苏禾同李淑芬钻进了灶间里，李淑芬会做的饭就是那些老样子，烧个饼，煮点粥，顶多切点白菜丝拌个凉菜，然后再切上一小盘子卤肉，根本弄不出其他的花样来。

苏禾就不一样了，她瞅瞅卤肉时从山猪肉里炼出来的猪油膏，再看看同李淑芬刚从县城里买回来的花生油和豆油，心里有了法子。

取来一盆面粉，往里面调入熟猪油，用巧劲揉抆成油酥，再用沸水将其他面粉和成面团，擀扁后包入全部油酥，经过多次擀扁成片之后制成长方形坯皮，再往坯皮上刷一些花生油，撒上精盐，葱花，手一搂，将撒好料的坯皮卷拢成圆长条，摘剂擀成酥层饼生坯，这就到了最后一步。将豆油倒进炒锅里，烧成三四分热，把治好的生坯全都倒进去，炸至两面均成为金黄色即可。

这是苏禾记忆中一种吃食的做法，她按照记忆里的办法一点一点炸酥，随着油锅里的气泡翻滚，诱人的香味渐渐飘了出来。

山猪油的油质比普通猪油还要香，再加上葱花被炸熟之后的香味……其香气威力堪比生化武器。

最先闻到香味自然是李淑芬，她用筷子挟了一块油光灿灿的酥层饼，用菜刀切成几小块，挟起一小块来瞅了好几眼，见那酥层饼色泽金黄，层次分明，忍不住咬了一口，味蕾瞬间就被涤荡的香气征服了。

与传统的烙饼不一样的是，酥层饼外脆内酥，葱花的香味与猪肉的香气混在一起，暴好的口感让人大快朵颐。

“闺女，你这饼炸的真好吃！你自己也尝尝，我去拿两小块给你爸和娇娇吃哈……”李淑芬乐呵呵地端着小盘子去找苏建国与李娇娇卖弄了。

苏建国尝过酥层饼之后，连道好吃，但至于如何好吃之类，以他那贫匮的词库与简朴的语言是无法描述出来的。

至于李娇娇，她沉迷破解苏禾给她提出来的问题，哪有心思顾得上酥层饼？

“姑！亲姑！你把酥层饼放下就好了，我现在正忙着呢！等我把这些问题全都想明白再吃，你同我表姐忙去吧……”

李娇娇手里捏着苏禾的钢笔，写下一排又一排恍若狗爬的字，歪歪扭扭，实在是让人无法直视。

李淑芬好奇地看了一眼李娇娇写的东西，下一秒她就放弃了，不为其它，只是因为李娇娇写的字实在太丑，丑到辣眼睛。

一小碟子酥层饼放到李娇娇面前，心中揣着‘发财大梦’的李娇娇可以做到岿然不动，无动于衷，但其他人就没她这么大的定力了。

比如与苏家紧挨着门户的林长平家……

第56章土味补脑法

林长平跟着补习班学习了半个月，他能明显地感觉到自己的提高。这种提高不仅仅是体现在他对基础知识的掌握上，还体现在他解题时是不是冒出来的‘灵光’上。

原先咬着笔头琢磨一天都想不明白的问题，现在经过苏禾讲的各种例题后，他只要稍微一琢磨就能想到解题之法，再把苏禾讲的那些解题秘诀稍微调整一下套进去，一道十分难的题目就这样解决了。

以林长平原先的成绩，他能够考上大专都得烧高香，可现如今他觉得自己冲一下本科也不是完全没可能。

每到解题解到心累，背书背到脑子疼的时候，林长平就会脑补一下自己考上大学时的扬眉吐气，然后便像是干了一大碗鸡血般，立马原地满血复活，继续沉迷学习无法自拔。

林长平他妈叶桂枝看着自家儿子这么刻苦努力，心中感动之余，使出了十八般本事来给林长平补身体。

听说吃核桃可以补脑子，叶桂枝托人从山里买了一麻袋核桃，足足花了二十块，不仅如此，她还细致地帮林长平把核桃都砸开，跳出核桃仁放进一个干干净净的盘子里，就把盘子摆在林长平学习的书桌上，让林长平想吃的时候随时都可以吃到。

叶桂枝还听人说吃什么补什么，于是她又跑去镇上的屠宰场，买了七八付血淋淋的猪脑，又跑去县城里的药材公司花大价钱买了几坨天麻，每天都给林长平做天麻炖猪脑吃……那可是天麻炖猪脑啊！！！！

林长平现在看到核桃仁就干呕，看到天麻炖猪脑就想吐，看到他亲妈叶桂枝就忍不住落泪。

“妈，我是你亲生的！亲生的！我到底做了什么让你不高兴的事？你非要这样变着法儿折腾我！让我安安静静地看会儿书不行吗？非得整这些核桃猪脑，你是不是想把我喂成猪脑子，好高考一举落榜，回家来跟着你们种地？”