“你也是?”
……
一时间,“皇帝独宠咩贵妃,皇后黯然神伤”的新段子,由剧组中的某个人偷偷传播到了社交平台的一处邪恶区域,又引起了圈子内的一通调侃。
人类的脑子里啊,就只有这些情情爱爱的废料。
肤浅!
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听说斯南今天又下厨,还炖了一只鸡,草原小屋里所有人都摩拳抆掌,十分期待。
秋天到了,没事炖个鸡什么的,最美味了。
鲜嫩的肥鸡炖煮完,鸡汤在撇油多次之后,用高压锅压一下减少炖煮时间,再用细碎的鸡肉切成的鸡茸再滚一道汤,捞出鸡茸,就能让汤里残余的悬浊脂肪被提出来,整个汤色极其清澈,透明如水,毫无油腻感。
这种二次提亮,让汤水变得清澈、口感鲜滑的做法,是一个少有人知的小技巧。
这样炖出的鸡汤色鲜味美,不管是加入鸡肉,还是舍了肉只留汤,焯一些清淡的蔬菜,都是非常美味而不容易腻味的。
只是进了小屋大家才发现,情况和说得还是有些不同——
今天斯南可不止炖了一只鸡。
“这是多少鸡汤?”曾旭捧着肚子,眯着眼巴在巨大的汤锅旁边往里看,语气十分意外,“咱们这是把附近的鸡都抓起来杀了吧?”
足足七八只鸡的量,拆骨之后炖到鲜香,弄出一大锅汤来,香味飘得满屋都是。
斯南笑着用大勺在里面舀了一勺,气定神闲地说:“都第三期了,今天节目组所有人都一块吃一顿,热闹热闹。”
摄像师跟在后面,难以克制地抖了抖。
诶,刚才这个镜头算是瞎了。
但他完全没有一丝遗憾,因为这顿鸡汤,很值得他付出一个非常优秀的镜头。
哪怕是导演站在这里,也会理解他的!