第486章 准备实行计划
沈让差不多将山上的野生木耳摘完了,那她接下来也就可以实行她下一步的计划了。
沈菀决定明天她就去福运酒楼找一下顾掌柜。
同顾掌柜谈谈这个野生木耳的生意。
今晚她三哥沈让要在她们家吃饭,沈菀除了把她三哥捉来的那十几只麻雀拔毛油炸了,还将小武子送来的野鸡杀了一只。
半只鸡用来清炖,半只用来红烧,野鸡本来就好吃,清炖加上红枣,姜葱,枸杞,南瓜,炖出来的鸡肉不仅香软,汤还鲜美,吃上一碗,特别的爽口。
只有荤菜还不行,太腻人,必须得弄上两样素菜才行,她三哥还没有吃过那个野生木耳呢!
沈菀另外又凉拌了一个木耳,炒了一个小白菜。
做好后,沈菀打量着桌子上的菜,五六个菜算不上多,却已经把灶房的桌子摆放的满满当当的。
她三哥沈让能喝酒,今晚上有油炸的麻雀肉,她三哥肯定是会吃上两杯的,所以,沈菀在将碗筷放好后,又拿了一小罐米酒放在桌子上。
叫了沈让和秦琰过来吃饭,沈让一见沈菀油炸的麻雀,就很是新奇的问:“小妹,你这个麻雀是什么做法?大哥还是第一次见人这样炸?”
沈菀做的油炸麻雀,是用竹签将麻雀签在上面,又用细竹条将麻雀的腹部撑开用调料腌制后炸的,炸出来后还是一串一串的。