而夏烈她们这一桌,大家不爱吃酒,便喝了饮料,可乐雪碧,或者是奶制品,但是不管是哪种,配着美味的饭菜,吃起来都特别的香。
锅里的汤因为一直煮着,已经煮干了,从汤菜变成了干锅。
这时候味道有些咸,但是经过这种干烧的菜,却格外的香,尤其是锅底那一部分,因为肥肉不少,锅底积了一层厚厚的油,小火开着,油滋滋滋的香,将肉再次煎炸。
此时用锅铲翻炒过来,你就会发现,这种被油脂小火煎炸过的肉,味道别提有多香了。
你还可以往底下埋菜,白菜、土豆,这样煎炸出来的蔬菜,带着浓浓的肉香,吃起来滋味绝妙,而且很下饭。
总之,这个菜很香,那个菜也很香,就连今天的素煮四季豆都这么的好吃,带着淡淡的甜味,让人欲罢不能。
……
一顿饭,大家足足吃了两个小时,直到肚子再也塞不下东西了,一个个的菜腆着肚子瘫在椅子上,嚷嚷着:“吃不下了,真的吃不下了!”
但是,却也吃得心满意足,整个人都彻底深陷在了吃到美食的快乐中了。
而桌上的菜,基本都吃完了,就连最后剩下的,都被人用来拌饭了,不得不说,这种剩菜用来拌饭,味道是真的香,谁都得说一句好吃。
二奶他们收拾碗筷的时候,惊讶之中又觉得理所当然——毕竟这猪肉的确是香,也难怪大家都光盘了。
而吃完饭的大家,也开始各做各的事了。
已经宰杀好的猪,需要将肉分成一大块一大块的,这样的肉之后也好方便用棕叶挂起来,用来做腊肉。
有人过来问夏烈这猪肉要卖吗,夏烈想了想,觉得的确可以卖半头猪。
她家是两头猪,不过有半头要给何叔,所以她实际上只有一头半的猪,对於她来说,她家里只有她一个人,一头半的猪还是多的,卖半头也不影响什么。
至於定价,她决定是定价三十五块钱一斤。
这个价格,在玉池县这边算是贵了,但是也不算太贵,毕竟有时候猪肉最贵的时候,尤其是过年这段时间,菜市场的猪肉都要二十五六七块钱了。
夏烈家的这猪这么好吃,三十五块钱,那真的说不上贵。
杀猪匠最高兴了,当即就要了十斤,打算拿回去给家里人尝尝鲜。
至於村里的其他人,尤其是被香味勾得忍不住跑过来的,虽然也觉得三十五块太贵了,但是今年大家都赚了点钱,钱包鼓鼓的,倒也不吝啬这点钱。
就这样,半头猪,你几斤我几斤的,不过半个小时,就已经卖光了,夏烈收了七八千块钱——猪头卖了个高价,一个猪头卖了五百多块钱。
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