左边五间屋子沈菀安排了酒楼的伙计住，右边的三间沈菀安排了酒楼的婆子们住，伙计人多，住的房间沈菀就多分了两间，婆子的人数相对於伙计的人数快少了一半，沈菀就少分了两间。

由於男女有别要避嫌，后院的屋子沈菀全部又让人隔开了，其实在现代完全不用隔开的，但是，在古代很是讲究这些，为了那些婆子的声誉，沈菀特意将那些屋子隔开了。

安排好那些人住的地方，沈菀又给了那些人时间收拾，等那些伙计和婆子们差不多将东西收拾完后，沈菀就将那些人全部叫了出来打算给她们安排差事做。

酒楼的桌子板凳这些东西都没有买，沈菀先是吩咐了几个伙计去买酒楼需要用的桌子板凳，接着又吩咐了几个人去买煮火锅需要用到的炉子和锅碗。

吩咐完这些，剩下的婆子们沈菀就把她之前写好的菜单拿了出来，让那些婆子们将菜单拿去照着她菜单上面写的去买东西。

铺子中的人多，需要买的东西一天内那些人就全部帮她办好了。需要买的都买好了，接下来就是准备火锅底料了。

火锅底料要用的汤底配方沈菀一早就写了出来，现在弄火锅底料只需要按照她写好的配方做就可以。

沈菀找了几个伙计去厨房按照她说的弄火锅底料，当然，沈菀不会将火锅底料的配方都给那几个伙计说。

只是把大部分的让那些伙计做了，剩下的小部分就由她去做。火锅底料是她独家秘制的方子，她必须得留一手才行。

不然到时候被人偷学了去来抢她的生意怎么办？

(本章完)