齐昌兰那份毫不掩饰的势在必得，杨梅全看在眼里。对此，她只想送两个字：呵呵！

奶奶的伤必须要尽快治疗，而两个舅舅却又见死不救，杨梅知道杨老倌根本想不出什么好办法，不外就是找人借钱，可这年头谁家都穷。她的计划得尽早实施了。

强行压抑了怒火，收拾着上午捡回来的鱼。那些泥鳅鳝鱼尽管已经气若游丝，或者早已气绝身亡，但身上滑滑溜溜的，宰杀仍然有不小的难度。

杨梅的手太小，经常抓不牢，下刀的时候鳝鱼会从手指缝里滑出去。就这样，大半个小时过去了，她才弄干净两条。额头上已开始冒汗，她急得不行，这样下去别说制作出来卖钱了，光收拾出来都成问题。

“我来吧。”身后的声音有些粗嘎，但杨梅听得出是谁。

手里只停顿了一秒，又不认输的开始剖另一条。杨梅本来因为前世妈妈的事就讨厌齐昌兰，加上现在又出了奶奶摔下床的事，对杨传明一家都发展成了恨。

她也承认，五毛人并不坏，今天还是得到她的帮助才有这么大的收获，但总过不了心理上那一关，谁还不允许有个迁怒的时候？

或许是分了神，也或许是手底下的鳝鱼太过滑腻，杨梅手里的刀子一偏就割到了手上。“哎哟”鲜红的血混着鱼血，虽然看不出太明显，但手指的痛还是让她把刀丢了出去。

丢下的刀立马被五毛拿到手里，她把泥鳅鳝鱼全倒到地上，滑滑的鱼身便裹上一层泥土，手起刀落，一条条清理干净内脏的泥鳅鳝鱼便被丢进篮子里。

五毛做事的样子麻利又好看，很容易让人忽略她长着雀斑的脸。

“再怎么做？”等杨梅回过神，全部的鱼已经被五毛剖洗干净，篮子正滴滴嗒嗒的往下滴着水。

看得出来，五毛是在为她妈妈闹杨梅和奶奶的事道歉，这人虽然话不多，但心里明白得很。就因为是心有愧疚，即使是杨梅强留下来的白鳝她都帮着剖洗干净了。

有白使唤的劳力不要白不要，而且单凭自己还真的成不了事。杨梅再吩咐五毛做事就显得理所当然起来。

泥鳅鳝鱼切成均匀的段沥干水，再撒上细盐和切成沫的姜腌制起来。而昨天从杨传德家里拿来的那些不但已经腌制好，而且已经晾成半干了。杨梅也不怕五毛看见学了去，干脆拿到灶房里去做了。

油不能多用，她只有做鳝鱼干。利用低温一点一点的把晾成半干的鳝鱼段里的水份控干，炙烤熟，然后再加上奶奶自制的豆豉、酱、辣椒粉去腥提味，最后在出锅之前放点紫苏叶。

少了去腥的主要原料料酒，杨梅也没把握一次就能成功，只有等出了锅尝了再作调整。

正文 第022章尝试

第一次做没有控火经验，火烧得太大，鳝鱼段烧得有些干焦，但香味却是被逼出来了，五毛看着杨梅忙前忙后，一脸的惊诧，特别是鳝鱼段熟了之后，尝着被杨梅送到嘴里的肉，连她那样少言寡语的人都没忍住，“好吃，很好吃。”

杨梅也尝了尝，腥味是不大浓，但干巴巴的，做零嘴吃吃倒无妨，下饭就差了点。

正当她皱眉苦思的时候，四毛就寻着香味摸进来了。“做什么好吃的？让我尝尝。”

割草的活上午就交了工，下午队上半大的孩子就比较松散了，四毛和五毛都是负责收集粪便。这年头没有多少化肥可以用，种庄稼的肥料都是村民们自己想办法。

紫云英作绿肥是一种，那收集所有动物的粪便便是另外一种。

不过这年头人吃的口粮都不宽裕，村子里养殖的家禽动物自然也不多，鸡在前头走，小孩子们在后头跟，一天的收获也很有限，所以趁机偷懒的孩子很多。

五毛偷懒为了帮杨梅做事，那四毛就纯粹是为了偷懒而偷懒。