李氏吃惊道：“哟，陈掌柜真是发达了，把驴子换成马了，这得要多少钱哩？”

麦芽稀罕的跑去摸摸马背，摸摸马肚子，马脖子，总之，就差马蹄子不敢摸了，“这马肯定很贵，看着毛色就不一样，它跑起来可比我们家驴子快多了吧？”

“那是当然，”小二从院里往外搬东西，往马车里搬，“这马要一百两银子一匹呢，咱们掌柜的下了血本的，不过掌柜的说了，这是母马，要是以后下了崽，他可以送你们一匹小马驹！”

“真的啊？他真这样讲了？”麦芽听的心花怒放。

小二以为她不信，很肯定的道：“当然是真的，掌柜亲口跟我说的，他对你们咋样，你们心里不清楚，他早说你们家的驴子拉车太慢，也知道你们没钱，托你们家的福，一个夏季他总算赚了些钱，自然得感谢你们。”

麦芽差点要跳起来鼓掌了，她真想要一匹俊马呀。

小二赶来的马车，后面是个车厢，却简陋的很，本来也不是拉人的，是陈掌柜怕遇上下雨天，把货物淋湿了，才做了个简单的防雨的。而且为了方便上货下货，车厢的门是从左边开的，而不是正面。

赵康顺也搬了坛子出来，搁到自己的马车上，瞧见小二的马车，朗声笑道：“我们也托了麦芽的福，可我们拿什么她呀，陈掌柜这是叫我们难堪哩，要不这样吧，我前儿听说麦芽会烧王八，赶明儿要是抓到啥野味，也一并送来给麦芽好了。”

麦芽没想到自己烧个王八居然让所有人都知道了，她笑道：“烧王八也不是啥难事，你们要真逮着了，我教你们就成，不用拿来给我。”

李氏在他们说话的时候已经进了院子，这会院子里摆了几大盆新鲜的猪下水，都等着清洗呢。田氏已经换了早上的脏衣服，带着刀剪，坐在那剔毛，瞧见李氏来了，急忙叫冬生把凳子给她端来。

麦芽站在门口又跟他们聊了会，这才会回院子干活。

小二跟进来，追着她问，“陈掌柜说，你那素卤也不错，今天有卤青豆吗？要不卤豆腐干也成。”

麦芽卷了袖子，跟冬生一块分装卤肉，听见小二的问话，想了下才跟他说道：“青豆子昨儿没摘，现在现卤也来不及，要不这样吧，我给你些卤汤，等回去之后，你让厨子把压过的豆腐干放在卤汤里，大概一个上午就能卤出来，卤的时间越久越进味，等吃完了，再把新鲜的豆腐干放进去，这样边卖边卤也是可以的。”

小二道：“这样也行吗？”其实他的意思是，这样一来，陈掌柜就不用再进她家的卤豆腐干了，她不是少了样生意吗？这种亏本的买卖，她竟也敢做。

麦芽无所谓的笑了，“那有啥，我总不能把配方抱一辈子吧？再说了，我可以卖给你们卤汤呀，这里面的配料可是多的很，而且还得是老卤，一般的新卤做出来的不好吃，味儿不浓也不香。”

冬生道：“你们都不晓得，麦芽研究这卤汤，可是费了好些功夫，哪是一朝一夕就能干成的事。”

小二点头也道：“这话没错，最近咱们县城里也有好些人开始琢磨卤肉，他们从我们店里把卤汤买回去，再请那大厨跟药材师傅一同研究，也真叫他们研究出来了，不过大家都习惯买我们那儿的卤肉了，陈掌柜卖的也不贵，又不是做的富贵买卖，都是平常百姓的家常菜，他们也愿意买。”

麦芽很同意陈掌柜的做法，对小二道：“你回去跟陈掌柜讲，总共也就十六个字，人无我有，人有我优，人优我廉，人廉我转，做生意的精髓都在这十六个字里，虽然瞧着简单，就是十六个字，但做起来，却并不那么容易，以后咱们卤香园的卤肉也要继续开发新的东西出来，等到天气冷了，卤肉也不好卖了，到时候咱自会有别的方法来补救。”

小二喜道：“陈掌柜正是有些担心，他说卤肉热天容易卖，可冬天却不行，卤汤都得冻成冰了，还怎么吃呀，卤肉又不能热，所以他也正想问你呢，说不定过几天，他还会到你家来一趟，跟你谈谈呢，哦对了，陈掌柜知道你喜欢吃糕点，特意买了县城里最好的糕点，让我带过来给你，”小二忽然又想起来，赶忙跑到马车前边，从座位旁掏出个布包，打开之后，里面是一层油纸包。

“陈掌柜连这个都记得呢，”麦芽捧过油纸包，放在鼻间闻了闻，尽是满满的桂花香。看来陈掌柜真懂的收买人心，晓得舍不得孩子套不着狼的道理，倒不像有些生意人，抠的跟周扒皮似的。

小二一边往车装东西，一边跟他们唠起家长，他又说起宏家的事。据说宏家的铺子又开始营业了，不过这回他学聪明了，把饭馆改成客栈，大概是觉得干不过陈掌柜，自觉的转了行当。

其实仔细想想，宏有成也不可能真的放着生意不做，专来找谢家的岔，那得多吃亏，本来这亏吃的就够大了。在麦芽看来，这宏家跟谢家一定得是老死不相往来，彼此恨透了对方。可小二接下来的话，叫她惊的掉了眼珠子。

小二神经兮兮的对他们道：“连我都没看明白，这宏家到底打的什么主意，两家都闹成这样了，他还惦记着谢家的亲事，听说他已经托人找到县老爷，想请县老爷做主呢，咱们县的这位县老爷也是个贫苦出身的乡下人，听说谢文远有抛弃糟糠的嫌疑，立马就把发榜文书扣下了，这还了得，才中了一个举人，就敢翻脸不认人，这样的人，就算做了官，也指定好不到哪去……”

☆、第79章 小猫仔

小二话还没说完，就被从村里传出的鞭炮声打断。

麦芽正听的兴起，忽又听到鞭炮声，问道：“这是哪家要办事，怎么没听说呀？”

李氏也一脸纳闷，“咱们刚从村里过来时，也没瞧见啊，该不会是哪家老人去了吧？”只有老人突然离世，先前才会一点征兆也没有，不过也有那提前备好的，老人病了许久，只等咽下一口气，可他们没听说村里哪个老人快不行了。

小二直摆手，“你们啊，都别猜了，是谢家的发榜文书到了，我来的时候，在路上都遇见哩！”

冬生听的莫明其妙，“你刚才不是还说，县老爷把发榜文书扣下了，现在怎么又发下来了？”

小二不慌不忙的给他解释，“这都不明白，现在能发下来，就说明事情解决了呗，至于怎么解决的，那就得看谢文远怎么对待宏家人！”

田氏凶他道：“管人家那么多事干嘛，小二呀，你再不走可就晚了，当心回去陈掌柜骂你，还在这儿叨叨！”

小二一拍脑门子，呵呵的笑了，“多亏嫂子提醒，我这就得走了，回见了你哪！”他说了一句行话，当小二的行话。

等来进货的人都走了之后，没过一会，林德寿扛着铁锹往她家来了，一进门就喊冬生。

“冬生啊，你在家不？”进了院子，他把铁锹靠院墙边上。

现在是上午，冬生怎会不在家，“林叔来啦，快进来坐。”

冬生给他搬了凳子，就坐在院子里，田氏跟李氏都在洗猪下水，几大盆子，一个上午能洗完就不错了。

李氏道：“你这一进门就喊冬生，是出了啥事吗？”

林德寿笑着否认，“啥叫出事，要出也得是好事，先前咱不是跟村长说了承包荒山坡的事吗？村长前几天身子不好，一直耽搁着也没去成，昨儿身体好些了，自己跑去县里问的，县太爷说，既然是荒地，就属于村里，想承包也不是不行，得签一纸文书，以后按年往村里交钱，村里也要向县衙交租钱，至于要承包多少年，承包费用是多少，还得仔细再议议。”

田氏一听要签文书，心里就打起了鼓，他们都是大字不识一个，别说签文书了，就是看也不看懂啊，谁晓得上面写的是方是圆，“那咋还要写文书哩，万一咱被人骗了咋整，以前我可听说过，那识字的人，尽会耍些花花肠子，骗不识字的老百姓，骗他们按了手印，签了文书，结果被人卖了都不晓得！”

林德寿哈哈笑道：“他婶子，你想哪去了，咱虽然不识字，可村长识字呀，你还怕他诓你不成，再不然咱村不是来了位夫子吗？让他也帮着瞧瞧，这么些人看过，总不会出错吧？”

麦芽自从来到这里之后，只瞧见过自家门口写的卤香园三个字，瞧着笔画跟风格，跟古代的书法也差不多，只是大部分都是繁体字，她得慢慢认，才能识得。

冬生沉思了片刻，才道：“咱不能怕被人骗就不去承包，我瞧着夫子人不错，要不去县衙的时候，咱把他也请上，也好有个人帮着看文书。”

麦芽瞧他们把气氛弄的很紧张，笑着道：“哎呀，不就是签个文书吗？加上村长，有两个读过书的人呢，咱还怕被人骗吗？再者说，县老爷骗我们干嘛？咱一没钱，二没权，他犯不着为了些荒地骗我们。”

林德寿拍板道：“那行，咱就说好了，过两天等村里的学堂安顿好了，咱就一块去县衙里签文书，明年春上，咱这荒坡上都能种起树来了。”

瞧他高兴的样，麦芽免不了要多几句嘴，“林叔，你真的打算跟我们一块种果树吗？这事你可得想好了，能不能种出来，倒在其次，虽说种果树也没啥风险，可万事总有个例外，您得自己拿定主意。”

田氏也道：“他林叔啊，我家芽儿说的对，种果树要是不赚钱，你可不能怨我们哟！”

林德寿笑道：“瞧你们说的啥话，我是那样的人吗？我又不是因为看你们家赚钱眼红，才想跟着干的，我自己也想找点出路不是？所以啊，赚不赚钱那是后话，我相信只要梨子品种够好，种些在山上，倒是不愁着亏本，再说了，麦芽不是会酿水果酒吗？我打算也种些杏树，梅树，到时候都拿给麦芽酿成酒，再卖进县城里，这样一来，哪里会亏本哟！”

麦芽道：“林叔，要是以后真能收获杏子，我一定教会你们酿酒，以后咱榆树村的水果酒，说不定还能打出品牌去呢！”