下面有许多人感到疑惑，现在他不是应该在拍节目吗？

到了晚上直播开始，他们才明白，原来是李斯阑的一个公益性质推广。

【我们哥哥人美心善。】

【我知道了，那不是上次《行业人生》的拍摄地吗？真是太善良了！！！】

【只有我好奇推广啥吗，感觉味道应该不错？】

【羊肉羊肉！火锅火锅！我要跟二狗吃同款！】

……

粉丝们的彩虹屁吹了好几页。

只有略略了解斯南最近在做什么的业内竞争对手，才挥着眼泪暗戳戳地想：

这特么就是一个阴谋，他就是个无情的资本家，这就是给自己宣传啊！

阴险！狡诈！

但这是政府支持的扶贫直播，他们又能说些什么呢？恐怕还没张嘴，就要被当地的老百姓给喷死了。

他们只能默默地吞下了所谓的“真相”。

“做这个推广的初衷，是我发现那里有很好的山羊奶。今天我们就用陈兽医送的山羊奶，教大家做一罐炼乳焦糖酱。”斯南的声音在画面外响起，大家只能看到他正将醇厚绵密的山羊奶从兽医送的罐子里倒出来，喜欢奶味的观众立刻开始咽口水。

如果说焦糖有一种令人着迷的美味口感，那么这种被称为“cajeta”的炼乳焦糖酱就是整个焦糖界顶端的角色。

陈兽医送的山羊奶品质很好，而山羊炼乳、酸奶、芝士、布丁……都曾经是最顶级的乳制品。

炼乳焦糖酱就是用山羊奶制作的。

守在直播面前的观众们，看着斯南将山羊奶倒入一口小锅内，倒入白砂糖和肉桂粉，沿着一个方向均匀搅动着。

炼乳焦糖酱中最经典的就是肉桂的香味，少量的肉桂可以提升餐品的香味，如果过量，就会有辛辣、苦甘的口感，破坏焦糖酱的香气。

斯南只是洒了少少一点，他的动作十分轻松，好像就是随手一抓，随便一撒，就成了。