螃蟹宴上,蜜桃吃了一只蟹黄,和一些夹子肉便洗了手喝粥。当然顺便再为长辈们拆螃蟹,她拆螃蟹挺有一手,很快就拆好了一只,当然不如身边的赵睿,这人蟹八件用得比筷子还要灵活,一只螃蟹拆下来还能再拼回去,这一点蜜桃就不如他了。
把蟹肉放在长辈们的碗中,看他们吃得差不多了便盛了粥来。
“可不能再吃了,这东西性寒,吃多了晚上你们就该闹肚子了。”
蜜桃劝着几位长辈子,别的人说他们不一定给面子,但蜜桃出来说他们就停手了。看着赵睿和水家三个兄弟再加上水大伯和蜜桃爹把一堆的螃蟹解决干净。
粥也是用螃蟹熬的,只是一大锅粥只用了两只蟹,里面还加入了许多生姜,大家再喝两碗也不防事。
蜜桃这是方方面面都考虑到了,不怪水家长辈最疼的就是她,兄长们也对这个妹妹宠爱有加。
九月九日重阳节,比起家中的亲人们吃着螃蟹宴,水柏和水桦兄弟就郁闷了,因为他们吃着干粮,就着一包烧鸡渡过了他们今年的重阳佳节。
九月一旦过去天气就开始冷下来,蜜桃穿着棉衣去地里摘菜,现在除了一些白菜和萝卜之外,其实也没有什么好的青菜了,要说有的话也就红薯藤还在坚持着,蜜桃留了一小块专门用来吃叶子。
然后就是赵家前面的几分菜地,葱蒜长得郁郁青青,特别是蒜苗用来炒腊肉是最好不过的了,家里人都爱吃。
十一月初水家杀了两头大肥猪,蜜桃指着赵睿把割好的猪肉骨头之类的搬回去用盐和调料腌上,十天后拿出来洗了,然后挂上几天便去找了松树枝和柏杨树回来熏肉。
这一熏就熏了整整三天,不仅赵家被一阵白烟笼罩,旁边的水家也是一样,都快看不清房子的模样了。
这两天为了熏肉,家里几个人轮着坐在临时搭直来的灶前,就连吃饭也要有人守着,通常这个人都是赵睿,等蜜桃和赵老爷子吃完了再换他回去吃。
做为家中最底层的人,赵睿没有关点怨言,他老老实实守在灶前,里面还烧着红薯,等下午掏出来和祖父妻子分着吃,这算是在熏肉时的另一种乐趣了吧!
腊肉的香味渐渐散出来,赵睿坐在灶前耸了耸鼻子,好想吃腊肉啊!
吃个鬼啊吃,刚熏出来的味道还没到最好的时期,所以暂时不能吃。不过蜜桃晚上还是挑了一块最小的炒了一碟蒜苗腊肉让他尝尝鲜。
吃了腊肉,便要去干活,比如把熏好的腊肉挂在房梁上,一是可以让风继续风干不容易潮,二是为了不让老鼠把腊肉啃了。
☆、第82章
蜜桃在下面递,赵睿在上面挂。
两口子配合默契,很快就把百多斤的腊肉和骨头挂好了。
“蜜桃,明天吃酥肉汤面条可好?”
赵睿从梯子上下来,就开始预约明天的菜单。
“好啊!正好前两天炸了一大堆酥肉,这东西能放,正好天气冷我们可以用来煮面条吃。”其实不管是吃面条还是吃火锅都可以,酥肉用来蒸着吃味道也不错,只是因为太过油腻,一天吃的数量有限,还大多数是用来煮成面汤和面条一起吃。
“好好,再炒一碟子蒜苗腊肉配着,那才是人间美味。”
吃货开启的赵睿现在最喜欢的就是和自己的妻子一起翻食谱,尝试着做里面的菜式。
“好,不过你回头去捞条鱼回来,我给爷爷蒸条鱼,酥肉他不能多吃,就吃鱼吧!”就连腊肉老爷子也要少吃比较好,大多数蜜桃都是单独把瘦肉切一部分下来给老爷子吃。
“好,明早我就去捞。”
顺便再踩根藕回来,蜜桃喜欢吃。这种鬼天气没什么新鲜蔬菜,翻来覆去也就只有好几样,好在油菜苗味道也不错,不然看着心爱的妻子食不下饭他就该心急了。
幸好蜜桃也体谅大家,从不在这种事上为难人。油菜苗生得快,蜜桃就在家门口的菜地中种了一块,吃完一块再种一块,就算让它继续种下去,等它长到一定程度,吃它抽出来的芽条也够了,反正这块菜本身就是用来种蔬菜的。至于油菜蜜桃另外种了一块地,明年收了榨油用来煎红油或是炸东西时用。
菜油炸出来的食物比较好吃,还有煎出来的红油也是一样,蜜桃算是唯一能接受的吧!只是用来炒菜她就不喜欢了。
所有只挑了一块地种植油菜,不像别的人家会多种植两块地,毕竟未来一年的油都靠它们了。
第二天一大早赵睿就去池塘捞鱼,又挖了一根藕回来,脸被冻得煞白,把蜜桃心疼死了。
“你怎么这种天气下水,冷不死你。快把鞋脱了,泡泡温水。”不敢拿热水来,蜜桃先兑了一盆温水让他缓缓,然后再试着加热,等赵睿身上寒气尽去时,方才呼出一口气来。
“好点了吗?”
心疼地拿热布巾给他抆脸抆手,同时还取了面脂给他抆脸。
“好多了,娘子谢谢你。”
赵睿把脸凑过去,在蜜桃的脸上蹭了几下表示感谢。
“谢什么?你是我丈夫,关心你不是应该的吗?”
蜜桃嗔了他一句,引得赵睿低声沉笑。
“笑什么?”蜜桃还没有发现自己越来越适应赵家媳妇这个职位了,对赵睿也越来越关心。
“没什么,娘子中午就麻烦你做大餐了。”
赵睿确实被池水冻着了,这会儿虽在屋子里还没有缓过来。
“你去炕上躺一会儿,我已经烧好了。”
蜜桃点点头,还是心疼占了上风,提前把炕烧好了。
“呵呵。”
“笑什么?”
蜜桃把脏衣服拿起,等下拿到外面洗。
“蜜桃,这衣服放着我下午来洗,你不要碰冷水。”赵睿躺在坑上看见立即喊道。
“谁碰冷水了,我不会烧热水吗?”