老虎就算是老了,但是他还是老虎,还有牙齿。
看来,这计划得慢慢来才成。
“打七折?你去了解过他们家的定价没有?”赵德会想了想,问道。
伍史点了点头,说:“价格比我们这一边便宜一两分,不过,也便宜不到哪里去。毕竟这条街上有几家卤味店呢,他要是低了,那就引起众怒了。”
“哦。我们店里的客人都跑他们那边去了?”赵德会问着。
“大部分都去了。毕竟他那边那么便宜。”伍史说着。虽然不知道那味道比不比得上他们这一边的,不过,就冲着是肉,还那么便宜,要是他自己的话,他也会去那边买的。
“好了。我知道了。你们明天后天卤少一些肉。平常的五分之一就得了。等那边的开业热潮过去再说。”赵德会思忖了一下,说着。
“我们不采取一些措施吗?客人都要跑光了。”伍史没有想到自己冒着寒风过来,就得到这个答案,当下就讶异起来,“我闻着他们家的卤水也不差。我怕他们家客人抢过去之后,我们要抢回来,那就难了。”
今天早上他去风氏卤味店的时候,闻到那卤水还没有觉得有什么,只是,刚才推车从他们店外经过,闻到那卤水,却是觉得很不错,甚至比他们家的好一些,所以,他才会那么急的。
天知道,为了得到想研究出那卤水的方子,他甚至有段时间天天自己制作卤水,然后喝卤水对比。
所以,他靠着闻,就闻得出来。
“没事。我这个卤水方子可是祖传,从清朝时就传下来,有几百年历史了,我敢说,整个京城的卤水方子都没有我们家的好。那个新来的想靠着降价这一招来夺了我们的市场,他们想的倒是美。”赵德会解释道。若是别人,他肯定不会解释那么多,不过,眼前这个是小娇妻的表弟,他还是要给一些面子的。
伍史心里还有些担忧,不过,看赵德会这胸有成竹的样子,也不好再说,便道:“那成,那我就先回去了。”
“既然来了,那就吃过饭再走吧。”赵德会笑着。
刚才他上去的时候,娟儿问道,知道伍史过来了,一定要让他留饭,这上班时间,他不太想让伍史留下来吃饭,但是奈何老婆大人发话了,他才开这个口。
“好。”伍史应着。
若是客人真的被抢走的话,以后,他再抢回来就是了。现在指望赵德会没有用。
风清清那一边直到中午也没有看到赵德会。
中午,等高峰期过后,风清清和陈橙这才回去店里吃饭。
早就发完传单,回店里帮忙的钟积福看到她们两个,兴奋地说:“清清,橙子,今天的客人真多了,早上准备的卤味全卖光了。”
一大早,清清就叫她起床,说她开的店开业了,让她过来帮忙。
过来一看,看开的是一个卤味店,她顿时口水就流下来了。
太香了。
幸好早上吃过早餐才过来的,若不然,她肯定会流口水。
“那是自然。我调制的卤水还能差了不成?!”风清清得意地说。这卤水,她都调了十几年了。