还是那句老话，物以稀为贵，就得让它一直保持着有钱都买不到的供不应求状态，才能一直保持着居高不下的价格。怎么说云记目前除了百年人参酒最珍贵的就是这三日醉了，能不好好算着来吗？

李小看上去有些遗憾，显然不可能想得像唐云瑾那么深谋远虑，只是遗憾着云记少了一笔不小的收入啊！

唐云瑾拍了拍李小的肩，“我一直留意着呢，要是能寻得到，我会尽快补上，云记现在也不单只是卖三日醉，‘蝃蝀阁’才是重头戏，别想些有的没的，暂时断一阵子三日醉，对云记不会有什么影响。”

李小也知道云记现在最红火的就是每隔一天开放的‘蝃蝀阁’，‘蝃蝀阁’的鸡尾酒如唐云瑾预料的非常受大家欢迎，味道是一回事，也有更多的人喜欢看调酒时的对他们而言非常稀奇的过程，还有酒调好以后五彩缤纷的艳丽颜色，漂亮得让人目不暇接。

同样的，‘蝃蝀阁’的鸡尾酒的受欢迎程度又出乎唐云瑾的估测，所以没多久她就把每次开放时每日限定的酒水杯数又增加了不少，要是不多加一点，到打样时间之前的至少一个时辰以前酒就卖光了。同样是云记的重头戏，是唐云瑾想控制着数量来保证价值的好酒，不过区别在于，猴儿酒确实是不好弄，鸡尾酒她随手就能调出一堆。

也因此，这个控制数量肯定也不能相提并论，多加一点量也能让云记的收入再一次增加，也没什么不好。

“老板，又有人来了。”另一个伙计忽然冲他们这边喊道。

李小一看门口进来的一个中年男子，笑着对唐云瑾道：“看来又是来商量着买酒方的，嘿嘿，这回咱们云记可能狠赚一笔了！云娘你真厉害！”

和卖酒方得的钱一比，三日醉价钱再高也还是差了点，李小很快就暂时把三日醉的事扔到了脑后，去准备茶水给唐云瑾和那个商户谈事。

云记的生意从开张以来就保持着非常稳定持续上涨的阶段，这回唐云瑾把葡萄酒的酒方卖出，更让云记，或者说是唐云瑾在凌城狠狠扬了一次名火了一把。

从在商会卖给八位大商户以后，陆续地其他听闻消息的商户也到云记来谈，两万五千两的价格，哪怕是在凌城也不是所有商户都拿得出来的，也许拿出来以后铺子里的流动资金就彻底没了，稍微出现一点意外没等赚到钱直接把基业都赔进去了。可别忘了，酿葡萄酒需要的水果原料，那么多的水果不要钱？钱从哪儿来？

有很多人对价格心存犹豫，再加上高昂的成本也让不少人望而却步，所以真正咬牙卖下来的只在少数，算上今天这位才是第十一家，和唐云瑾原本想的也差不多。

十一家加起来就是二十七万五千两，再加之前九份的十八万两，一共四十五万五千两，差不多接近她在洛水镇时成就的双倍。再加上空间里的二十五万两，还有分号开张以来赚的钱，她手里已经有差不多将近七十五万两！就是距离百万两也不远了，剩下的那点，她有足够的自信能赚到。

此外，唐云瑾也正式让云霄张贴了招人的告示，招的是之前和秦枭闲聊时提到的酒坊帮忙的小工。酒方子都能拿出来卖了，那些买走的商人在自己都没尝到足够甜头之前肯定不会笨得泄露出去，但相比于一开始，这酒的制作方式还是没那么隐秘，也没必要总藏着掖着了。

唐云瑾对冲着云记名声来的应征者，只有一个要求，凡事想来她这里做工的，都要立下字据，用比较容易懂的话来说就是得签保密协议。

酒方以后早晚要彻底扩散开来是一回事，当下该做的措施还是不能缺。保密协议的内容在工钱待遇方面不比铺子里的伙计少，因为酒坊是酒铺重地，工钱反而还高了一些。唯一会让人犹豫的只有一条。

一旦发现故意把酒方泄露出去，就要赔偿云记万两的损失，还会送官查办。

对于平常老百姓来说，万两，送官都足以令他们色变。不过要是你一开始就没那个心思，自然就不会担心了，你要是不放心，还是动了不该动的念头。

毫无意外，一些有小心思，心术不正的有不少都被这一条给吓跑了。

－－－－－－题外话－－－－－－

昨晚熬夜到现在没睡、困得眼睛都要睁不开了，码字码到一半差点睡着，写得一句话写到一半大脑反应不过来忘了后半句要写什么，上一句写过什么==！为了避免情节出错，今天就少更一点，也是真的有心无力了，明天多更些。怕去睡觉！明天见！

☆、222 送行

少了那些心怀鬼胎，有别家酒铺派来的‘间谍’之嫌的人，云记的招聘顺利了很多，也省了很多不必要的麻烦。

留下的人经过仔细的帅选都是比较可信的，为人老实，踏实肯干，在城里其他铺子稍微打听一下都能得到很中肯的评价的伙计，唐云瑾把保密协议拿出来的时候给那些或识字或不识字的人读了内容，也没表现出惊慌紧张，很干脆地按了手印。

对老实人来说，只要他们不弄歪脑筋，云记给出的待遇比其他铺子要好的太多，好到让他们不敢相信，比如养老金就已经让他们激动得不能自己，差点感激得想磕头拜谢。

没几天，酒坊就迎来了第一批帮工，在云记最高兴的当属李小！因为酒坊终于不用单靠着他一个人苦苦支撑了！虽然张喜兼顾商会那边的点心生意之外偶尔也能回来帮忙，还有唐云瑾这个老板在，可是有一半的时间唐云瑾要镇守‘蝃蝀阁’，没事还要接待些想和云记谈生意的人，他身上的压力着实很大！

如今有了帮工，不但他肩上的担子轻了，还有人可以使唤，滋味别提多美了！以前一直担心着的靠自己无法维系的云记酒铺库存的问题也彻底得到了解决！

几个帮工主要需要做的就是把酿酒所需的原料准备好，比如把上千斤的水果都洗干净，运运粮食酒给李小打下手，真正酿制时需要放入的原料的分量，步骤什么的不需要他们，他们也做不来，饶是如此，唐云瑾和李小也是花了几天的时间教导他们，也告诉他们酒坊内的一切东西不能外拿，看见的学到的都不能告诉除了他们自己以外的任何人，否则就算是违反了他们按了手印的字据。

等到帮工们基本适应了酒坊的工作后，苏尘那边总算来了消息，是关于唐云卓进军队的事情。苏尘那边已经把该打点的打点好，也就是说，唐云卓该走了。

为此，唐云瑾也抽了一天时间谢绝了所以要谈生意的商户，借用了苏尘在凌城的一处院落，准备给自家小弟做一顿丰盛的送行宴。

除了唐云卓，云霄和苏尘，景天白，本来也该有秦枭的，奈何他弟弟秦羽不知道遇到了什么事情，临到事头暂时离开了凌城，和这顿丰富的美食遗憾错过。

“小瑾，真的不用我们帮忙吗？”苏尘站在灶房门口眼巴巴地看着唐云瑾摆放在灶台边上的各色材料。

一只已经拔了毛处理好的肥鸡，一堆新鲜的野蘑菇，一大盆肥美的还活蹦乱跳的鱼虾，还有沾着露水的新鲜蔬菜，猪腿肉，排骨，猪蹄，牛肉等等，光看着这些新鲜的食材他都忍不住要流口水了。

唐云瑾对他和同样期待地看着自己的唐云卓笑着摆摆手，“你们到前面等着就是了，让你们帮忙也只是帮倒忙。”

苏尘耸了耸肩，他的确是不懂厨艺，说帮忙也最多给打下手，既然不需要，那他只要坐等着吃了，哎，本来还想帮着打下手的时候说不定能捡漏偷吃两口呢。

苏尘搭着唐云卓的肩膀笑：“小卓，走，让小瑾先忙着，我跟你说说进了军队以后要注意些什么。”

唐云卓用力点头，眼睛闪闪发亮，“好！”

等他们走后，本来假寐的唐唐睁开了眼睛，冲着苏尘离开的方向用鼻子哼了哼，想偷吃也该是它吃，才不给苏尘！

当了军人很长一段时间唐云瑾就见不到唐云卓了，后者也不可能经常回来看她，所以这顿饭她是毫无保留，把空间里能拿得出的好东西都拿了出来，比如苏尘之前看到的猪腿肉和牛肉，其实还不只这些。

唐云瑾随手一挥，原本空空如也的案板上就出现了一大块肉，也是腿肉，不过不是猪或者是牛，而是梅花鹿腿，这才是真正的好东西，又好吃又很补！还是昨天晚上和唐唐一起处理的一只梅花鹿，鹿茸、鹿胎、鹿鞭、鹿尾、鹿筋等等东西都收了起来，而鹿肉，除了这一顿给唐云卓好好做一顿，余下的平时也可以给秦枭，苏尘他们吃。

lt主人，这么多食材，你今天打算做多少道菜？唐唐瞪圆了眼睛，一边抆嘴角的口水一边问。

唐云瑾把处理好的鱼放到一边，开始切土豆丝。

lt没算过，不过十几道肯定有。

平时因为云记的事情很多，早中饭都是随便对付，只有晚上她会亲自下厨，给唐云卓，云霄，还有一块儿在铺子后院住着的张喜李小吃，但也不会做太多，也就是四菜一汤。

今天吃的人数不多，但却要做十几道菜，确实非常多，但想到自家小弟去了军队以后很长时间都吃不到她做的美食，军队的食物肯定也不怎么样，她自然要多做一点。

唐唐感叹，今天果然是有口福了！

在唐云瑾做好几道凉菜，其他几种炖菜还在慢炖时，景天白也到了，特意过来和她打招呼。

唐云瑾顺手把早就弄好的水果拼盘交给他，“拿到前面先吃点。”既然是送别宴，肯定要多准备些好东西，除了一大桌的饭菜，饭前水果饭后点心一样不能少！

这一大盘的水果拼盘里除了当季的水果，其他的也不少，不过因为唐云瑾本身就是做各色果酒生意的，从其他地方弄来很多水果也不奇怪。