苏冰岚给了十文钱，拿着铁丝先走了。

接着苏冰岚就回了村子里。

她和苏丰茂直接去了她三叔家。

沈秋花要磨豆子，暂时倒不出时间来。

就苏冰岚和苏丰茂过去帮忙。

他们过去的时候，苏丰志已经杀好羊了，正将羊倒控着，控血。

看到苏冰岚来了，柳氏高兴的道：“二哥，岚岚，你们来了。”

“嗯，来了，过来帮帮忙。”苏丰茂虽然脚不利索，但只要不是干体力活，帮帮忙不影响。

苏丰志道：“岚岚，已经杀好羊了，控好血后，一会将羊肉切好吗？”

现在苏丰志都习惯去问苏冰岚怎么弄这只羊。

苏冰岚道：“三叔，将羊肉切出来一部分，羊挺大的，其他羊肉最好能弄保鲜的盒子放好，明天三叔就可以做羊肉串卖了。”

苏丰志笑呵呵的道：“这个，家里有存放东西的地窖，比较冷，能放住东西。”

苏冰岚差点忘记，这里的人都有地窖，地窖的温度偏低一些。

不过地窖也不能存放太久，跟冰箱冰窖不能比，但这时候冷，再放地窖里，密封能放个一两天。

“那就将一部分羊肉清理好，放在缸里密封放进地窖里。”

“还有这些铁丝，烧热锅，在开水里烫一烫。”

古代没有消毒柜，只能用这样的方法给铁丝消毒。

柳氏赶忙站起身道：“我去烧火。”

说着，她去拿柴火烧水。

苏文池这时候拿着很多的木签子给苏冰岚看，“妹妹，这是你昨晚说的签子吗？”

苏冰岚点头道：“对，就是这样的，这是二哥自己弄的吗？”

苏丰志一边忙活手头的事，一边道：“这小子一大早起的很早，就跑山里去砍木头，然后弄这些东西，弄了一上午。”

苏文池嘿嘿笑着道：“睡不着，早早就醒了。”

昨晚他兴奋的都没怎么睡。

其实别说苏文池，苏丰志和柳氏都没怎么睡。

也是兴奋的。

苏丰志抓了药后，吃了中午一顿，感觉嗓子都好多了。

苏冰岚笑着道：“勤快点挺好。”

之后在苏冰岚的指导下，大家开始杀羊肉，切羊肉，切成一小块一小块的羊肉。

这会，柳氏已经将所有铁丝清洗好，用热水烫过了。

“烫了很长时间。”

苏冰岚道：“铁丝有些热，手不能拿，用冷水将温度降一下。”

待铁丝可以用了后，大家用铁丝将一小块一小块的羊肉串起来。

大家忙活这些的时候，都觉得很新奇。

然后就是架火，烧火，烤羊肉。

苏丰茂问道：“岚岚，这会不会烤糊了？”

苏文池刚烤了一个，直接将羊肉烤糊了，“这羊肉不好烤啊。”

苏冰岚解释道：“要控制着，时间久了你就有数了，大概多长时间转动一下，看着色泽感觉着时间转一下……”

在苏冰岚的指导下，大家都能烤出又熟又不叫焦的羊肉串了。

还有羊肝，羊肚等串串。

尤其苏丰志，不愧是以前做过饭的，他很快就能掌握窍门，一下子就能烤很多。

苏文池深吸一口气，“真香啊，别说，吃烤串，就不觉得羊肉有腥味，还觉得是美味。”

(本章完)