“我忘了这些刚捡回来的螺狮得放清水里养几天,让它们吐了泥,才好吃。不过,要是要有酒和盐巴的话,可以让这些螺狮更快的将泥吐出来,就不用养几天了。”苏锦瑟凝眉。
这家里哪里有酒啊!
就算有酒,那也宝贝着呢。
至于盐巴,更是宝贝。
盐巴贵得要死,而且都是盐,一颗那么大,也不好融化。
真是失策了。
“阿焱,将酒拿出来。”唐焱听话的从包袱里拿了一个酒坛出来。
苏锦瑟眼睛一亮,似没想到他们身上竟然还带了酒!
第51章 长得真好看
“随便用吧。”叶弦歌将酒坛递到苏锦瑟面前。
虽然只是一小坛酒,却也足够了。
苏锦瑟先是将剪好的螺狮放盆里加了水,使劲的搓洗,一直搓洗了好几遍见到水变清了后,才倒了点酒进去。
苏锦瑟打算让这些螺狮先慢慢吐泥,趁着这空档,她去把摘来的野菜马兰头和水蕨都给清洗了一下,备用,水芹倒是没有洗,两个素菜差不多了。
接着苏锦瑟将捞来的小鱼刮鳞剥肚,清洗干净后也放在了盘子里,这鱼虽然小,但好在这两天捞的累积在一起也有四五条了,再加上点蘑菇,炖汤正好。
苏锦瑟想起自家屋后面有一些紫苏和香苏,这个放螺狮里可以调鲜调香,于是就过去采了一点回来。
忙好这些后,已经过去好一会功夫,她才开始回来开次使劲搓洗盆里的螺狮。
只见原本清澈的水再次变得混浊起来,这样又反复洗了好几次,终于水不再变得浑浊,可见清洗得差不多了。
接下来苏锦瑟就开始炒菜了。
张志文有些担心,妹妹会炒菜吗?
不止张志文担心,就是叶弦歌和唐焱二人也担心,他们担心的是这小丫头炒得菜能吃吗?看她的个头都没有灶台高!
只见苏锦瑟站在板凳上,开始有模有样的炒菜了,倒油,等油热了,放了点姜末和蒜末进去,锅里立刻便爆出一阵香气。
开始的时候叶弦歌还担心苏锦瑟不行,现在一看这架势,竟是有几分厨师的气势。
苏锦瑟一边炒菜,一边指挥着张志文往灶台里添柴。
唐焱看了一会觉得无聊,就去院子里玩了。
但是叶弦也没有走,而是站在一旁看着,他的目光落在苏锦瑟的身上,发现小丫头虽然年纪小,但是皮肤生得白皙,一双眼睛大而明亮,清澈晶莹,似蕴含了漫天星辰,好看极了。
长而卷翘的睫羽,似蝉翼一般,五官精致如画,像是画中的小精灵一样。
然后他再看看长相清秀一般的张志文,怎么都不像是一个娘生的。
三菜一汤炒好之后,可把苏锦瑟累坏了,脸上额上全是汗水,她差点没站稳从板凳上摔下来,叶弦歌连忙接住了她。
“小心点。”
苏锦瑟掉进他宽厚温暖的怀抱中,属于少年阳刚的气息扑面而来,令苏锦瑟的心不由漏跳了一拍。
“恩。”
她轻声点头,抬头对上少年狭长漂亮的丹凤眼,不由脸色微微一红,他长得真好看!比后世那些什么影视巨星国民老公都要好看!
吃饭的时候,叶弦歌和唐焱才有机会品尝到苏锦瑟的手艺,竟然好得没话说!
两个素菜虽然都是野菜,却是一点都没有野菜的苦涩,反而十分爽口好吃。
炒螺狮更是好吃得舌头都快掉下来了,一开始的时候叶弦歌三人还不会吃,苏锦瑟教他们直接用手抓着螺狮的头,去掉螺盖,然后一吸,里面的肉就出来了。
苏锦瑟告诉他们三人螺狮只有前半部份可以吃,后半部份是不能吃的。
四人吸溜着螺丝越吃越起劲,吃得满嘴是油,唯有苏锦瑟在心里感叹着,没有辣椒的螺狮是没有灵魂的。
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第52章 差别对待
这个时代似乎还没有辣椒这一物,所以一时间她也找不到能用来代替辣椒的东西。
好在先前她采到了紫苏和香苏,放在螺狮里,香气扑鼻。再加上叶弦歌、唐焱和张志文三人并没有吃过螺狮,第一次吃觉得甚是新鲜好吃。
没过一会一大碗螺狮就被四人给吸溜完了,桌上只剩下一堆空壳子。
吃完了螺狮四人才开始吃饭,配的鱼汤。
鱼汤的味道很鲜,里面放了野蘑菇,又加了几片紫苏进去。
很快,两个素菜加上鱼汤都吃了个干干净净,只剩下了空盘子。
“妹妹,我来收拾碗,你休息一会。”吃完饭后,张志文主动揽起收拾碗筷的活。
“哥哥,我一起来吧,两个人一起干活,要快些。”苏锦瑟来抹布清理桌子上的螺狮壳。