比自己上辈子好的地方大概在于，他们还有赎身的可能，而且也不是给天底下最尊贵的天家为奴为婢。

不过赵莺莺没想到的是，穗儿自己抬头道：“多亏了我们奶奶在难民堆里选中了我来家里做丫头，现在我也日日可以吃饱饭了。而且买我的时候奶奶出了五两银子，有这个钱去粮铺买粮食，家里爹娘弟弟妹妹们就有救了！奶奶救了我们一家呢！”

赵莺莺怔住了，她没有想到自己哀叹的命运竟然是别人的救命稻草。想了想，试探道：“难道有很多人卖身也不成吗？”

这应该是不可能的，因为扬州的牙婆都极精明。这种时候不趁着便宜多买些男孩女孩，那要等到什么时候？

“那倒不是。”穗儿摇头道：“难民草棚那边每天都有人伢子过去看，只不过我爹娘晓得好歹，只肯把我卖给那些挑丫头的人家。说不清楚去处的人伢子，以及一看就是买童养媳的，他们并不愿意。”

赵莺莺再次默然了，她不是小孩子，当然明白这其中的猫腻。对于人伢子来说，卖丫头确实是最不划算的。一个小丫头，就算等到日后价格回复了，也只有十多两银子一个。

但是去到别的地方呢，戏班子里、娼馆里，都是大价钱！相比起那些‘火坑’，做丫头已经算是上上大吉了。

赵莺莺忽然有些释然——自己上辈子也不算倒霉透顶了，或者说世上总有比你还惨的，总是不能放下是看到的事情还不够多。

看看这些日子的扬州吧，正如穗儿说的，已经到了买下人家孩子当牛做马人家却要一家子感激他的地步。而且这感激是如此真实，因为确确实实救了人家的命！

灾民草棚那边走一圈，到处都是为生活发愁犯难的。

小红在一旁听赵莺莺说这些，便有些不耐烦道：“这有什么的，这种事情还少？我老家是山东那边的，那边天灾更多，我看扬州这边已经是天上仙境一样了——我当初就是因为一场旱灾，家里过不下去，没办法把我卖给了人伢子。”

“穗儿爹娘还能挑选，当时我爹娘可没有机会。最后人伢子把我带到扬州，被我家奶奶买来做丫头，这纯是我的运气好呢！”

第83章

赵莺莺是被一阵响动惊醒的, 这很少见。

上辈子养成的习惯，怎么改都改不掉了。她起床的时辰定的准准的, 也就那几日守下半夜才有不同而已。但是这一日她明明没守夜下半夜, 早上的时候却被响动惊醒了！

要知道她是很勤谨的了，早上起床的时间可不迟，绝少有被人惊醒的。更多的时候, 她醒来时，外面还是万籁俱静。

“怎么回事儿？”迷迷糊糊起身之后她忍不住嘟哝, 总觉得有什么不对劲。

下床打开纱窗才知道哪里不对劲——天边泛起一道霞光，天上终于不是厚厚的铅色的云了, 而是一种清洗过的洁白无瑕。之前自己觉得不对劲的地方也有了出处, 雨停了, 这些日子听惯了的雨声没有了, 当然会觉得不对劲。

揉了揉眼睛, 确定这不是她的幻觉, 这才叫起来：“玉姐儿醒醒——爹！娘！快醒来，外面雨停了, 太阳出来了！”

赵莺莺的呼喊当中，赵家人和王家人都纷纷起身, 一开始没有反应过来是什么事。反应过来的第一件事就是鞋都不穿跑到窗前门口，看一看天。最终确认雨真的停了！所有人都欢喜起来。

之前大堤崩溃的事情没有波及到扬州这边，扬州人算是松了半口气，剩下半口气就在于这一场雨什么时候停。只要雨水一日不停，他们的日子就不算安生了。扬州人日夜盼望, 到今日，雨水总算停住了！

不知道哪一家哪一户最先发现了这件事，于是欢呼雀跃起来，然后一家吵醒一家。被吵醒的人家开始还觉得不快，后来知道发生什么事情之后立刻转怒为喜。跟着欢呼起来。就这样，小半个扬州城的人都起来了，欢呼声响动。

“雨停了，雨停了就好！”“总算过去了！”“活下来了！”

赵莺莺一家也满是喜悦，赵莺莺飞快的洗漱。王氏也一边梳头一边在窗边叮嘱：“莺姐儿，你和你大姐想想办法，今天多做一些好吃的，不要吝惜存粮！我和你爹出去看看，打听打听情况！”

赵莺莺脆生生地应了，立刻喝赵蓉蓉进了厨房。赵蓉蓉一边满脸笑意，一边发愁：“莺姐儿，你说今天的饭怎么做？家里可只有这些东西啊！”

赵莺莺从橱柜里把家里的鸡蛋篮子抱出来，原本一向放的满满的鸡蛋篮子里头只剩下十几个鸡蛋了，铺不满一层，看上去好生可怜。然而这还是赵家很省着吃的结果了，不然不可能还有鸡蛋。

“大姐姐，家里面粉还有。就把鸡蛋煎了，在剁碎了，混合上家里的萝卜干、小咸菜之类的，咱们包一顿饺子，今天早上就吃饺子！”赵莺莺心里就是这样计划的。

十几个鸡蛋真要放开了吃，两家人如何够吃？何况一个鸡蛋只能算一个菜，这怎么能行。只有包饺子，用鸡蛋做馅儿用量不大，十来个鸡蛋就够了，剩下的还能下一顿饭摊鸡蛋饼吃呢！而且吃饺子的话，就不用考虑其他的菜了。

赵蓉蓉听了果然觉得不错，笑着道：“我去拿面粉和面。”

面盆里面盛面粉，加上适量的水和面。和面也是有技巧的，赵蓉蓉不算特别擅长，所谓‘三光’是做不到了，不过慢慢来，包个饺子反正是够用的。

等到面和的差不多了，赵莺莺烧火，她就倒油煎蛋。鸡蛋、萝卜干等切的碎碎的，盛在一个大海碗里放在一旁。接着就是擀面皮了，赵蓉蓉擀面皮，赵莺莺就负责包饺子。

包饺子还是之前学会的，赵莺莺心灵手巧，当时跟着包了几个，一下就抓住了诀窍。最后比王氏这个主妇包的还匀称、恰当。

赵蓉蓉飞快的擀面皮，赵莺莺就双手合拢，指头上使巧劲儿，一下波浪状的饺子边就出来了。不只是这样，赵莺莺还笑道：“大姐姐，你看。”

这是褶子边的饺子，这种花俏的手法平常王氏也不大用，只不过上次包饺子的时候当作是玩乐给赵莺莺演示过一遍，没想到她一下就记住了。捏出来的褶子边就好像是小裙子，十分精巧。

“莺姐儿包的好饺子！”

赵莺莺嘿嘿笑着，把两种边的饺子都包了一些。

饺子包好了，赵莺莺和赵蓉蓉却不急着下锅煮。因为出去探听消息的赵吉和王氏还没有回来，而饺子煮起来就要吃掉，留在碗里就可能会互相粘连。反正热水是烧着的，煮饺子也很快。

并没有等太久，不一会儿赵吉和王氏就回来了，大概他们也知道家里人正等着他们的消息吧。

赵莺莺和赵蓉蓉忙把饺子下锅，不一会儿白白胖胖像元宝一样的饺子就都浮了起来。两个人用笊篱捞起来，一碗又一碗地给端到堂屋里，每个人都有一大碗呢！

看到是吃饺子，赵吉先笑了起来：“吃饺子本就是北边人的喜事，吃这个倒是应景。”

赵莺莺笑着给赵吉倒酒：“爹，喝酒！就是家里没有鲜肉，不然的话该是吃猪肉馅的最美。现在不成了，家里找来找去也只有几个鸡蛋，大姐姐只好做鸡蛋馅的——馅儿是大姐姐调的，皮是大姐姐擀的，不过饺子是我包的，爹觉得怎么样？”

赵吉大笑起来：“我家的闺女个个都好！这还用说！”

鸡蛋馅儿的饺子问道也很美，特别是这些日子他们日常吃的比较随便。忽然吃到这样一餐，再加上人逢喜事精神爽，实在是没有什么不满足的了。

一边吃饺子，赵吉和王氏就一边把外头的消息拿出来说。据说官府已经透出消息了，按照金陵那边主管天文的人的说法，这一次的雨是真的停了，绝不会再有反复。又说官府正在对这一次的损失进行估计，底下乡村地方遭灾的，要么补贴粮种，要么减免税赋，这都是应有之义。

至于说扬州城里，则要分别来说了。首先一天两顿的粥还会提供一段时间，免得城内的破产者饿死，或者引起骚乱。然后就是收钱，对没错，收钱。

本朝建国并不久，是以苛捐杂税还并不多。但是各种各样的税目对于经常和这些打交道的扬州城里人来说，还是司空见惯。这一次遭了大灾，扬州城里也有多出建筑垮塌，加上赈济灾民，需要用钱的地方很多。

富户捐款要，临时征收一些税也是要的。

赵吉撇撇嘴，似乎是很不乐意，不过谁有乐意交税呢。

“有人说一般人家一户交三两银子，商户铺面分大中小，一家铺子或二十两，或五十两，或一百两。像咱们家这种做生意，但是没有铺面的人家，是五两银子。”