第八十话 色香味俱全

“圆姐儿，你又没学过厨艺，真行么？”陈珠不敢相信贺圆会煮菜，悄悄扯了她袖子道：“你莫不是另有法子？”

“你没看到刚才来报信小丫头是谁么？”贺圆见小丫头梅花先行去厨房报知她们来了，俯耳过去跟陈珠道：“这个梅花是尚妈妈外甥女，马云表妹。她来报信儿，自然是受尚妈妈指使。”

见陈珠还没明白过来，贺圆看看只有杏仁和小荷跟在后边，低声道：“安哥哥前头宴客，厨房里几个婆子难道吃了豹子胆，居然敢在这个时候齐齐请假？说起来，她们不过厨下几个婆子，哪里寻不到人，还用受她们气？

我料着那几个婆子必不敢如此，只怕是梅花虚报事儿。一定是尚妈妈料着我一听这个事儿，分辨不出真假，不是令人责罚几个婆子，就是叫人赶了她们出去。只是她们没想到我居然不生气，还要亲往厨房去掌勺，这不是慌慌张张跑前头去报信了么？”

“一个府里有油水可捞，厨房是其中之一。厨房里全是顾妈妈人，想必尚妈妈觊觎已久，只是苦於不能得手罢了！尚妈妈这会是得知厨房里几个婆子没领到月钱，私下抱怨，这当下就忙忙令梅花来说她们闹事。只要我一怒，那几个婆子自然讨不了好去，尚妈妈也就能安排自己人进厨房了。

再有，昨晚顾妈妈不慎推了尚妈妈妈下水，夫人她们回来，无论轻重，总会责罚顾妈妈，料着顾妈妈一时在老夫人和夫人跟前就要说不上话了。这几个婆子失了顾妈妈这个靠山，也无处讨情份，白白落个罪名。”贺圆说着，冷笑一声，“尚妈妈打好算盘，想借我手，一举把顾妈妈这一干人全除掉，只是她小看我了。”

“我说顾妈妈和尚妈妈也罢了，厨下几个婆子怎么也敢作乱，原来是这样。”陈珠恍然大悟道：“要是我，这会早就令人赶她们出去了，哪里能想到这么多？圆姐儿，还是你厉害。”陈珠说着，又笑问道：“你说什么没吃过猪肉，还看过猪跑，我想着有理儿。这煮菜嘛，不就起灶，下油，然后洒下菜去，炒一炒，放水放盐就行了么。这会往厨房来了，不若我们学着炒两个小菜？”

却说那个没领到月钱婆子一时气愤，说道肚子痛要告假。两个掌勺婆子见她使眼色，也附和了一句。这几个婆子能进得厨房，同顾妈妈和李婶子关系非浅，这会李婶子自然苦口婆心劝道：“三位妈妈，少将军前头要宴客，你们偏这个时候告假，这不是让我难堪吗？

过得几日，夫人自然回府，你们倒不怕夫人责罚不成？再有一条，少夫人这会虽不是正式管家，但她是长媳，过得几年，总归要接掌家事。到那会，她要记着恨，说一声换人，你们就没处哭去。”

三个婆子其实是领不到月钱，想为难一下李婶子，让李婶子代她们出头，向贺圆讨个人情。谁知她们这里才说要告假，有一个来催茶水丫头一听就跑了，说要去告诉少夫人。她们一听倒慌了，都讪笑着向李婶子说：“我们不过开个玩笑，只求李婶子在少夫人跟前说一句好话，不要扣着我们月钱。”

李婶子自然不会难为她们，只道：“前头宴客，你们还不快些升灶，再说下去倒过午了。”正说着，却听厨房外头有人道：“少夫人来了！”

贺圆一进来，见得李婶子正择菜，几位说要告假婆子正在升灶炒菜，暗自点头，果然是梅花虚报事儿，一时却假装诧异道：“听得几位妈妈要告假，厨房里没人掌勺了，这……”

“少夫人，这是怎么说？咱们几个不过在厨房里开一句玩笑，说道若是齐齐告了假，没人掌勺，李婶子就只能做糕点招待客人了，怎么就把玩笑话当真传出去了？”一个掌勺婆子最为机灵，见得贺圆这么快就来了，暗道不妙，已是忙忙堆起笑，暗扯李婶子，一边道：“借我们一百个胆子，我们也不敢欺瞒少夫人。”

李婶子已是忙着向贺圆和陈珠请安，也笑着分辩了几句。

贺圆点点头道：“原来是玩笑话。”说着挽了袖子，看看厨房里备下材料，见各式该洗该切，都料理好了，就差下锅，指指一撮小青菜笑着道：“这个我来炒！”

“少夫人，少夫人，这使不得，这厨房里油腻，看污了少夫人衣裳，且少夫人年小，这灶台又高，……”李婶子一听贺圆要亲自炒菜，吓坏了，忙着阻止。这些天看着，少将军分明把少夫人看心肝儿似，万一少夫人被溅了油之类，自己这厨房管事还要不要做了？