何氏跟林月娘也不见外，一个帮着收拾炕桌，一个帮着盛饭。等大人吃饱喝足之后，李青暖才正了正眼色，说了自己的打算。她是打算专门做着卤味儿的营生。现在有了周记跟夏家做主顾，她也算是得了门路。再者说，她也是想着以后去镇上租个门面挣钱，那最好卖的自然是自家产的东西了。

何氏跟林月娘听着李青暖给算的账，都觉得可以试试。俩人虽然也知道这是翻倍的利，但也都默契的没有细问青暖制作的法子。

「弄个小作坊咱现在是没那个本钱，不过田宅的院子不小，我瞅着晾挂面跟弄卤味地方也够。等这次交了货，我就把东屋那两件腾出来，咱们专门干活儿用。日后回几次本儿，得了利，咱再往深了打算。」李青暖也是知道一口吃不成个胖子，一拳凿不出口水井的道理。更何况，现在这事儿才算有了点眉目，能不能经营下去，她心里其实也没那么大的底儿。

何氏起身把碗筷敛凑到一块，放进大锅里刷洗。她虽然不知道妹子以后的打算，但总觉得自打分了家，妹子是越来越有本事了。听她的，总不会差。

「青暖，那你说咋干吧。」林月娘是个说来就来的性子，她也清楚这是青暖妹子给她的挣钱的道道。说实话，这洗鸭肠烧火的事儿，其实又何氏跟田铁石俩人干就足够了。这也就是跟自己亲近，才会拉扯一把。

何氏边上虽然没开腔，但也是直点头。

「现在毕竟还难说挣不挣钱，我寻思着你们就先拿工钱，也算是做个活计。等过段时间，看看销路也是等我这肚子下去了，咱再说一起干拿分红的事儿。」李青暖沉思了一会儿，嫂子那边还要拱着大郎上学，月娘家也有俩等着说亲的妹子，自己总不好让两边白白给帮忙。更不好让人一块儿出钱干。

李青暖是好意，但林月娘也不是个胆小怕事儿的。照青暖的意思，风险是她一家担着，自个现在能拿工钱以后还能分红，这种沾人家银子的便宜事，林月娘可做不来。更何况，难得碰到个和脾气的妇人，她总不能眼皮子浅到为了钱跟人起小心思。

「青暖，天底下也没这么好的事儿。不过我现在还真是没啥积蓄跟你伙着干，这样吧，我算是来做工的。至於分红的事儿，你啥时候准备弄作坊了算我一份就行。」林月娘把大木盆里兑上温水，然后倒了些鸭肠进去开始用盐巴搓洗。

李青暖帮她拽了板凳过去，自己也坐在凳子上想要帮忙。可何氏眼多尖啊，没等她落座，就把人按在了一边儿专门给她准备的垫了垫子木椅上。

十斤鸭肠，清理起来到底是费时间的，这不从大早冲洗到现在，才堪堪干完。

看着日头不低了，林月娘才跟何氏搭了把手把晌午饭做出来。之后带了小半只宰杀好的鸭子回家去了。

吃了饭，何氏非拉着妹子让她上炕躺一会儿。可李青暖现在哪有心思睡觉啊，她浑身上下可是就巴望着今儿的两锅麻辣鸭肠呢。

何氏见劝不住她，也就由着她忙活了。不过像是烧火提水的体力活儿，她可一点都不敢让妹子碰。

李青暖指导着嫂子把鸭肠焯水，然后自己斟酌着熬了红麴米的水。等到这准备的活儿都干完了，她可就开始按自己配好的香料分量教嫂子烧制辣卤汁了。

都是灶上管着一家子吃食的人，要说别的，何氏还真是没把握。可这烧火煮饭的事儿，却难不倒她。这不，第一锅鸭肠出来，她那火候掌握的可是分毫不差。

李青暖一边儿把带着汤汁的五斤多鸭肠跟之前自己划过刀花的鸭心腾进过年烧肉用的盆子里。一边儿往自己嘴里塞了两筷子，顺便夹了一颗香喷喷的鸭心递到嫂子嘴边儿。

俩人把鸭肠跟鸭心还有李青暖额外剔出来的鸭脖子都卤好后，已经到了半后晌。挑挑拣拣的，又把鸭肠跟鸭心分到两个盆子里，最后用汤汁浸泡上，这才算完工。

等忙活完了，爱干净的何氏又忍着腰酸背疼拾掇抆洗了灶台。之后随便儿做了点饭吃。至於田铁石的分量，李青暖则给温在了屋里烧炕的那个泥炉子上。

田铁石回来的时候，天儿已经抆摸黑了。之前早就跟媳妇说过了，平日里他要是出门回来晚了，可别留着大门儿。他只从小门儿进来就行。所以李青暖也是早早的就插了门儿。