百里容瑾闻言顿时一怔,伸手将夏听凝揽进了怀里“这样你会不会太累。”他心疼她每日都要为他洗手作羹汤。
夏听凝放软了身子道“不会,只是做几顿饭而已,哪会累着。天天不都可以在家休息吗。”
这个朝代的女子其实还有一个好处,那就是不用工作跟上学,整天只要呆在家里绣花弹琴就够了。当然那些贫苦人家的女儿除外。哪像她这样的现代人,不止要上学,还要去工作才能养活自己。
不过即使是这样,她也一点都不羡慕这个时代的女子。毕竟她们就像一群关在笼子里的鸟,半点自由都没有。什么事都不是自己能说了算的,她宁可独立自强,也不要成为别人的附庸。
百里容瑾想了想,又道“早膳还是等我回来再用吧,你以后别那么早起身了,多睡会。”
他看得出来他的凝儿还是挺贪睡的,只不过为了给他准备早膳,硬是早早起身了。
夏听凝转着眼眸思索着,等容瑾回来?那大概也就是辰时了,这个时候用早膳倒也好。想到这,夏听凝也就点头同意了,容瑾这般体贴她,她当然不会把他的好意给往外推了。
见夏听凝乖巧的点了头,百里容瑾方才松开她道“早些回来。”
夏听凝轻巧一笑,应了声‘好’后,便下床穿上了绣花鞋,走出房门带着晚玉往大厨房那边去了。
这静王府里的大厨房是管着除了清澜园外,全府人膳食的地方。因为容瑾的身子特殊,所以才特地在园里设了个小厨房,专管着他一人的精细膳食。
来到了大厨房,夏听凝刚一走进去,便有嬷嬷迎了上来,行礼问好。
据对方介绍,她姓孙,是这大厨房里的管事,平日里厨房的大小事务都是归她管着的。
夏听凝不动声色的打量了对方一眼,这孙嬷嬷看起来倒没什么大问题。
温和问道“厨房采买一事是由谁负责的?”
孙嬷嬷立即答道“回世子妃,厨房采买是由曹婆子负责的。”说完便扬声将人喊了过来。
一个挺是富态,显得有些臃肿的婆子连忙走了过来,谄媚的对着夏听凝行礼。
夏听凝看着这个笑得一脸讨好的曹婆子,淡淡的道“我已经吩咐了‘鲜食行’,从明儿开始便由他们给府里送食材。厨房里缺什么你记得同他们说一声,查验过食材后就一并结算了。”
曹婆子讨好的脸上登时一僵,急忙道“世子妃,这不太好吧。府里往常都是从京都外的几个庄子那采买的。这突然就给换了,那怎么行。”
关键是她跟那庄子说好了,只要从他那采买,那他就会给她便宜些的价格。而她再按原先的价格报给府里,这样就能从中捞上些油水。这几年她都是这样做的,如今这世子妃一来,就说要换到别家去采买。那她岂不是再没有便宜可贪了吗,要知道,虽然每次能贪的银两都不算太多,但积攒下来也是一笔不小的数目呀。这让她的心登时如刀割一般疼了起来。
孙嬷嬷闻言登时瞪了曹婆子一眼道“你说的叫什么话,主子让从别处采买就从别处采买,这事几时轮得到你来置噱了。真是没规矩。”
曹婆子被训得登时低下了头,不敢再出声。这孙嬷嬷可是王妃身边的人,她哪得罪得起呀。
夏听凝淡淡一笑“这‘鲜食行’的食材我都瞧过了,是上好的货。以后便定在他们家采买,至于先前一直采买的那几个庄子,你过去知会一声就行了。”
这话一出口,就是没有半点商量的原地了。曹婆子心里纵然再不满,也不敢说出来。只能满肚子嘀咕的下去了。
曹婆子走后,夏听凝又转头看向了孙嬷嬷道“厨房这个月的账目呢?”
孙嬷嬷微垂着头道“老奴这就去拿来。”
不一会,一本账薄便到了夏听凝手里,夏听凝一脸淡然的翻看着。
视线最后停留在了厨房采买食材的银子上,这数目,倒也不是夸大。只是照她今早看到的那些食材的品质,采买起来也不应当是这个价钱吧。
虽然瞧出了问题,但夏听凝却是隐而不发,直接合上了账薄道“从明儿起,厨房里每日的食材用量都要登记,送去各个主子那里的菜色也要一一记下来,最后跟食材的用量做一下对比,免得有人从中贪走食材。”
孙嬷嬷闻言自是点头应下了。
夏听凝又在大厨房里审视了一圈后才回到了清澜园。
开始为百里容瑾准备起午膳来。
夏听凝先是挑了比里脊肉还要嫩的一条猪梅条肉,纵剖开成两条,用生姜片、红酒、少许淀粉跟一些叉烧酱腌制起来,打算等会做份蜜汁叉烧。
趁着腌制猪梅条肉的时候,夏听凝又用烧热的开水将板栗烫了下,熟练的剥开了皮,将鸡腿切成小块,与板栗一起洗干净后待用。
又将其它各种需要的食材洗净处理好后,这才生上了火,往锅里倒了些猪油,等油温较高时,放入洗净切块的五花肉翻炒,加入洋葱,料酒和老抽,翻炒一下后。再将其锅内的五花肉全倒入沙煲中,加水漫过肉身,炖至肉烂后,将鳝鱼和蒜头放入其中,加盐和糖。
做好这些后,夏听凝便放着它炖着了,只要等鳝鱼煮烂后便可撒上葱花出锅了。
继续往锅里烧上些许热油,将切好的鸡块煸炒至表面焦黄,加入生抽,糖和板栗翻炒均匀,最后倒入汤锅,加水,八角,葱姜,料酒,桂皮,用小火慢慢焖着。
将腌制好的猪梅条肉放到烤架上,刷上酱汁来回翻靠。直至肉熟透后,呈现出红艳亮丽的颜色来。把肉移到砧板上切片装盘。
夏听凝又连续烙了十来个两面金黄的韭菜鸡蛋馅饼外加红润油亮,青菜掩映的红烧狮子头。
快速翻炒了一份洋葱黄瓜炒鸡蛋和酱爆鲜鱿等菜色。
一一将这些菜装盘后,夏听凝才满意的笑了笑,又取出从早上炖到现在的一盅乌鸡枸杞汤。
随后便往外边唤来了婢女,端着这十几道她精心烹制的菜肴出了厨房,往自己的屋里走去。
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084 提亲
微风轻拂,送来了阵阵花香。夏听凝走在宜人的午间暖阳下,倍感清心。
回到主屋后,守在门口的两名婢女连忙同时推开屋子的左右两扇门,微躬着身子将夏听凝迎了进去。
听到门口传来的响动,坐在屋内的百里容瑾轻轻一偏头,一眼便瞧见了那个站在门口沐浴在阳光中的女子。
金黄的日光洒在了她的身上,点亮了如凝脂般的肌肤,一身雪锻的衣裙也折射闪闪发亮的光芒,裙摆在微风的吹拂下轻轻摆动,上边用红色丝线绣上的朵朵怒放梅花也跟着晃动了起来。正个人就犹如一朵绽放盛开的玉莲。
百里容瑾略有些怔住的看着从门口缓缓踏进屋里的人儿,纵使早已多次见过她不同风情的美,但至今他仍会因此而感到心动。她或许并不是最美的,但却是唯一能扣动他心弦的。
夏听凝恬淡的笑着走进屋里,望向百里容瑾的眼眸中泛着莹莹亮光。