从批发市场带了桌椅和凉皮赶到服装商城那里已经接近正午了,小巷里已经有四五家摊子支了起来,文蓉把三轮车推到信用社的院门旁边,停好三轮车,先去了警卫室。
警卫室里还是昨天那两个人值班,文蓉敲了敲门问道:“叔叔好,我昨天刚和我姑一起来过的,我想在门口摆个摊子,你们看看摆哪里不碍事?”
两人对文蓉的印象特别深,听她这么说赶忙起身:“没事,你只要不挡在门口就行,我跟你去看看。”跟着文蓉出来的是昨天江广兰称呼赵哥的那个人。
赵哥跟着来到小巷里,看了看文蓉三轮车停的位置点了一下头:“行,停在这里后院进车也不碍事,你们以后摊子就摆在这里就是了”。边说边帮着把三轮车上的桌子卸下来。
文蓉赶忙阻止:“赵叔叔,您快去忙吧,这些我们三个自己摆就行。”
“就这两张桌子,费不了多大的事,你们摆好了就准备开张吧,商城那边的人也快要下班了”赵叔叔帮着把桌子摆好就回了院里。
文蓉把三轮车上的东西按照顺序放好,方便一会人多的时候取用,旁边摆摊的几家对小姐弟几个都有些好奇,见他们还认识信用社的人更不敢轻视了,有热情一些就来打招呼:“你们姐几个是哪的呀?今天头一天来摆摊吧。”
“是,大娘,我们是东郊的,我姑在这边上班,我们就过来这边卖点凉皮,也不知道生意好不好?”文蓉笑着和对面的大娘搭话。
大娘一听和自家卖的东西不同,自然更热情几分:“这边的商场虽然还没开业,可里边已经有人上班了,这周围也没几个饭店,所以中午在咱们这摊子上凑合一顿的人不少,不过你们这个凉皮不顶饿呀!就怕不好卖。”
文静和文俊一听大娘这么说,心里就慌了,脸色顿时有些不好看了。文蓉却不着急:“我们姐弟不像大娘有一身好手艺,我们什么也不会做,只有这凉皮做法还简单点,就在这里卖卖试试,我调一碗凉皮大娘给尝尝味道。”
文蓉说着话就快速的调了一碗凉皮端了过去,大娘赶忙推却:“我可不尝,都是要卖钱的东西,这一碗不少钱呢,你快留着吧。”
“大娘,咱自家做的不值几个钱,你就尝尝味道”文蓉放下碗就回了摊子,又调了几碗让文俊和文静一起端了给其余几家送过去。几家都客套了一番收下了,不多会几家的摊主也端着自家的小吃送了回来。大娘跟着嘱咐道:“你们刚来还不知道,一会忙起来吃饭的空都没有,趁着现在人少,你们姐弟赶紧先垫吧一口。”
文蓉冲大家道了谢,领着弟弟妹妹先吃了中饭,几家经营的生意各不相同,有馅饼、大包子、菜煎饼还有一家是炒菜,可以搭配米饭,也可以选择煎饼,不过都是如大娘说的都是实在的饭食,顶饿。
快速的吃了饭,巷子里已经有人来买中饭了,文蓉也开始准备开张,许是因为她是生面孔,有几人一踏入巷子就奔着她过来了“这是卖的什么?”
“凉皮,正宗的西北凉皮,给你们来一碗尝尝?”文蓉热情的打招呼。
“多少钱一碗?”见文蓉切好的那碗凉皮晶莹剔透的,再浇上红彤彤的辣油,着实有些诱人。
“小碗七毛,大碗一块”文蓉指着两个不同的碗给几人介绍。
“这么贵呀,还是买两个包子去吧”立刻就有人嫌贵转身走了,剩下两人有些犹豫“天天吃包子都腻了,要不来一碗尝尝吧。”
文蓉一听,赶忙招呼:“姐姐,你们尝尝,保证好吃,不好吃不收钱。”
两人笑了,“行,来两个小碗吧,多放一点辣椒,我们坐这吃。”
文蓉迅速的切了两张凉皮,放好黄瓜丝,调入调料,再浇上红彤彤的辣油,文静帮着端给两人,凉皮一入口,两人就忍不住夸赞:“嗯,小妹妹,你这个凉皮调得还真不错,味道还真挺香。”
“好吃以后姐姐就常来吃”东西有人喜欢文蓉心里也高兴,文静和文俊的脸上也乐开了,这会子她们看着别家的生意都很红火就只有她们家的摊子人少,早就有些心急了,能够得到肯定,心里就踏实了不少。
“蓉蓉,生意忙不忙?”来的是小姑江广兰。
“小姑,你下班了”三人都围着小姑打招呼。
“嗯,刚下班,我来给你们帮忙”小姑说着就在三轮车旁帮着文蓉招呼,小巷里来的人多了起来,又有人停在了文蓉的摊子前。
大家都以为小姑是摊主,都来和她询问,小姑招揽起生意一点也不逊色,几人都跟着点了凉皮,文蓉姐弟一时都忙活了起来。
第27章 刘主任
有了小姑帮忙,虽然客人多,可大家分工合作丝毫也不忙乱,一转眼,就卖出了二十几张凉皮,,小吃生意就是这样,客流都是一波一波的,这一波客人走了终于能歇一口气,文蓉刚想让小姑歇会,就见小姑和人寒暄上了:“刘姨,你下班了。”
来人是一个五十来岁的妇女,烫着一头小花卷,穿一件蓝底白花的短袖衬衫,黑色的裤子,推着一辆自行车和江广兰说着话:“下班了,小江,你这是还没回家呢?”
江广兰推了推文蓉和刘姨介绍:“刘姨,这就是我昨天和你说过的我娘家的侄女,在咱们街道这里摆几天小吃摊。”又低头和文蓉说道:“这是咱们街道的刘主任,你们在这里摆摊,以后要听从街道上的安排,有什么要注意的地方以后多问问刘主任。”
文蓉赶忙跟着打招呼:“刘主任,我们头一天摆摊,什么事情不懂的,哪里做的不合适您说就是。”
刘主任摆摆手:“你们和我孙子差不多大,叫我奶奶就行,在咱们这摆摊,主要就是要注意卫生。现在天气热,你们的剩菜、泔水什么的不要随便乱倒,容易招苍蝇,前面公共厕所那里有垃圾桶,全部都要放到垃圾桶里。再有一个,你们摆摊的时候尽量靠着路边,不要妨碍居民的正常通行,至于卫生费和管理费,昨天你姑和街道说了,我们商量了一下就给你们减免了,以后你们有什么事情的可以去前边街道办事处找我们。”
不得不说九十年代的时候,街道居委会的管理还是相当人性化的,江广兰带着文蓉姐弟和刘主任道了谢,又闲聊了几句,刘主任见这边的客人多了起来,就和几人告辞回了家里。
刘主任和江广兰的婆婆住一个小区,她今年也五十五了,还差几个月就该退休了,可她从年轻的时候就参加工作哪能闲得住?每天在单位还是第一个来,最后一个走。
刘主任到家的时候,儿媳妇已经摆好了午饭,见着刘主任进门,赶忙打招呼:“妈,您下班了,正好吃饭,您洗洗手,我去叫阳阳他们爷俩。”
刘主任点了点头,问道:“阳阳在家一天都干什么了,又光看电视了吧,你们两口子别光顾着工作,孩子的教育也要抓紧。”
“奶奶,你又说我了,我都放暑假了还不能看电视呀?天这么热,我们同学都在家里看电视呢”。刘主任的孙子唯恐奶奶抓住他的学习不放,赶忙给奶奶洗脑。
“你们这些孩子都是赶上了好时候,家里就你们一个,就像报纸上说的都成了‘小皇帝’了。父母给你们创造了这么好的条件你们还不知道珍惜,你没看那些家里条件不好的孩子连学费都要自己去挣呢”。刘主任忍不住又开始教育孙子。
可她孙子不服气:“奶奶,我们老师说了我们上学是义务教育,不要学费,再说了哪有爸爸妈妈不挣钱,让孩子去挣钱的?”
“怎么没有,咱们楼东单元,你李奶奶家的小儿媳,就是在信用社上班的那个你江姨,她娘家的侄女就在我们街道摆了一个小吃摊,这么大热的天,姐弟三个都在那里卖凉皮。”江主任说着这事,不自觉得就带着心疼。
“哟,那她们爸妈怎么舍得呀?”刘主任的儿媳停下筷子好奇的问道。
刘主任叹了一口气,把从江广兰的嘴里听到的关于文蓉姐弟的事情讲给一家人听,刘主任的儿子听了也忍不住夸赞:“确实是自立自强的好孩子,有头脑,有毅力,只要坚持住了,这样的好品行以后肯定会出人头地的。”
刘主任赞成儿子说的:“可不是这么回事,所以我说阳阳的教育要抓紧了,别人家的孩子条件这么苦,学习成绩还那么优异,咱们可不能放松松……”
奶奶和爸爸妈妈一时达成了一致,都要在暑假对孩子进行重点培训,韩瑞阳郁闷死了,他的暑假啊!他计划满满的悠闲假期全部泡汤了,这个江姨的娘家侄女是哪个呀?为什么会来影响他的生活!这时候的韩瑞阳还不知道‘江姨的娘家侄女’这个别人家的孩子一直影响了他的整个学生时代,甚至于他每次听到就忍不住哆嗦。
就在刘主任一家吃中午饭的时候,文蓉也卖完了今天的凉皮,小姑帮着文蓉收了摊子,找到警卫室的赵哥,开了后院一间杂物室,把桌子、马扎等大件的物品先存放在那里,这样文蓉来回也轻巧了许多。
告别了小姑,文蓉又赶到批发市场,和马哥订下了明天要货的数量。今天的凉皮销量不错,后来还有一波人没有吃上,文蓉决定以后先预定二百张。又去了周姐的店里和周姐说了说情况,免得周姐挂心。文蓉再一次感叹,这个年代通讯的不便,要知道在后世智能手机满天飞,可现在就是一个小小的bp机都不是一般家庭买得起的。
姐弟三个回到家,可把姥娘心疼坏了:“你看看这才一天呢,你看看这小脸晒得,这都累坏了吧,吃没吃饭呀?姥娘给你们留着午饭了。”
“姥娘,我们吃过饭了,姥娘我们就是站那卖点东西,一点都不累。”文蓉赶忙宽慰姥娘。