并未在意穆先生打量的眼神，王姝径自道：“若是后头瞧不见，诸位可以起身到近前来看。”

萧衍行清淡的目光扫向下首的人，轻飘飘的，却仿佛带着千钧的压力。

众人将信将疑地站起了身，凑过来。

凑近了才发现木牌上除了用大字标注了稻米的产地、品种，还有下面小字描述了田地的情况。以及作物植株本体的特征和形状。

王姝手指着的这一块木牌，上面写的是凉州府北郊肥沃水田的稻种。众人不解，抬头看向王姝。王姝看向林二。林二於是走上前来，站到众人的跟前来，方便给众人做展示。他先是撵起了放在一旁的稻穗，横放在手心，展示给众人。而后又从稻穗上揪下来两颗，碾碎了给诸位看。

众人疑惑不解，不知王姝这般到底是什么意思。

萧衍行端坐在一旁，眼睛也盯着林二手上的动作。他以往在试验田，看过王姝做此等动作。大致能猜得出来，这般是在看稻种的品质。

“一般来说，水稻十月初收成。如今已经是八月下旬，水稻该结实的也都已经结实。”王姝缓缓地走到林二的身边，众人让开了一个缝隙，她站定了指着林二的手心淡淡开口，“但即使是肥沃的田地，稻穗的结实情况也不理想。一棵稻穗上有将近一半的颗粒是空的。饱满的颗粒碾碎了，出浆也不多。”

“何为出浆？”华胜英很会抓重点。

王姝看了他一眼，又让林二碾碎了一颗。

众人看到奶白的浆水从稻壳中渗出来，立即就明白了出浆的意思。

“这便是出浆。”王姝的语气不咸不淡，偏偏将在座所有人的心都给抓住了：“出浆不多，意味着粮食的品质不好。或者说，吃下去，饱腹效果差。”

这句话一落地，所有人心里一个咯噔。

事实上，在座的所有人都是下过农田的，但下农田和会种田是两码事。他们自诩对农科懂不少，却不曾听过这个论调。但今日头一次听，所有人却都莫名其妙地相信了这个说辞。

“这个是下河村附近的粟米，”王姝指着第二个作物，同样的操作又来了一遍，“一样的情况。”

王姝很有耐心，为了说服所有人从心底认识到这件事的重要性，必须要将所有的事实摆在面前。王姝话不多，只在拿出实物时给出必要的讲解。一条长桌，从左到右摆了将近六十多堆粮食作物。有水稻、有小麦、有苞米、也有粟米。总之，涵盖了凉州府一大半区域的田地产出。

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