天色渐渐暗下来了,炉子里的火都添了好几次,程成都没见蓝天他们几个从房里出来,肚子早就饿了,看来蓝天不弄出个东西来是不罢休的,只好自己动手做晚餐了。现在其实他极少动手做饭,因为特鲁做饭的水平还是不错的,又经过程成的调教,现在手艺是越发好了。大多数时候程成都在忙,忙着做凳子,剖蔑,编草垫子什么的,前天他还做了一个类似现代社会用的鞋架样的东西,把堆放在地上的陶罐啊,碗啊什么的一层一层的放在上面,总之他几乎没有闲着的时候,这里有太多的事要做了,其实他们不知道的是,程成还打算给自己做张床,这个家里,他也还打算做些必要的家俬,比如桌子。只是,工程太大了,得慢慢来,先做自己最需要的东西。
活动了下手脚,低着头编了大半天了,头都有些昏了,天天大块吃肉,喝汤的,程成十分想吃点别的东西,想来想去,早前蓝天拿出的一包粟粉还一直没机会弄出来吃,这会儿终於想起它了,今天晚餐就拿这个来试试吧。
上次程成就仔细的瞧过了,这粟粉有点像现代社会的小米粉或者象面粉,除了煮成特鲁和蓝天说的糊糊状来吃外,另一个最简单的方法就是做煎饼吃。如果有发酵粉,程成可能会考虑做馒头类的,不过这个难度较大,还是先试试看,能不能做成煎饼。
因为不知道这种粟粉的性能,程成拿竹盆装了小半盆子加水调和,调来调去的,却发现这东西的膨胀性极大,最后这小半盆子的粟粉竟然调出了两满盆子的糊状稀浆来。也不知道,会做出个什么东西来,程成心里直后悔,应该少弄点的,不过现在已经没法子了,只得硬着头皮上了。反正这里大家的嘴都不刁的,好的歹的都能吃。其实只要是能吃的,大家都不会浪费的。
取了块肥肉,拿出早已整好的石锅来,这锅还是巴图玩闹着洗出来的,程成自己没功夫弄,就糊弄巴图,让他拿着石块一个劲的磨,时间一长,石锅就磨的很光滑了,也是该用一下了。锅烧热后,用肥肉在锅里均匀的抆了一遍,看着肥肉上的油慢慢渗进锅里,锅里还不是很油滑,就又抆了一遍,这新锅第一次使用,得多上点油才好使。如此几遍后,锅已经很亮了,而且油也烧得滋滋响了,舀了一勺子调好的粟粉浆沿着锅边往锅里倒,倒出一个圆圈状来,用锅铲均匀的抹平,像摊鸡蛋饼一样,一会儿后锅边上的已煎好了,开始起皮了,就可以翻面了。虽然有些手忙脚乱的,第一张饼有些煎糊了,但散出的香味,很像现代里老家人人都会煎的油饼子。
「什么东西,好香啊。」程成还来不及尝自己刚做好的饼,蓝天就跑了出来,手里还拿着一块皮毛,其他几个人也跟着出来了。这个时候,大家早就饿了,只不过专注於做事,都忘记了,现在一闻到香气,个个都像饿了好久的,只觉得口水都要流下来了。
「你们尝尝吧,也不知道好不好吃。就是上次你拿的那个粟粉做的。」程成把饼递给了蓝天。自己又开始煎饼了。锅烧得很热了,得赶快下锅了。
「真好吃。」蓝天嘴里塞着饼大口大口嚼着,手中的饼分给了其他几个人。一张小小的饼,几个人都只吃了几口,全都盯着了程成还未起锅的另一张饼。这种美味还是第一次吃到,个个都觉得好吃极了。
「很好吃吗?我尝尝。」程成不客气的撕下了一块扔进自己嘴里,自己得尝尝嘛。不过手上的工作却未停,不停的煎着饼。
这一煎,就是煎得他手都软了,总算喂饱了家里的包括自己在内的五个人。一大盆的面浆也煎完了。原本也没想到还比较好吃的,其实如果再加点蛋和葱花什么的,会更加好吃。要是在以前,程成是不会觉得这种东西是美味的,但现在都好久没吃过肉食以外的东西了,真觉得好吃极了。
「我不干了,累死了。这些剩下的明天再煎,或者你们来煎。」程成扔下手中的锅铲,抱起碗来喝汤。光吃饼还是觉得有些干的,得喝点蔬菜汤解解,而且这种面粉类的食物也是极易饱肚子的,吃得太多也得消化一下了。