拍的砰砰想,王静知道,是送货到了。
把灯打开,王静开了门,就看见王叔站在外面,三轮车上放着猪肉,鸡鸭,点好货核对后,王静签了字,把货搬进屋里,想到做辣椒酱需要菜籽油,家里没,就在王叔骑车要走的时候开口喊住,“王叔,你家里有菜籽油吗?”
王叔放下脚,沉吟,“你要菜籽油啊!要多少,市面上菜籽油是一块二一斤,你要的话给一块一,多了也少不下来。”
王静道,“暂时要二十斤。”菜籽油到辣椒酱里,两坛最多倒入十斤,估计都多了,还剩下十斤,可以炒菜吃。
说着又让他等一会,王静去屋里拿钱,其实是到空间里拿,谁让她身上穿得裙子没口袋,拿好钱,王静直接数了二十二块给他,说道,“王叔,油我明天就要,你记得给我带来,我做了辣椒酱明天正好放。”
王叔笑眯眯的收了钱,数好之后把钱放到口袋里包起来,高兴到,“闺女,你放心,明天我一准给你送来,保证足称。”
“肯定放心,王叔我是信的过的。”王静也会说好听的话,而且,这个年代的人做生意都还很纯朴,还没有像后世那样缺斤少两。
送走了王叔,王静记上围裙,把货全部搬进厨房,先把粥熬好,又用另外一口锅烧水,把猪肉洗净把鸡鸭杀了脱毛,等全部洗好,才放入专门的卤锅里。架起小火慢慢卤。
吃了早饭,红羽碧云也自己出了空间,在王静开了大门的时候,主动的飞进了鸟笼,乖乖站好。坐等顾客上门。
王静是每天五点半起床,送货的也是在五点四十的样子,除去宰杀洗净,然后在卤好,时间都上午九点半了,不得不说,这真是一个辛苦的活,好在卖得很快,下午可以早早关门睡大觉,不然真感觉吃不消。
当王静把卤好的通通摆出来的时候,肉还冒着热气,路过的人闻到店里面传来的香气,都忍不住进来看看,王静也很大方,刚开始做生意,认识自己的不多,了解自家店味道的也不多,早早就切好了一盘卤肉,里面放好牙签,让进来的人可以品尝,但是只有一片啊,不然,不规定,还不得被全吃完,后面的人吃不到,她会伤心的,因为会亏本。
果然,加上自己过硬的技术,还有空间出品的精品材料,卤出来的肉那是又香又酥,润而不腻,入口软香,生糯,恨不得把自己的舌头吞下去,问了价钱不贵,大部分的人都会买上一斤尝尝。
外面的生猪肉是一块二一斤,王静买二块儿二,比其他做卤肉的是不是贵一点她不知道,反正,听客人说她家的比别家的都好吃,所以,贵一点也可以理解。除去人工,调料费,也就赚个一块钱一斤。利润还是比较可观的。
“闺女,你给我来一斤,好吃,就是比猪肉贵。”一个穿着蓝色外衣的大婶肉疼的从裤袋里掏出钱,眼睛紧紧的看着王静的刀,说道,“闺女,要足称啊!”
王静带着口罩,手下快速的切着,嘴上也应道,“婶子放心,我做的店绝对是良心店,保证足称,保证肉的新鲜,都是每天现杀,绝不会是隔夜的。”
说着切好后,用油纸装起来,然后一手递了出去,一手用夹子把钱加好,数好后放入纸箱子里
“那不是要起的很早,这么辛苦,闺女你能起来。”大婶用怀疑的目光问道。
王静苦笑,她也是吃苦耐劳的人啊,当然能起,心里这样想,面上还是没有波澜的说道,“能啊!为了生活咋都能起来,挣钱不易,不辛苦这钱怎么会来。婶子你说是不是?”
这位大婶颇为感概,道,“是啊!钱不好赚,闺女是个能吃苦的,不错,我走了,吃的好下次来照顾你生意,你可要给我优惠点啊!”
走了也不忘为自己拉实惠,不过,这说明这位大婶一看就是会过日子的人,走了大婶,还有其他顾客,到了下午,柜台里的都卖得差不多,每样还剩下一点,王静干脆拿了一个盘子装起来,每样都拼接摆好,然后拿一个干净的篮子装好,上面搭上一层干净的白布,关门后往临街做好的饭店走去。
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初二老爸凌晨一点半从浙江回家,然后,璃听见老爸说话声,出来聊聊天失眠了,兴奋了,一年我跟父母见一面,还是有些小激动。初一开始就要走亲访友拜年,喝喜酒,所以会断更,年后恢复天天更新,现在有时间就立马更,在此给大家拜年,新年快乐,身体健康。
☆、第一百零四章:
悦客来,是北市数一数二的高档大饭店,是北市人请客摆酒都喜欢去的饭店,当然,这是对于家庭条件好的人的首选。
里面是上下两层楼,楼下是大厅和厨房,收银台,外加两个小包厢,楼上的全是包厢,有身份的人都喜欢订包厢,有私密安全性。
王静进了悦客来,没有直接叫服务员叫老板出来,我有生意跟你谈,而是找了个靠窗的位置,跟前,保证她坐在那,进来吃饭的客人都能看见她。
当王静一走进饭店,大厅里齐刷刷的目光都往这看了过来,有目光大多数都是很惊艳的,王静淡定的坐下,招手叫来服务员。
服务员走过来,看见王静眼里划过一丝惊艳,又偷偷的打量王静,心里眼里都在想,怎么会有这么好看,漂亮的人,比海报上的明星都漂亮的多。
服务员火辣辣的眼神直直的盯着王静的脸庞,视线灼热专注,如果这人不是位女性,肯定会被当成色狼,王静淡定的假咳一声,换回了服务员的神魂,她尴尬的红了脸庞,脸上带着囧意,颇为不自在的道歉,“对不起,我不是故意看你的,那啥?你长的真俊,忒好看,俺从来没见过像你这么漂亮的女生。”
口音听着像山东人。
王静嘴角挂起一模浅浅的笑意,轻声道,“没关系。”只要你别一直盯着我看就好。
“你们这有什么招牌菜?我还没到你们店吃过,你给我介绍一下。”
服务员听到王静的问话,又见她没有生气,也没有其他城里姑娘的傲气,心里的紧张总算少了点,她真怕她刚刚失礼的行为惹恼她,毕竟从她的穿着看就知道她的家庭条件很好,而她在饭店这么久,接触到还多条件好的女顾客,多多少少都不好相处,高高在上。
而眼前这位顾客又漂亮又大方善良,服务员对她的好感那是蹭蹭蹭上升,欢快的把店里的招牌菜一一报了出来。
什么得莫利炖鱼,氽白肉,猪肉炖粉条,小鸡炖蘑菇,排骨炖豆角,酱骨棒,酸菜粉,地三鲜,锅爆肉,尖椒干豆腐,杀猪菜。
接着又道,“这都是北市的十大名菜不过你今天一个人,我推荐你可以尝尝我们店里的排骨炖豆角酸菜粉。”
“有面吗?来一碗。”今天她是来推销自家的卤肉的,不是来吃名菜的。
“……”
服务员觉得自己被深深的伤害了,不是问我有什么招牌菜吗?咋问了之后知道只要一碗面,你确定不是耍我?
对上服务员疑惑的眼神,王静也觉得这样有点不地道,但是,也没人规定问了就必须点菜啊!好在王静觉得自己不点也不要给人留下不好的影响,说了,“今天就想帮我来碗面,改天我带家人在来,我一个人吃不完,浪费太可惜了。”
服务员觉得听王静这样一说,心里的郁闷立马消散了,是了,一个女孩子的食量有多大,特别是爱美的女孩都吃的很少,想通了,笑道,“你稍等,面马上来。”
王静到了谢,觉得悦客来在北市做这么大,客人这么多,就看看刚刚那服务员的素质都可以窥一般,等了几分钟后,王静的面来了,这上面速度也很快,并没有因为王静没有点菜而压着拖延,从这一点可以看出管理者管的很好。
王静伸手放进篮子里,直接用内力加热卤肉,然后浓郁的香味直扑而来,香味整整传到了整个大厅,用饭的人纷纷停住,用鼻尖狠狠嗅着香味的来源,还有的直接问服务员,是不是后厨大厨在做什么好吃的,让来一份。
服务员去了后厨,失望的摇头,耐心的客人解释大厨没做新菜,这个时候,王静见时机到了,一把掀掉篮子上的白布,端出盘子,放在桌上。
揭掉了布的卤散发的香味更加的浓郁诱人,离王静很近的客人立马掉头,待转身就看见了王静桌子上放着的卤肉,使劲的嗅了一下,是这个味,忍不住美食的诱惑直接朝王静问道,“姑娘,这香味是你带的卤肉散发出来的,你是在那里买的,可以请我尝尝吗?”
对于这个结果,王静那是求之不得,立马把盘子朝前一送,说道,“当然可以,独乐乐不如众乐乐,你尝尝看。”却是没有回到这是那里买的。