于是,有一部分厨师开始走向极端,他们对未知食材进行了探索。他们什么菜品都敢做。而刚好有一部顶级食客,他们已经厌倦了那些山珍海味,只要是好吃的东西他们什么都敢吃,也敢尝试。
早在春秋时代,名厨师易牙就为了讨好齐恒公把自己的幼子烹制成肉汤。这就算是一个厨师的极致,易牙成了传说中的名厨。
到了现代,大锅铺仍是有着数十道传说中的禁菜。平常有着道德观念的人,绝对不会想吃这些菜。而一些早就吃腻了寻常菜肴的老饕却能在这里寻找到属于他们的美味。
很多没经历这些残忍到极致的菜肴的厨师,一到大锅铺都受到前所未有的洗礼。
有的厨师离开大锅铺之后,会彻底放弃当厨师的这个志愿,转行从事别的行业。他们会说,贪吃是一种罪。有的厨师从此只烹饪素菜,彻底放弃杀生,来弥补自己的罪孽。
还有的厨师,他们离开这里,反而找到了属于自己的厨师之路。从此,坚定信念,一路青云直上,成了真正了不起的厨师。
虽然,经常有一些新星在大锅铺坠落。可是,仅仅凭借着最后一条理由,大锅铺就成了厨师们趋之若鹜的试炼场所。
好斗的大锅铺厨师,也因此形成了一种独特的挑战机制。
***
赵斐然看着寇媛媛的笑脸,终于还是跟着何老爷子离开了。
在他们离开之前,何老爷子曾经叹了一口气,说了一句话。
“贪吃是罪!”
这句低沉又带着沧桑地话语,随着寒冷的穿堂风一直飘进寇媛媛的耳朵里。
很快,粥铺的后门又被关上了,老旧的木门晃荡了几下,发出吱呀吱呀的声音。
不知是不是错觉,粥铺里突然变得很冷。隔壁驴铺里的那头驴就像垂死挣扎似的惨叫着。
寇媛媛其实从一开始就想到了,这里大概就是她的试炼场。
赵斐然早就发现她被瓶颈困住了,所以才带她来到了这里。他不是没看懂他脸上的表情。只是,接下来只能由她自己闯关了。
想到这里,寇媛媛不禁深深地叹了口气。
她并没有听从何老爷子的话在这里等着,反而是推开粥铺的门走了出去。
站在这个时不时就传来一声惨叫声的仿古的巷子里,寇媛媛觉得就好像是回到了上辈子,那个与仇家对决的决斗场。
帝都十二月的天气已经变得很冷,时不时刮过一阵冷风,刮得她的脸有点疼。
这两年,她一直在厨房里,不用风吹日晒,不用走南闯北,又有美味的汤调养着滋补着。时间就像是一个轮回,再次回到了二十二岁的寇媛媛长得白白净净,就像是一朵娇嫩的花。
上辈子,她孤身一人,连饭都吃不饱。这辈子,她成了一个厨师,有了爱着她的家人,朋友,爱人。
正是因为生活过得太幸福了,她身上那种属于江湖人特有的警觉,早就在平静的生活中慢慢地消失了。