送牛肉(1 / 2)

姜穗穗看出了他的不对劲, 以为他是太累。毕竟他昨晚就上山了, 跟野牛搏斗了一整晚, 只睡这么一会儿怎么够

“你没事吧你小心一些, 仔细割伤了手。”姜穗穗还是很关心他的。

可越是这种关心, 越是让宋时清感到难受。与姜穗穗的真挚比起来,他越被衬成了流氓。

“没事。”宋时清头也不抬地说道, “药膏忘擦了。”

姜穗穗听了也没多想, 交代了句“那你晚上回去的时候记得擦药。”

说完才指着牛肉, 朝宋时清乖甜地说道“给我两斤五花肉, 再来一斤牛骨头吧。”

前面那句话倒还好, 五花肉好吃大家都知道,可是后面的牛骨头又算是咋回事牛骨头上能有什么肉骨头能吃吗他们又不是狗

刘爱娣听完脸都绿了, 眼神像是要吃人, 她一把拉住姜穗穗,忙朝宋时清摆手“你别听她的,我们不要牛骨头, 你再给我们切一斤肥肉, 越肥越好”

这个年代的人买肉还是主张买肥的, 因为常年吃不到几次肉,导致大家肚子里都缺油水, 有些人吃素吃多了,都吃的胃里泛酸水,好不容易能买点肉了,肯定得买点肥的, 油水越多越好

那些早早的就过来排队的,哪一个不是为了抢一斤大肥肉回去

也就只有姜穗穗一个大傻瓜,竟然买牛骨头。

赵英来也来买肉了,只不过是瘸了半条腿来的。

要说她也挺倒霉的,原本以为这么大一头野牛是她儿子打到的,赚大发了。结果啥也没捞着,还被刘爱娣刺了一通。

骂骂咧咧地下了山,却在快到家门口的时候,不知道倒了什么血霉,一脚踩到了颗钉子。钉子扎破了鞋底,把她脚底也给扎破了。还好她不胖,一脚踩下去也不够敦实,要是换个胖子一脚踩下去,还不得把脚都给扎穿了

但疼也是真的疼,血流了不少,脚底板被扎的皮开肉绽,当下林红兵就带着赵英来去卫生所了。这不刚从卫生所回来没多久,怕林永根买的肉不好,林红兵丢了面子也不肯来买,她为了买到点好牛肉,又负伤而来了。

此时赵英来排在了姜穗穗后面两位,听了这话之后,忍不住冷笑几声,跟排在她前面的人说道“瞅瞅,这像是过日子的人吗真是钱多了没处造,竟然要买骨头。还好我家红兵跟她退亲了,这样的人谁娶了简直是家门不幸还是翠翠好,又能干又持家”

前面那个妇女脸上有些尴尬,这话附和也不是,不附和也不是,姜穗穗就在前面站着呢。虽说赵英来压低了声音,可万一被听到了呢

赵英来这么说,不是故意挑事吗

果然,离得近一些的刘爱娣听了赵英来的话之后,狠狠瞪了她一眼。

宋时清先把两斤五花肉切好了,然后看向姜穗穗,似乎是在询问她到底是要牛骨头还是肥肉。

姜穗穗只能叹了口气,妥协了“那就再给我切一斤肥肉吧。”

其实她买牛骨头是有原因的,牛骨头炖的汤很鲜,不管是下面吃还是煮面疙瘩之类的,都是极好的。再洒上几粒葱花,来小半勺辣椒油,要是有豆腐丝,再放上一些,那滋味简直了。

吃光了面,再喝一口汤,鲜的舌头都要打颤。

但她忘了,这是七五年,不是她的那个年代,这时候是不会有人钱多到去买肉骨头,肥肉才是最紧俏的。

宋时清手起刀落,给她割了一块最肥美的肥肉递给姜穗穗。

姜穗穗看着那上面的肥泡,禁不住打了个哆嗦,这吃进肚子里,得有多腻啊。

但是刘爱娣却是十分满意,这块肥肉好啊,比前面那些人买到的肥肉质量还要好得多,她就知道宋时清不会忘记她之前帮他的事情的。

拿了肉,找了钱,姜穗穗转身准备走了,可是刘爱娣还不着急走。

她站在边上,对着宋时清傻笑“嘿嘿,嘿嘿,宋知青,你还记得我吧今天在山上的时候我们见过的。”

宋时清莫名其妙地看了她一眼,随后有些冷漠地点了点头“嗯,记得。”

然后就没了别的动作。

刘爱娣不死心,还想继续说些什么,却被后面的赵英来一把推开了“买不买啊不买肉赶紧走开,在这儿碍什么事啊,真是的”

刘爱娣气的要命,但看宋时清竟然真的没有给她分肉的打算,气的身子一扭,屁股一撅,气哼哼地跑开了。

姜穗穗看的莫名其妙的,不知道刘爱娣同志这又是怎么了,怎么突然就生气了就因为她说了一句要买一斤牛骨头

不、不至于吧

再说了,她不是已经把牛骨头改成肥肉了吗这么油汪汪的一块大肥肉,难道还不称她的心意

想不明白,姜穗穗也懒得理她,拎着肉朝家里走去。

宋时清给下一位买肉的人切好了人,抬头看向姜穗穗远去的背影,心中五味杂陈。但很快强迫自己专注切肉,不再多想了。

现在的他什么都不是,说好的要让爷爷奶奶过上好日子也没实现,又有什么资格去想那些男女之情。

轮到赵英来了,因为林红兵是军人,每个月都有几十块钱的津贴,所以他们家的条件也算挺不错的,所以这次也会多买几斤肉。

“我要那条牛前腿,给我多割一点肉。”赵英来指着那条牛前腿说道。

她老早就看上了那条牛前腿了,要说牛肉哪里的部分最好吃那当然得是牛腱子肉了。

林红兵当了好几年的兵,每个月又发津贴也又的,每个月都会寄回来,所以林家自然不会像公社里别人家那样肚子里没油水,馋肥肉。

既然不馋肥肉,那就得买最好吃的部位。

谁知宋时清抬头看了她一眼,面无表情地说道“不卖。”

赵英来脸色变了变,但心想他可能是要把这两条牛前腿留着拿回家吃,也就算了,于是退而求其次,指了指那条牛后腿“那就给我一条牛后腿吧。”

“不卖。”仍然是宋时清没有感情的声音,干净利落。

这回赵英来有些生气了,双手叉腰,没好气地开骂“宋时清,你故意跟我过不去是吧不就是今天我说这野牛是我家红兵打死的吗要我说,这野牛原本就应该有我家红兵一份要不是我家红兵,这野牛能死的这么快你一个黑五类子女,能打死一头牛简直做梦”

“我没找你分半头牛,那是懒得跟你一般计较,想着算了,谁让你家穷的都揭不开锅了呢上回还看到你奶奶上别人家借米去了,要不是”

话还没说完,便听见一声沉闷的声音。

宋时清冷峻的眼风扫过,手中的刀狠狠插在了砧板上,刀光闪过,宋时清如刀刻一般,深邃又冷酷无情的脸映在刀锋上,虽不见血,却胜过见血。

赵英来剩下的话被卡牢在了喉咙里出不来了,硬生生将后半句咽了下去。

但又不服气,吞了口唾沫,缩着脖子磕磕巴巴地说道“你、你干什么你,你还敢跟我动手不成我跟你说你要是敢这样,我、我家红兵。不、不会放过你的我告诉你”

大队长见势头不对,赶紧过来劝架。

“行了行了,赵英来,你也少说两句。别人不知道你,我还不知道你仗着你儿子红兵是军人,你没少做欺负人的事你说这野牛有你家红兵的一半,那你让红兵出来说说,这到底是怎么一回事”大队长到底是个村干部,说话还是有些分量的。

他一说话,众人就都听着了。

“要真是像你说的这样,你能把这半头牛让出来事情的经过我都听卫军他媳妇说了,是人家小宋先把牛打死了,你家红兵才开的枪,这怎么能算是你家红兵打死的呢你这不是蛮不讲理吗”

这话引来一些人的附和。

“原来是这么回事啊,那可就是赵婶子你不讲道理了,咱们月亮湾的人可不是那种爱欺负人的,那宋时清的成分再有问题,你也不能这样啊”

“就是就是,要是这样说的话,那下回你家的鸡再跑到我家菜地里吃我家种的菜,我直接把鸡杀了,就煮了吃了,反正按你的说法,那这鸡被我杀死了,就算我了的呗”

一群人哄笑,赵英来失了面子,正抹不开脸呢,姜翠翠来了。

她刚赶上这事,拉了个人问清楚了粥,在心中想好了说辞。

姜翠翠赶紧替赵英来解围“大家都误会了,我赵婶子这不是当时去的晚,不知道具体情况吗再说这野牛也是真的中了枪,就说明红兵哥开枪的时候,这野牛还没有死,要是死了,红兵也不会朝一头死牛再开枪吧”

“说到底,这牛到底是宋知青用刀杀死的,还是红兵哥开枪打死的,咱们不在场的人也不知道,都凭他们当事人怎么说就怎么信呗。红兵哥的性格大家都知道,不是个喜欢争的,既然说了是宋知青杀死了牛,那这牛就算是宋知青的了。”

“可我问问大家,要是你们遇上这种事,是不是心里也有些膈应总觉得咽不下这口气我赵婶子跟大家的想法都一样,但想想看还是算了。这不是宋知青牛前腿牛前腿不肯卖,牛后腿牛后腿不肯卖,赵婶子这才生气了,说了这些话吗”

“大家就当听个乐子,都别再为难我赵婶子了吧,今天大家都买到了牛肉,是个值得高兴的日子,买到了肉的都回去乐呵乐呵,没买到的就再等等,也能买到的,总能吃上肉的。”

这一番话可谓是说的漂亮,又一口一个我赵婶子的,好不亲昵,也怪不得赵英来喜欢姜翠翠。

众人听了,也觉得是这么个理,一个个的又转了话锋,开始觉得赵英来为人不错了,要是换做了他们,指不定多心疼这半头牛呢。

有人打趣“一口你赵婶子、赵婶子的,下个月就要跟红兵结婚了吧干脆叫妈算了”

又有人说“那怎么行,这改口费还没拿到呢,咋能这么快就叫妈”

“赵英来,你可算是找到个好儿媳妇,这嘴皮子厉害的很哟”

赵英来见这么多人夸姜翠翠,心里头也跟着高兴,得意极了“那是,我赵英来看上的儿媳妇那能有差的了的翠翠不止嘴巴会说,干活也利索,哪里像她那个堂姐啊,空长了副勾引人的皮子,内里一包糠,又懒又馋,干点活就喊累,花钱倒是大手大脚,谁要是娶了她准没好日子过,我”

正说着呢,赵英来就感觉到身后一阵寒意,禁不住打了个哆嗦。

一看,原来是宋时清冷着一张脸看着她,随后指着牛脖子上极深的刀痕,说道“这一刀是我砍的。”

又指着牛腿上一个弹孔说道“这是林红兵开枪打的。”

语气平稳,没有刻意提高声音,也没有多余的情绪。

但是两句话就说的赵婶子哑口无言,宋时清说这话还能有啥意思明明白白的拿证据告诉大家,这头野牛的确是他杀死的呗

姜翠翠脸色僵了僵,但很快不再继续这个话题,问赵英来“婶子,你打算买什么肉啊”

赵英来不满地说道“想买前腿肉,他说不卖,想买后腿肉,也说不卖,还能买啥随便买点呗。”

于是赵英来买三斤牛肚子上的肉就一瘸一拐地回去了。

姜翠翠来的最晚,排在了最后一个。

轮到她的时候,别的都卖光了,就只剩下一个牛头,一块牛肋骨,还有四条牛腿。牛腿宋时清不卖她已经知道了,牛头上也没什么肉,又压秤,不在她要买的范围之内。

想了想,她心想要么买点牛肋骨好了。

虽然也压秤,但至少肉比牛头上的多,也好吃一些。而且牛肋骨都是别人挑剩下卖不出去的,价钱方面至少也得便宜一半吧

谁知她指着牛肋骨一问能不能便宜点卖时,宋时清只回她两个字“不能。”

姜翠翠气的要命,觉得宋时清就是故意的,哪有人把牛肋骨跟牛肉卖一个价钱的

可这回要是不买的话,下次什么时候能吃上牛肉还不一定了。

公社里养的有猪,过年杀猪,每家每户多多少少都能买到一点。可牛肉不一样,公社的牛本来就少,又都得留着每年开春耕地,除非病死、摔死,否则压根不可能杀牛。

咬了咬牙,姜翠翠心想反正自己下个月就要嫁到林家去过好日子了。林红兵每个月有二十几块钱的津贴,再加上各种票,没必要现在为了这点钱瞻前顾后的。

“行,那你给我切一斤牛肋骨。”姜翠翠掏出钱来。

还没来得及递过去,就见正在收拾东西的宋时清甚至都懒得抬头,说道“不卖。”

姜翠翠“”

她气得跺脚“宋时清,你什么意思你耍我你不卖就直接说,干嘛藏着掖着不说,等我打算买了又说不卖”

宋时清用一块布将刀上的血迹擦干净,鹰一般的眼睛里闪过寒光“你只问我能不能便宜一点,没问我卖不卖。”

这画面看起来实在是有些渗人,饶是姜翠翠心里再气,也不敢再多说什么了。她哼了一声,气呼呼地走了。

这个宋时清总是独来独往,平时也不说话,看起来恐怖得很。而且听说以前在城里的时候,还经常跟那些小混混们打架,一个能打一群

谁知道他会不会一生气就把刀对准自己的脖子

姜翠翠还不想死,哪里又敢再继续招惹宋时清只能把气咽进肚子里。

收拾了摊子,宋时清一手拎着一个牛头和一大块牛肋骨,另一手拎着四条牛腿,回家去了。

到了家里,将牛头和两条牛后腿递给奶奶,让奶奶今天先割一块牛腿肉炒着吃,剩下的先腌起来,到时候做成牛火腿也成。

“咱们家还剩下不少猪油,我这回就没留下牛油。”宋时清向宋奶奶解释道。

因为一般人家肯定是先给自己家留一块肥肥的肥肉再说,可以拿来炸出油来,将来炒菜用。现在油贵,每家每户分到的油又少,很多时候都是靠猪油炒菜。

但是上回宋时清去城里他常合作的国营大饭店时,那个采购员说他那儿正好有几斤上好的猪油,拿来炼油正好,问宋时清要不要,便宜卖给他,还不要肉票。

宋时清就全都买来了。

直到现在,炼出来的猪油都还没吃完。

说完了又指了指那两条牛前腿和牛肋骨“这两条牛前腿和牛肋骨,我打算送到姜家去,今天他们帮了我,算是感谢他们的。”

宋奶奶不是那种小气的人,更不会觉得宋时清送的东西太多了,赶紧笑着应下了“好,你早去早回,奶奶和你爷爷等着你回来一起吃饭。”

“嗯。”宋时清点了点头,将兜里的钱掏了出来,“奶奶,我数过了,一共是二百六十八块五毛八分,还有些是咱们家本来就欠了他们家钱的,就拿牛肉抵债了。”

一头牛杀死之后,去掉肚子里的血水,还有一些不能吃的东西,剩下能吃的就没有活着的时候那么重了。他杀死的这头牛有七百二十多斤,可产出的肉加上牛下货和牛副那些统共也才五百斤多斤。

他留下来的四条牛腿,两扇牛肋骨还有一个牛头,已经有二百多斤了。

牛下货和牛副肯定卖不上一块七毛一斤,都是便宜了差不多一半卖出去的。

宋奶奶看着厚厚的一叠钱,什么票子都有,十块钱一张的大团结,五块钱一张,两元一张,一元一张的,更多的是皱巴巴的毛票