顾软软端着已经烧红的炭火盆用凳子垫着放在桌子下方，顾怀陵把铜锅放进圆桌中间，和圆桌中的小洞正好贴合。

林婆婆则放下食盘，盘内放了六个小碗碟，碗碟之中已经放好了蘸料，另各有香葱香菜两碗，想吃什么加什么。

林婆婆：“快，都坐下，让怀陵告诉你们怎么吃。”

虽然林婆婆已经知道了这个新吃法，但还没试过，也是迫不及待的，林婆婆都是如此，毫不知情的三人更是急切，入座后就直接抬眼看向顾怀陵。

顾怀陵也不多话，直接起筷，夹了一片片的薄薄的牛肉，直接入红汤，略等了一会，牛肉变色后就夹了起来，在香油蘸料中拌了拌，吹了下，就直接入口。

“就这么吃。”有些烫，顾怀陵含糊道：“你们先吃吃看。”

“先吃牛羊肉吧，只有这两种是两下就好的。”

汤料的麻辣香味一直往鼻子里钻，林婆婆早就按捺不住了，顾怀陵话一落，就直接夹了片牛肉入了红汤，其他人也纷纷起筷，林先生毫不犹豫入了红汤，纪先生和俞墨看着红汤里的辣椒花椒，神情一滞，默默的入了白汤。

片的极薄的牛肉几乎入滚汤就熟了。

起筷，学着顾怀陵的动作在蘸料里拌了拌，迟疑的送入口，入口的那一刻，红汤的麻辣和早已腌制入味的牛肉在嘴里炸开，鲜嫩滚烫又带着嚼劲。

“好，好吃！”这是被烫的舌尖有些发麻的林先生。

林婆婆也跟着点头。

纪先生和俞墨虽用的白汤，但白汤浓郁，不仅是鲫鱼，汤底是用牛羊骨熬出来的，滑嫩的牛肉遇上最鲜的汤底，怎一个好吃了得？

两人表情亦是新奇，赞同点头。

四人又继续吃牛肉，顾怀陵则忙着把酥肉鸡胗乌鱼块鱼豆腐等物分下两汤，“这几样都煮的久，直接下锅了。”又指着其他菜道：“这些只要一会，熟了就能马上吃。”

这个吃法很新奇，味道也好，其他人只是点头，就埋头苦吃，连着吃了好几筷子，俞墨没忍住，试了红汤，入口的那一刻，眼眶就被辣红了，鼻尖很快出汗，嘶了一声，拿过一旁的桑葚酒灌了一杯下肚。

甜酒入腹，辣意仍旧不缓，甚至胃都有些疼，揉着胃看着用红汤吃的很欢快的顾软软等人，默了默，心里暗想：川人果然和其他地方的人不一样，他们味觉是用辣椒做的吧？

俞墨是生意人，其他人只关注新奇和好吃，俞墨想的更多，胃部痛觉缓了之后，狭长的双眸看向顾软软，问，“这是你想出来的，你做出来的？”

顾软软眨了眨大眼睛，看向了顾怀陵。

“不用他来解释，我会唇语。”俞墨打断了顾怀陵想要开口的动作。

俞叔叔也会唇语？顾软软诧异挑眉，但很快平息，会唇语就更好了。

顾软软：‘是怀月偶然想这样吃，点子是她出的，底汤是我做出来的。’

“很聪明，手很巧。”俞墨赞了一句，拿过酒杯对着顾软软举起，顾软软也双手拿着酒杯，两人隔空碰了一杯，俞墨一饮而尽，放下酒杯，一样一样的去试每道菜。

顾软软抿了一口酸甜的桑葚酒，悄悄看向了顾怀陵，顾怀陵对着她点了点头。

顾软软放心了，安心吃饭，虽然这吃法自己和怀月已经在家里吃过了两次了，但仍觉好吃，总觉得吃不够。

虽然菜色不多，但分量都十分足，竟都吃完了，林先生纪先生的书卷气彻底没了，扶着肚子瘫在椅子上，俞墨也有些撑，但好歹维持住了形象，依旧端坐，在其他人回神之前出口，“顾姑娘，我们去外面谈谈？”

顾软软当即点头，和俞墨一起去了一旁的偏厅。

到了偏厅后两人入座，俞墨直入主题，“顾姑娘今儿请我品新菜式，不仅是感谢，还有其他的打算把？”

“恕我直言，顾姑娘是想和俞某谈生意吗？”

俞墨爽快，顾软软也十分坦诚，点头。

俞墨十多岁就在外面闯荡，谈过的生意不计其数，但这还是第一次小姑娘和自己谈，看着顾软软圆溜溜的双眸，笑着点头，“那顾姑娘想怎么做这生意？是像郝掌柜那般直接卖方子呢，还是参与分成？”

“如是卖方子，作价几何，若是分成，又要占几成？”

顾怀陵是个好的，读书很是出色，脑子也十分聪明，但俞墨故意没喊顾怀陵，就想看看这个名为软软的姑娘，性子到底软不软。

上次求医发现了她柔弱表面下的大气果断，这次又会发现什么？

顾软软并没有回答俞墨的问题，而是偏头，笑的很是可爱，问他，‘俞叔叔，你是想挣一笔银子呢，还是想挣很多银子呢？’

俞墨挑眉，凤眸笑意流转。

“哦？顾姑娘有什么好的建议吗？”

顾软软端坐，笑的斯文，‘若是只想挣一笔银子，那就直接拿了这方子开铺子便是了，但若想挣很多银子的话，这铺子，现在还开不得。’

“那什么时候能开？”

顾软软从袖口暗袋里掏出折纸，打开后递给了俞墨，俞墨接过，垂眼看去，娟秀的小字铺满整张页面，俞墨凝神迅速扫了一个大概，抬眼，定定看着顾软软，“这是你想的？”

顾软软点头。

这纸上列出了三十六个府城，每个府城的口味偏好都一一标了出来。

俞墨本就十分聪慧，看到这三十六个府城，就知道顾软软想做什么了，目光将顾软软扫视了一番，看不出来啊，小丫头野心挺大，这是要三十六个府城的店铺一起开啊。

顾软软迎着俞墨有些摄人的目光，硬着头皮笑。

‘刚开铺子的时候，这个东西新奇，大家肯定都会来吃一吃，生意应该不会差，后续的生意的话，我觉得虽不如前面爆满，倒应该也还算不错，围在一起吃很方便，也热闹，特别是冬天，暖和。’

‘但这也就是一个稀奇，就算底汤的方子没有泄露，世上能人很多，我能几个月想出这底汤，别人也能，若这个当真生意兴隆，很快就会出现第二家第三家。’

这个推测很有可能会出现，俞墨点头，“所以呢？”

‘所以——－’

顾软软笑的腼腆，‘所以您若想一直银子广进的话，就得所有大城店铺一起开，并且要结合每个地方的口味偏好不同去改良方子，既不失了红汤的辣，也要迎合他们的口味才是上策。’

俞墨定定的看了顾软软许久，上次求医发现了她的大气果断，这次试菜又发现了她的聪慧和细心，笑了笑，问她，“我刚吃问你分成或者卖方子你避而不谈，说明你不是很在意这个，那么，你想要的是什么？”