因为店铺的位置是位于步行街上的一个室外二层的门市，所以无一例外地选择一楼做销售区二楼则分成工休息区、vip精品、还有玉石加工区这三个区域。

那边装修在按步就班地进行着，另一边梦佳让父亲找人帮忙，帮着她们弄各种开店的手续。听说自己的女儿要开玉石店，梦爸爸还是很支持的！他不希望自己的女儿以后一事无成，要是她有心，提早接触社会他是非常赞同并且愿意帮助地。

因为三人过年都已经是十六岁了，拿到了身份证，所以开店手续没有想象中的那么繁琐，又因为国税、地税、工商和质量检测等机关的人跟梦爸爸很熟悉，所以一切手续办理的异常顺利。当沛黎看到梦佳齐刷刷地拿出所有开店的许可证时，也不由感叹还是有熟人办事快啊。

这样准备工作都按预期地继续，沛黎在设计团队确定好店铺的标识后。她自己则拿出了，上次在翡翠交易市场还没有来得及解开的那个最小的赌石，去找了孙教授。

当孙教授看到她拿出来的赌石，有点吃惊，上次听到成穆熙说那套红色翡翠是从沛黎手里买过来的，他还并不太信，这次看她的表情似乎已经确定这块不大的赌石内有着翡翠。不过还是没有向她问任何问题，直接带着沛黎一起上了楼顶的工作室。

教授小心把赌石解开，就露出了里边偶拳头大小的冰种无色翡翠。看到解出来的翡翠，教授在对她说道：“你运气真不错！这个翡翠种水很好，稳赚啊！怎么样你卖不？”

“呃！教授！该不会每一个到你这儿来解石的人，你都会这么问吧？”

教授听到她的话气呼呼地说道：“怎么可能？我家也不是卖原料的地方，怎么可能有很多人来我家解石！要不是我看你这翡翠很不错，我才不会收呢！”

沛黎看着自己教授这么模样，轻笑了两声对着他说道：“呵呵！这样啊！那这次教授您可能要失望了！这个翡翠我是不卖的！我想请您帮我做三样东西！”

听到她的话教授来的兴趣想她问道：“哦！说说看你想做什么？”

沛黎组织了下语言对教授道：“恩……形状我还没有想好！但是这三件东西和在一起是一个整体，分开呢就各自是一个独立的饰品！”

“哦！这个想法很好！你还想到怎么设计了吗？”孙教授对沛黎问道。

沛黎听到教授的问话，想了一下补充说道：“我不希望这三件东西做出来很容易打碎，所以希望在它们的身上做一些特别的设计。”

“恩！你的要求我知道了！不过要达到你这两个要求，可能要破坏整个翡翠的完整度了！”孙教授带着有点可惜的语气说道。

“没关系！那就麻烦教授了！做出来的这三件东西我本来就是要分给三个人的！我觉得它们以后的价值，要远远超过它是完整的价值！”沛黎有自信地对着教授说道。

孙教授看沛黎很是坚持，也不在劝说她，直接对她说道：“既然这样那我不再劝你了！我这几天先给你看下样图！你要是觉得可以我就开始着手去做了！”

沛黎听到他的话对他感谢地说道：“好的！谢谢您了！”

她当然知道孙教授刚才是可惜这块完整的翡翠，毕竟不破坏翡翠的完整度，是所有玉石雕刻都想做到的事情。

玉石这东西很神奇你说它有灵性，可是它是个死物，你说它没有灵性，往往听到那种佩戴之后，翡翠就莫名其妙碎裂的事情。

所以在雕刻界的很多人都认为翡翠是有玉心的，而保留下来玉心的翡翠就不会坏掉。当然这个想法只是某些人的猜测，并没有得到相应的证实。跟教授探讨了一会，沛黎就离开他家回到自己家里。

假期的这些日子，沛黎一边在研究店铺装修，一边还跟着孙教授学习到了更多鉴定的知识，现在她接触的玉石已经不限制在翡翠的范围，和田玉、蓝田玉、玛瑙已经都开始涉及了。除了这些，她一有时间还要找贺良超询问他那边的进展。总而言之她的这个假期过得无比充实和富有成效的。

不过老天爷不可能让你一直忙下去，往往寒假的来临也意味着华国一年一度最盛大的节日春节的临近。

画室的放假是要在春节的前一周，不过珠宝店铺的主装修基本完成，就差春节假期回来进行整个店铺地全部软装了。

在春节到来的前半个月里，沛黎家开的工厂就已经放假了，周爸和周妈还有工厂的几位负责人，把工厂内后续的事情处理完之后回到了室内的家里。

而忙碌的沛黎，也因为春节的来临，难得有了一段时间较长的假期。不过沛黎在家的这几天并没有太闲，虽然不用出家门，但却把自己关在屋里写着超级搜索新一年的年度计划，还有玉杰给她的烤肉店的近两个月来的所有账目。

而这几天在家的周爸周妈也没有闲着，他们则是一心扑在了采购年货还有准备美食上，周妈更是做了她的拿手好菜酱牛肉。

酱牛肉虽然是北方比较传统的菜色，但是牛肉的选材是非常考究。最好选择牛腱子肉为最佳。牛肉在买回来之后，要用清水浸泡反复浸泡6小时以上。

然后在第二天把已经浸泡干净的牛肉，放到锅里进行第一次烹煮。期间放上酱油、桂皮、花椒、辣椒等佐料进行第一次烹煮，其目的是让牛肉煮熟并且第一次吃进调料。

之后要连同没有煮干的汤水一起把牛肉闷在锅里一夜，在第一次烹煮的时候要用筷子反复扎牛肉让它充分吸收汤汁！

第二天再放入调料再次进行慢煮。期间可以按照自己口味放入生抽、白糖、干辣椒，小火慢煮直到锅内的汤汁全部收干。

这时酱好的牛肉并不是最佳食用时机，应该再放入冰箱一天，让其肉质充分紧缩，再拿出来时才是吃酱牛肉最佳的食用时机。

冬日的午后沛黎还在午睡，她是被厨房中阵阵的肉香给熏醒的，吸了吸鼻子，竟然是自己最爱吃的酱牛肉，于是她飞快地下了床跑进了厨房。

厨房内周母，正准备把酱好的牛肉放入盆中准备放进冰箱里。沛黎见她的动作，急忙上前阻止。

“妈妈！你先别放啊！我还没有尝呢！”

周母宠溺地多看着自家宝贝说道：“你这小馋猫，晚上就给你吃，你还等不急！”

“人家才不是呢！谁让妈妈做的那么好吃！”沛黎说完边接过母亲递过来的做好的酱牛肉放到了嘴里。

此时酱牛肉虽然没有从冰箱内拿出来那种，弹力十足的嚼劲和紧致的肉质，但因为刚刚出锅，却是酱料味十足，肉质松软滑嫩异常。

沛黎吃完对母亲满足地说道：“妈妈干脆你就卖酱牛肉吧！这真的太好吃了！”

“你是要累死我吗？要不是过年我都不会做的，做一次我都要累死了！”周母有点抱怨道。

“嗯嗯。妈妈辛苦了！那晚饭我就帮您做，你先到沙发上休息！”

“嗯。我在这和你说会儿话，你也真是的！天天关在屋子里也不知道忙什么？”周母帮沛黎边收拾菜边抱怨。

“这是秘密，总之妈妈你就不要管了！嘻嘻！”

——酱牛肉分割线——

随着除夕夜一天天的临近，春节的气氛也越来越浓烈。终于在除夕夜这天晚上节日的气氛达到了高潮。

这天沛黎同所有华国人一样在家里一起和爸爸妈妈吃着年夜饭，看着电视，周母已经把已经调配好的饺子陷摆到了厨房里。难得下厨的周爸在一边专心致志地做着爆炒河蟹。

沛黎看到厨房里根本没有自己的地方，就在沙发上无聊地给手机里的好友发着短信。自从短信出来以后，现在每到节假日群发短信就成了大家必做的事情。

编辑好短信，点开通讯录沛黎沛黎选出自己比较不熟悉的人群发了一句：“春节快乐！恭喜发财！”

又点开自己比较好的朋友单独进行发送，她发完还给孙教授和贺良超都打了电话，向他们问好。那边周爸周妈在厨房里忙，沛黎就在外边拿着手机在忙着发短信，打电话。