托人办事，总要给人一些好处，如果她拿银子给苏重，估计他会连荷包带银子扔到她的脸上，所以只能从一些小地方给好处了，如果她不是过了安全期，床上谈事情是最好谈的，现在只能用其他的办法。

明珠想了想决定给苏重做道吃的，原主就擅长女红和厨艺，女红要费的时间太长，所以只能选后面一样了。

到了快开火的时间，厨房里的蔬菜肉类都已经处理的差不多了，明珠进去逛了一圈，就选了一块猪肝，猪肝明目，用这东西熬汤，她可以顺便说说心疼苏重辛苦，给他补眼睛。

厨房的管事见到明珠来厨房就一直胆战心惊地跟在她的后面，生怕这个新主母一不高兴就把她给撤了，后面见她要动手切菜，差点没把她的刀给夺了。

她怀疑明珠这是在作筏子警告她，知道了送给她的饭菜比金玉院的差，昨天收荷包的时候就似乎让苏州来的那个厨子看到了，一扭头就发现那厨子目光若有所思地看着她，膝盖一软就跪在了地上。

“都是老奴被王妈妈蒙了心窍，收了钱先紧着少爷小姐的饭菜，老奴错了一定不敢再犯，太太就绕了老奴这一次吧。”

明珠的手顿了顿，没想到做个汤来能知道一桩事来，表情似笑非笑地看着脚下的婆子：“怪不得我说今天的玫瑰馒头硬了两分，原来是因为我没给钱打点。”

婆子浑身一震，连着磕了几个头：“都是老奴的错，做差了早点，太太恕罪，太太恕罪！”

“王妈妈给了你多少？”

婆子在身上翻找了一番，翻出了一个碧青色的荷包，春景接过把银子倒了出来，有二两左右。

明珠看了一眼：“这银子还真不少，怪不得你能不把我这个主母放在眼里。”如果只是收了银子给金玉院做的东西费心一点，这婆子不可能吓成这样，估计还有其他的事情没说。

“老奴不敢！不敢！太太就饶了老奴这一会吧！”

“那就给你个机会，你口中所说的‘紧着少爷小姐的饭菜’是怎么一个紧法，想起来我昨日中午吃的一道菜还挺像边角料的。”

婆子磕头的架势已经变成了拿头去砸地，听着“砰砰”作响，明珠有些不习惯地退了一步，心知要是让她起来以后她就更治不住家里的下人，今日她敢收王妈妈的钱藐视她这个主母，明天就收拿钱给她下毒。

“老奴是被猪油迷了心，王妈妈说小姐想吃海鲜，我就把夫人的份例也都送到了金玉院里。”

“就这样？”明珠挑眉。

婆子拼命点头：“求太太饶了我这一次。”

明珠扫了一圈周围，最后定到了她娘给她陪嫁的那一个厨子身上。

“你说说是怎么回事？”

厨子上前行了一个礼：“因为于妈妈不信任小的的厨艺，除了太太院子的几道菜会分给我做，其他时间都是让小的去休息，所以厨房的事小的也不是很清楚，但小的无意中发现厨房里的一等菜的材料消耗的很快，而做出的菜品基本上都是送到了金玉院。”

那厨子说完，于妈妈整个人就像是从水里捞起来了一样：“太太冤枉啊！他是气老奴没有把主菜分给他做，才这样冤枉老奴。”

明珠眨了眨眼，两个嫡能有多大的肚子，既然材料都已经到消耗的很快的地步：“金玉院连下人吃的都比我好啊？”

明珠笑了一声，不听那婆子的辩解，目光在厨房里巡视了一圈：“去把吴管家叫来，我看这苏府的下人太多了，应该裁减一些才好。”

厨房里的下人也不是全都团在一起，听她那么一说，有几个怕火烧到自己的身上，就跳出来把于妈妈的恶行都说了一遍，连把厨房的菜拿回家的次数都数的一清二楚。

吴管家来时，于妈妈的表情已经白的像一张纸，明珠让那个最活跃的婆子把事给吴管家交代了，发现他脸上有一丝为难，就先叫把这婆子压下去了。

明珠已经把猪肝切得差不多了，调好了汤汁，就把枸杞放了进去。

“厨房除了于妈妈一项都是谁管事？”

厨房里的人相互看了看，最后一个长相和善的婆子被推了出来。

“现在厨房由你管了，我家来的厨子和这个妈妈给你当副手。”明珠指了指刚刚那个活跃的婆子。

婆子脸上一喜，磕头跟明珠道谢。

明珠摆了摆手，见水沸腾就把猪肝放了进去，滚了一会就让下人把汤盛了出来。

“吴管家，我要去找爷，你要是不忙的话我们就一起去把。”

吴管家点头哈腰：“小的能有什么忙的。”