一对年迈的老夫妻带着孙子孙女吃饭。两位小朋友好奇地看过来,惊讶说“奶奶,那两个姐姐会说中文呀”
黛妮听到小朋友的话,朝邻桌看了过去,还友善地笑了笑,朝他们挥了挥手,“你们好呀,两位可爱的小朋友。”
“姐姐好。”孩子们也乖巧地回应了一声。
他们一家都是这家餐厅的常客,因为住得近,每周都会来一两次,菜单上的菜不说吃过百分之百,至少也吃了百分之八十。
见伊莎贝拉和黛妮看着那道菜都想点,正在纠结不已,两位小朋友的奶奶建议她们“如果你们是第一次来的话,一定要尝一尝这里的招牌菜。可以先点一只神仙鸭,一个醉坛子,再搭配一道清口的小凉菜,比如素什锦和乾隆白菜。还有店里的甜品也值得一尝,比如桂花酒酿圆子汤,里面的桂花酱很清甜,是餐厅老板自家的食品厂里出品的。”
黛妮和伊莎贝拉就按照奶奶说的点了。
这位奶奶退休以前,是中学的英语老师,口语说的还可以,交流起来完全没有障碍。
等菜的时候便闲聊起来,奶奶好奇问她们是怎么知道这家餐厅的。
黛妮笑着回“我们都是铃铛吃不饱的粉丝,看过她很多视频,听说这里是她爸爸的店,味道很好,就想在明天离开前,过来尝一尝。”
得知两人将乘坐明天下午的航班返回国,奶奶有点惋惜,“你们要是早两天来这家店吃就好了,还能多吃几顿,把菜单上的招牌菜都吃一遍。”
黛妮和伊莎贝拉现在还不懂奶奶在惋惜什么。
几分钟后,醉坛子和乾隆白菜同时上桌。
掀开坛盖,伊莎贝拉就忍不住陶醉地深吸了一口气。
“这个酒味闻着好特别啊。”她用漏勺捞了一勺东西到自己碗里,这一勺里刚好有两只虾,两块鸡,还有半只螃蟹。
螃蟹和虾吃起来比较复杂,伊莎贝拉先夹起鸡肉咬了一口。
“天呐,黛妮,你快尝尝这个,这个鸡肉好鲜美,肉里带着酒香,但酒劲一点也不冲,真的太好吃了。我宣布辣子鸡不是我吃过最好吃的鸡,这个醉鸡才是”
不一会儿神仙鸭也端了上来。
黛妮曾经是不吃鸭肉的,可自从在y城唐人街的烤鸭店里吃过几次烤鸭,就爱上了这种食材,前不久在粤市吃的烧鸭也深得她心。
神仙鸭一上桌,她就迫不及待切下一块,连皮带肉咬了一大口。
“哇,我知道这个鸭子为什么叫神仙鸭了它真的太美味了,这一定是神仙才能吃的记东西,我觉得,它比我们之前吃的烤鸭和烧鸭还要好吃。”
老丁家常菜的菜量不小,两道大菜配一道小凉菜,一般两个女生吃可能都吃不完。
黛妮和伊莎贝拉却胃口极好,连神仙鸭肚里的糯米饭都吃得干干净净,一口也没剩下。
吃完以后两人还有点意犹未尽。
坐在桌旁,黛妮摸摸肚子,小声说“要不我们晚上不要去吃烤串了,我想尝尝这家的其他菜”
伊莎贝拉立马点了点头,“我也是这么想的,刚刚那位奶奶还推荐了甲鱼和扣肉,我都想试试,网上还有人说这家的松鼠桂鱼也很好吃,我们晚上就点这三个好不好”
两人一拍即合,下午回酒店收拾好行李,晚上又来了老丁家常菜。
菜单上她们感兴趣的菜真的太多了,而且不光是没吃过的菜想尝试,吃过的菜她们也想再吃第二遍。
吃饱喝足,两人看着隔壁桌刚端上的神仙鸭和醉坛子,又冒出了个新的想法
“要不我们明天早一点起床,把东西都整理好,早点退房带着行李过来,还来得及再吃一顿”
“行,就这么办”
就这样,黛妮和伊莎贝拉一连在老丁家常菜吃了三顿。
临走时还是依依不舍,恨不能将这餐厅一起打包带回y城
当然这是不可能的。
但餐厅经理告诉了她们一个好消息,老丁食品最近会推出两款冷冻速食,吃的时候只需要用蒸箱或烤箱加热。其中一款就是伊莎贝拉最喜欢的醉鸡,另外一款则是鸭肉榛蘑糯米饭,和神仙鸭不太一样,是将鸭肉切碎和糯米饭搅拌在一起,形式虽不同,味道却是相似的。
经理说“现在老丁食品的牛肉酱、桂花酱已经远销海外,你们在y城的华人超市应该可以买到。相信不久的将来,速食醉鸡和鸭肉榛蘑糯米饭也能出现在你们那里的货架上,到时即便不方便来华国,你们也能在当地品尝到老丁家常菜的味道。”
黛妮和伊莎贝拉开始期待这一天快点到来。
经常有人说,很多华国食品打着“海外畅销”的旗号,实际上也都是在海外卖给当地华人,在当地人那里根本就不受欢迎。
这种说法,在老丁牌食品这里完全不成立。
这天,卓怡从超市采购回来,等电梯时碰到了住在同一栋公寓楼的一对情侣。
刚好是一个学校的,卓怡和他们认识,点头打了招呼,正准备进电梯,就听他们喊住她,盯着她手里的袋子,有点期待地问。
“卓,你是刚从社区那间华人超市回来吗,请问你知道那里的老丁食品,有没有补货”
“啊,你们是要买牛肉酱”
卓怡愣了一下便反应过来,最近老丁牌食品在国很火,很多人喜欢用老丁牛肉酱拌意面,导致华人超市的老丁牌食品经常售空。
她刚刚也买了一瓶,打算晚上炒豆腐时放一勺,“超市补货了,我刚刚看货架上还有一些,不过不多,你们要买的话得抓紧了。”
“谢谢你,我们现在就去。”那对小情侣向卓怡道完谢,立马直奔超市而去。
如今的老丁品牌,早已今非昔记比。
近两年各大食品品牌接连曝出问题,也有记者暗访老丁食品的几家工厂,却发现无论是原材料采购,还是工厂车间的环境卫生,都毫无可以挑剔的地方。
老丁食品异军突起,成为人们心中“安全”、“放心”的代名词。
最重要的是,除了安全放心,它还美味。
现在的老丁食品,早就不止牛肉酱和桂花酱两种商品。
除了酱料以外,还涉及了饮品、速食、零食等多种食品领域。成为国内人尽皆知的食品大牌。
此外,老丁餐饮的发展势头也十分迅猛。
当初老丁家常菜刚开业的时候,宋老爷子就觉得这餐厅有发展到全国的潜力。
果不其然,短短五年时间,老丁家常菜就在京市开了三家分店,另外在国内许多一线城市,也都开有分店,全国加起来,总共有二十余家门店。