“你不是蜀山人吗?这点辣也怕?”我伸出筷子吃了一块,太美味了!多久没吃过了?怕有半年了吧?我一脸的陶醉。
叶飞凡伸出筷子夹了一块鸡蛋炒黄瓜,尔后又尝了一块盐煎肉,那表情亮了。
“这样搭配居然味道全然不同?”叶飞凡嘴角上扬又划拉了一口米饭。小七也连忙夹了一筷子黄瓜炒蛋吃完又连连夹了几筷,那表情完全是好吃到不行的样子,速度堪比狂风卷落叶。
“这米饭怎会比往日要香?”叶飞凡忍不住问我。
“这你都吃出来了?”我回问。
“我放了两滴鸡油在里面,在米饭未蒸之前,以前我们是用植物油,你们这儿没有,我便用鸡油替代了,目的便是提香。”我解释。
我帮叶飞凡夹了一块鱼片放在他碗里说:“这水煮鱼片看似满满一碗辣椒,但因为被高温下的油浇过已经去掉了它大部份的辣,这菜的精髓便在这油的一浇里,取香提味,却并没有视觉直观里的辣!你尝尝!”
叶飞凡紧锁双眉,小心地咬了一小口鱼片,细品之后又咬了一小口,“辣吗?”我问。
叶飞凡展开眉头道:“好吃!不太辣,这辣还在我能承受的范围内,如你所说这道菜有蒜的香味芝麻的香味还有浓烈的辣椒花椒的香味,另外还有浓浓的葱香味,令人胃口大开,停不下来!”说着他又连连挑了几筷,此时的他鼻尖已开始冒出了一层细密的汗珠。
小七听闻叶飞凡生动的介绍,也禁不住诱惑伸出了筷子选了一块小一点的鱼片轻咬了一块在口中,然后一声惊呼道:“天啦!太好吃了!好好吃!”
“少夫人!你太厉害了,这样的菜我们是闻所未闻更别说吃了!”
“好吃你就多吃点,以后我还煮给你们吃!”我拍拍小七的手说道。