「选择嫩些的挖吧。这种地米菜，味道还不错，主要是用来包饺子和做蒸菜的。」程成告诉他们。

「上面开了一点点小白花样的，有长长茎的，就是老的。矮小的，才是嫩的。」程成一回头，就见到蓝天扯了一大把老的地米菜，一把抢过去扔掉了。这么老，像嚼草一样的，不好吃的。

有选择性的挖，人多手足的，半个多小时，大家的篮子就都装满了。因为有新的菜吃，大家心情都蛮好的。路上又顺手捡些枯树枝回来，每天都工烧大量的柴，不可能专门派人去捡柴的，所以大家都是顺手捡些回来的。烧不完的就堆积在院子里，下雨天不好出门时就不用出去捡柴了。

「做成蒸菜吃还是包饺子吃？」蓝天连走边问。

「你想吃哪个？」程成问。

「我想吃蒸菜。」蓝天答。其他的人无所谓了，反正这两样都是可以吃到的，今天吃蒸菜，明天还不得吃另一样。也只有程成会宠着蓝天，蓝天想吃哪样就先做哪样的。

「你们少肉麻啊。」刘小宁打趣他们。

以前做的蒸笼幸好都带来了，程成让刘小宁拿去河里洗干净，青华和蓝天则理菜，特鲁被派去切肉，这个做蒸菜的肉，要切五花肉，切成长方形的稍厚点的肉片。切肉可是个技术活，又还很累手腕和腰力的，主要是吃的人太多了，一顿要切个五六十斤肉的，可不比现代人家里做菜切个半斤一斤的。也不难怪特鲁一向都是把肉切成约二十斤重的一块直接拿去烤的，烤肉都是一个兽人一整块的拿着吃的，也不用切的这么麻烦了。程成昨天切肉已经切伤心了，今天就把这差事扔给了特鲁。

程成自己也不可能闲着，先拿出那点金贵的粟粉，这还是在村子里和其他人换来的。程成到如今都没有见过这东西是长的什么样子的？原本听说村子远处有个地方长这个东西的，但特鲁不知道，也无法带程成去，后来又因为太多的事，程成也就没专程去找这个东西了。反正特鲁是认识这东西的。程成也就想着以后再去找。现在家里只剩下一小包了，今天拿来做蒸菜就会用去一大半的。明天再一包饺子，估计就不剩下多少了。

「特鲁，明天我们去别的地方，找找粟子这东西，尽量多弄些回来载，看能不能自己种些。」程成对粟粉这东西非常有好感，这东西与现代的面粉类不同，与米粉也不同，应该是介乎二者之间的，比面粉但更有韧性和嚼头，比米粉发头大。如果能种这东西，就不用愁口粮了，也不用天天吃肉了。

「好啊。也跟蓝桦他们说说，让他们出去时也找找。」特鲁点头。他也明白这东西用途极大的。只是以前没有人善加利用罢了。

洗把的地米菜要剁成碎末的，这也是个麻烦的活儿，程成一个劲的埋头苦干，特鲁肉切完了，程成让他把所有的肉片都调好味道。他自己则把菜碎末先得混和上粟粉，再加入少量的食盐拌均匀。直接放进蒸笼里，再把调好味的肉片也混上粟粉，再把肉片一片片的摆放在菜上面，大火蒸熟就可以。这个做蒸菜其实很简单，而且一次量可以做得很大。主要的功夫在混粟米的量，粟粉少了菜就会太稀，难得蒸熟，粟粉多了，又没有了蒸菜的味道。

几个大蒸笼全装满了，程成还在一个劲的剁菜，因为蒸菜一蒸熟就剩不了多少的，你不看一大笼的，青菜的水份大，几斤菜可能也蒸不出一大碗来的。要喂饱这么多大肚汉，只蒸一锅是不可能的。

约二十分钟时，蒸笼上在冒出了热烟，这时更要加大火力了，再等个十多分钟，大气喷薄时，屋子里散发出蒸菜的香味了，就可以端下蒸笼，盛出来吃了。这还是第一次做，满屋子的香气，弄得大家恨不得流口水，地菜蒸菜有股儿清甜味，粉蒸肉包裹着大量的粟粉，肉里的油到渗入到菜里去了，肉肥而不腻，大家都爱吃。

阿罗满意的冲蓝桦说：「跟着程成就是有好东西吃。让你家刘小宁跟着程成好好学学吧。」

「嘿，你不用说我啦。让你家青华去学吧。」蓝桦偷偷看了看刘小宁，生怕他生气了。其实刘小宁虽然做什么事都不及程成，可是他是个兽人，不用伴侣这么能干啊。 「嘿嘿。」阿**笑了几声，开玩笑，他才不敢这样说青华呢。

「其实我们的伴侣不会这么能干嘛。」两人相视一笑，这太能干的程成在兽人世界里根本就没有兽人敢去追求啊。所以程成嫁不出去，只得娶伴侣啊。太能干的雌性，会让兽人觉得没有地位感的。不过程成可从未把自己当成过雌性。要是知道他们这样说自己，还不和他们狠狠的打一架啊，所以两人只敢偷偷的腹诽。他们可不愿意得罪程成，一来大家是亲人，二来大家都喜欢程成，跟着他有好吃的啊。