第31章 这个坎我过不去的

大年初七， 部分回到岗位上的上班族们明显没回过神来，工作效率趋近於无。6点按时下班， 刘思宽拿出手机，给顾盼发了个红包：「开年利是！」

顾盼习惯性的点开红包， 发现居然是刘思宽发的， 百思不得其解。岭东的红包要嘛是已婚发给未婚，要嘛是老板发给员工， 刘思宽发她红包做什么？甲方爸爸的福利？

提示音打断了顾盼的思绪， 只见手机上又收到了一条：「什么时候回花城？我有事跟你说。」

「什么事？我一直在花城。」

刘思宽眼睛一亮， 抓起外套， 火速奔赴公司的地下停车场。坐进车里， 又追问了一句：「那你在家？」

「嗯。」顾盼惆怅的问， 「少爷， 说吧， 大概让我等多久，大概需要占用我今晚多长时间？」

被看穿的刘思宽咧出个笑：「我带了核桃包， 想吃吗？」

「行了，你从哪里过来？我掐着点去社区门口的湘菜馆等你。」

「那你还不如去菜市场买点菜，我做给你吃。」刘思宽嫌弃的说，「外面的菜重油重盐，鲜味全靠味精， 大过年的我们吃点好的行不？」

「不是，你们岭东菜也很重油啊！」

「饭店肯定重油，家常菜很清淡的。乖， 你们西门口有个菜场，虽然种类不算特别全，我们俩凑活着够了。你要愿意走，去东门的大型菜场，种类更丰富。」

顾盼无语了，特么谁才是住海棠花园的人呐？还有，这人做饭有瘾吗？

刘思宽发了个笑脸：「再说，在外面吃饭，不好说话。尤其是湘菜馆，太热闹了，我得扯着嗓子说话。你实在嫌弃我的手艺，至少找个西餐厅。放心，我请客~」

「不敢不敢，无脑吹凤城厨艺，是岭东的政治正确。」顾盼认命了，「我下楼买菜，你有什么忌口的吗？」

「没有，我什么都吃，特别好养活。」

外卖小公主顾盼叹了口气，打开橱柜，发现果然没有米了，油盐酱醋倒还好，上次刘思宽做菜还剩下不少。看了看架子上的调味品，顾盼嘶了一声，椒盐、胡椒粉、香葱碎、辣椒粉、胡椒粉、五香粉……突然感觉当时做设计的时候，刘思宽的厨房面积被她缩减的太多了！这得至少8平米的厨房才够少爷使的啊！

刨出了个购物袋，顾盼默念着需要买的东西，下楼购物。没到正月十五，忙碌整年的菜贩子很多在休假，菜市场有些冷清，可选择的余地不多。不过，她意外的发现，有新鲜的豌豆卖。清炒豌豆是荆南家常菜，她还蛮喜欢吃的。但问题是她有些估不到该买多少。青菜不比肉菜，一顿吃不完，就得倒掉，因为热过之后很难吃。

生意不好的菜贩子见了顾盼停在摊子前，赶紧上来招呼：「靓女买菜啊？今天的豌豆很好哦！山药也很靓！过年吃太多油腻了，做个清新素小炒爽爽口啦！」

这道菜顾盼在饭店吃过，但是具体的配方记不起来，於是问老板：「你们家能配齐吗？」

「没腰果。腰果对面的超市有，别买乱七八糟口味的，要原味的。」

顾盼傻傻的点头：「那，你帮我配一下？」

「厚！」拉到生意的菜贩子很高兴，「你们几个人吃呀？」

「两个。」

「那我给你砍小段山药就得了。」菜贩子麻利的截了段山药，飞快的削了皮，又熟练的往秤上秤豌豆、西芹，马蹄同时朝对面大喊，「卖蘑菇的，给我拿包白果，顺便送八朵木耳呗！」

「嗳，好！」卖蘑菇的隔空对顾盼说，「靓女，今天的白蘑菇很新鲜，买点回去炒菜啦。放点肉，很香的。」

顾盼转身走到蘑菇摊前，看到一个个白蘑菇圆润的躺在篮子里，看起来确实好好吃。她小心的挑了十来个白蘑菇，又指着旁边的蘑菇问：「这是什么菇？」

「姬松茸，炖鸡汤最好。靓女来点吗？」

原来这就是姬松茸啊？顾盼想起上次刘思宽频她去喝的汤，印象深刻，拿起一朵端详了半天，问卖蘑菇的：「我们两个人，炖汤买多少？」

「四五个够了。还要别的吗？」

顾盼摇头。看着卖蘑菇的装好自己要的姬松茸、白蘑菇、白果和赠送的八朵新鲜木耳，付了账折回了卖豌豆的摊子，拿好了鸡零狗碎的小蔬菜，又往肉铺子里走去。

买了肉，又买了些花甲，以及姜蒜辣椒等物，拎着菜的顾盼走去了超市，找到了菜贩子推荐的原味腰果，再挑了个最贵的大米品牌，买了个1.5公斤装的。结完账的顾盼两只手提满了东西，深深感叹做饭之艰难。

回到家中，把菜蔬捡出来，才发现自己被菜贩子埋沟里了！逛了一圈，山药开始发黑，赶紧清理掉表皮，按网上的指示，切片泡在盐水里。然后……豌豆居然是要一个个掐头去尾的！！西芹切片？姬松茸不会整，白蘑菇的杆要不要？顾盼百度的两眼发晕，默默退出了厨房，决定先把腰果拆出来吃几个冷静一下。

没多久，刘思宽到了，顾盼一脸老乡见到解放军的表情：「少爷，菜买好了，我实在不会收拾！你上吧！」

刘思宽笑喷：「那你居然有脸管我叫少爷？」

「咳，允许你叫我公主殿下！」

刘思宽笑着走进厨房，看着摊在操作台上的各种蔬菜，不用顾盼提示，三下五除二的分好类，清洗案板，手起刀落的斩好鸡块，起油锅，煎炸的香味瞬间飘的满屋子都是。接了勺水放进锅里。然后拿起姬松茸冲洗干净，削掉根部切片，鸡汤刚好滚开，放入姬松茸，断火，打开炖锅，把鸡汤移入炖锅，小火慢炖。

再看了看厨房，扭头对顾盼说：「公主，你饭都没煮的吗？」

「啊！忘记了！」

「启奏公主，做大餐的第一步，一定是先把饭煮上！」

顾盼干咳了两声，从购物袋里找出大米，舀了两杯放进电饭煲。洗干净米后，把内胆放在水池边，拧开水龙头，盯着内胆里的刻度，看着水慢慢的注入。

「关水。」

顾盼条件反射的关了水，再仔细看看，咦了一声：「离两杯的刻度还有一点点哦。」

刘思宽哭笑不得：「我看的是米和水，刻度不准的。你买的泰国香米，水太多了会糊。」

顾盼：「……」每次待在厨房，她都觉得自己宛如智障。

「话说你怎么想吃清新素小炒？平时嫌麻烦，专门等着我？」