听着姑娘打趣自己,荷如有点不好意思了,“也没有了,也就这几天而已,有几拨客人走的比较晚,等打烊后在收拾一下,时间上会晚一点。也没什么了,又不是天天这样,偶尔的罢了。”荷如说着,忍不住打了个哈欠,看的蔷薇微微皱了下眉头。
“要是偶尔的也就算了,如果经常出现这样的情况,可以给客人稍作提醒,让她们知道雅阁打烊时间。一般正常的客人是不会计较的。下次再有这种情况,可以抽出几个人值夜班。下班晚的那一拨服务生早上可以休息,下午再上工,调配好时间,免得出乱子。”
打开门做生意,肯定是什么人都会碰上,只要有应对策略就行。
“东家说的是,一会儿开早会的时候,在下就给大伙宣布一下,愿意加班的可以白天休息一上午。这么好的事儿,她们应该不会反对的。”休息一上午谁不愿意?那些男孩子好多都是家里的顶梁柱,能趁着白天多帮着家里做些活,很多人应该还会很感激的。
“嗯,你看着安排,尽量安排男孩子,姑娘们就让她们早早的下工吧,免得回家的路上不安全。”虽说上京的治安还不错,但是,多防着些还是好的。
“东家说的是,在下也是这个意思,都安排男的。”孙掌柜一脸感激的看着蔷薇,这些姑娘们能碰到如次开明的东家,真是她们的福分。
面对孙掌柜的崇拜,蔷薇很无奈,不是她心善,而是她怕麻烦。“对了,荷如,想去洛城的人定下来没?运输人员已经到位了,这两日就可以出发了。”
“回姑娘,是有几个姑娘想去,奴婢也观察了一阵子,觉得腊梅不错。不管是跟人交流,还是为人处世,都不错。后来奴婢询问了她的意思,才知道,她是家里的长女,下面还会有三四个弟弟妹妹需要她养活。所以,她和家里人商量了下,决定去洛城做三年。”
长女啊?倒是个有孝心的,也有照顾弟妹的心思,“好,去洛城最多当个仓管,也是管理账目的一种,孙掌柜到可以给她指点一二。”雅阁的账目都是孙掌柜一个人管理的,蔷薇时不时地会看一下,记录的很详细,基本就没有什么差错。
“好的,东家,趁着这几天我着重教一教腊梅,这姑娘很朴实,荷如看人还是很准的。”孙掌柜点头。
“那好吧,不耽误你们开工,我们就先走了。”蔷薇看着时间差不多了,带着春枝就刚要走,就看到赵师傅父子俩拉着一辆车已经停到大门口了。
同样,孙掌柜也看到了,连忙出去招呼着他们父子俩把车拉到后门进到院子,蔷薇已经在后院等着了。本来她还想着找机会去一趟下瓜村呢,看来不用了。
“咦,东家早啊,今天真是来巧了,呵呵······”赵师傅看到蔷薇在院子里站着,连忙热情的上前行礼,就连赵大同也是一脸的高兴,他们来了多少次了,每次打交道的都是孙掌柜,有很长时间都没见过小东家了。
“赵师傅好早。”蔷薇对待手工艺人一直很尊敬,像这种靠技术吃饭的人都是值得尊敬的。
“呵呵,听孙掌柜说要走一批货,我们怕给耽误了,这不,城门一开,我们第一时间就过来了。”赵师傅搓着手,憨厚的开口解释着,为了尽快送过来,他们爷俩天不亮就开斯准备了。
乡下人大部分都很朴实,这点蔷薇知道,尤其赵师傅父子俩,更是个踏实能干的。所以,蔷薇想到以后的计划,就忍不住开口了,“赵师傅可想过收个小徒弟啥的?”手艺传承是大事,找个人帮忙眼下也是需要的。
“呃?收徒弟?不瞒东家说,我们这种手艺也就东家看的上,跟泥巴打交道的手工活,没几个人愿意学啊。没有遇到东家之前,我们父子都快揭不开锅了,幸亏东家赏了口饭吃。我就是有心想收个学徒啥的,估计暂时也不会有人学的。”
赵师傅说的是实话,当学徒有没有银子拿,还不是啥体面的手艺,很多人宁可进城打个散工,运气好的还能赚几十个铜板。谁愿意把时间浪费到这种没有前途的事情上。
“谁说跟泥巴打交道的就没有前途了?说起来咱们可是用泥巴赚银子呢。”眼下门槛低,他们看不上,等他们看上眼了,门槛也高了,再想进来可不是那么容易的。
“姑娘说的这个老朽赞同,老朽还指望着以后给大同盖房子娶媳妇呢。呵呵······”听着东家玩笑的语气,赵师傅觉得很有道理。“至于学徒,眼下还是算了吧!等以后咱们这个紫砂壶弄出点名堂,再收也不迟。”
蔷薇听着赵师傅语气里无奈,细想一下也就明白了。“赵师傅,那你周围可还有跟你一样的手艺师傅?”找不到学徒,多找几个手工师傅也是行的。
赵师傅一听,眼睛立马露出了担心,东家这是什么意思?难道他们出错了不成,“东家,我们父子是不是哪里做的不好?如果我们······”
“赵师傅,你误会了。”等赵师傅说完,就被蔷薇给打断了。她看着赵大同父子,很是无辜的摸了摸鼻子,她就是问一问而已。
☆、九百一十四章 我们被盯梢了
九百一十四章 我们被盯梢了
好吧,蔷薇可能觉得自己没说明白,让赵师傅误会了。
“我就是想问下而已,如果还有和你一样好的手工艺人,你可以给他协商下,让他去你的作坊去上工。如果咱们要是接到订单,要大批量的出货,光靠你一个人速度肯定跟不上,如果多几个人一块做,不是减轻赵师傅的负担么?”
听着蔷薇的解释,赵师傅总算是送了口气,然后一脸不好意思的搓了搓手,“东家,对不住,是老朽想歪了。不过,东家思虑的是,确实应该多找几个人帮着。”吓死他了,还想着东家对他们不满意了,要换人呢?
“呵呵,赵师傅的手艺这么好,我怎么会轻易舍弃?”蔷薇理解他的心情,也没有生气。
“我是这么想的,咱们的紫砂系列眼下销量虽然不算太大,但是以后慢慢会好的。只要让大家都接受了,需求量肯定会增加的。我希望赵师傅可以帮我联系周围手工好的艺人,让他们去你的作坊干活,按照件数计费,当然了,质量把控也要做好,把关这方面的事儿就看赵师傅的眼光了。”
听着东家的解说,赵师傅心里激动了,原来东家只是这么想的,“回东家,这样的师傅有倒是有,但是做的很好的却不多,回去我去问问,如果他们愿意,我再给东家回话。不知东家需要几个这样的师傅?”
“这个到没有定论,只要手工好的,都可以叫过来。前提是,质量必须过硬,我一直认为紫砂壶是工艺品,绝对不能只追求数量粗制滥造。这个把关的工作就交给赵师傅,你以后就是技术总监,严把质量关。能做到体型美,出水顺畅,密封性好。能做到这几项,手艺都不错了。”慢工出细活,这个蔷薇还是懂的。
“多谢东家赏识,老朽一定不辱使命,绝对给东家看好了。”赵师傅站起身,给蔷薇深深地鞠了一躬,东家这么给面子,他绝对不能掉链子。
看着赵师傅这么郑重的样子,蔷薇知道,她没有看错人。
“赵师傅不必多礼,等你找到好的手工艺人,你老就可以轻松些了。趁着有时间,挨着你们院子旁边不是有一片空地么,找村长买下来给大同盖几间房子,差不多也给娶个媳妇回来了。”蔷薇说这些的时候,除了孙掌柜眼神抖了抖的看了东家一眼,自己都还是小姑娘呢,竟然就开始关心别人娶媳妇了。看着还像模像样的,要不是年龄摆在这里,还真以为她是长辈呢。
不过对于荷如和春枝她们,主子有这样的态度,似乎早就习惯了。
“呵呵,这倒是,大同年龄早就到了,是该娶媳妇了,多谢东家操心。”赵师傅提到儿子的婚事,眼睛顿时亮了。老伴去世的早,他一个人带这个孩子,总是照顾不周的。又因为家里穷的都快揭不开锅了,哪家的姑娘愿意嫁给她啊。
但是如今不一样了,跟着东家做紫砂壶之后,他们手中也有银子了,盖几间房子娶个媳妇是完全没问题的。
“好了,就这样说定了,赵师傅回去就开始张罗吧。”看着时间差不多了,服务生也开始陆陆续续的来上工了。
“不费心,不费心,”赵师傅今天真是太高兴了,没想到遇见东家之后,竟然有这么好的事儿等着他。不过最高兴的还是儿子终于可以娶媳妇了,回家他就要托媒婆打听打听,看看哪家的姑娘好。赶紧给定下来,等房子盖好了马上成亲。
就连一直默默不做声的赵大同,一听说自己可以娶媳妇了。虽然脸色红红的,但是从他的眼神里,还是能看到隐藏的喜悦。
看着赵师傅父子卸货,蔷薇又把包装盒子的事儿给孙掌柜提一提,和赵师傅一样,如果自己一个人干不完,可以招人帮着干,给人发工钱就行了,就跟请临时工似的,有活就来帮忙,按件结算就行。
有赵师傅的例子,孙掌柜不用解释,心里就很明白,“放心吧东家,我一定把您的话给带到。”
“嗯,只要别耽误事就行。”
又交代了一些细节,看着前院已经开门营业了。很多客人还围着孙掌柜放到外面的牌子看来看去的,有些认识字的,还在问红茶是个什么茶?能不能试喝之类。因为在前期,只要雅阁上新茶,只要赶得巧,表演茶艺的姑娘会泡出很多茶分开大家品尝。
所以这新茶还没出场,就有人忍不住前来询问。因为本来就是预热,负责的服务生也是笑容满面的给人解答。说是半个月后新茶就开始上市了,而且价格很美丽。有兴趣的客人可以随时关注着。
蔷薇看着服务生对答如流,心里很满意,往大堂里看了看,已经有客人把茶水泡上,开始低头聊天了。