方掌柜没有接,笑着道,”如今咱也没把你当外人了,你也别当叔是外人,叔这点钱还是有的,若是以后真要开起作坊来,你再出就是了。“
春草的观念是做生意就该按合同来,硬是塞给方掌柜,”咱做生意,肯定是有风险的,合同怎么写就该怎么来嘛,合同明明说好成本各出一半,可不能让方掌柜您一个人垫付,我就先给五两,具体账目,等好了咱再另算。“
方掌柜倔不过春草,觉得春草说的也有道理,便收了银子,笑着道,”虽然是个女子,你还真是个做生意的好苗子啊。“
”女子怎么了,又没有律法规定女子不能做生意,方叔您可不能歧视我是个女子啊。“春草笑着说。
”你这脑袋瓜子灵活的,鬼点子一堆,方叔可不敢歧视你,还得向你请教呢。你这背篓里装的是什么呢?一股子药香味。“方掌柜的很是好奇,这春草带着的什么,还一定要去双石镇最大的酒楼。
“这是相公家里祖传的手艺,卤肉,我打算带去给镇上酒楼看看,有没有市场,若是市场可以,我还想开个小店卖卤肉。”春草并没有瞒着方掌柜,并拿出一块排骨给方掌柜尝了尝,方掌柜赞不绝口,说肯定好卖。
两个人一路上说笑着,很快便到了镇上。
今天不是赶集了,街上跟上次来的时候一样冷清了,春草让方掌柜将自己放到了最大的酒楼门口。
让春草很意外的是,双石镇最大的酒楼并在不在街上。
春草看牛车驶过了街道,往镇子边上赶去,便问方掌柜,”这双石镇最大的酒楼不在街上?“
”这双石镇最大的酒楼啊,也没修几年,当时东家过来看了,说是街上太宅,还环境不好,便选了镇子边上一块环境好的地儿,一座单独的小楼,不过那酒楼消费也高,一般人可去不起,双石镇也就只有那几家大户人家去的起了,去年我大哥回来的时候去了一次,里面的菜做的确实好吃,服务也很周到。“方掌柜给春草介绍。
春草很是诧异,这又小又穷的双石镇,还有这样一座酒楼?是谁会把酒楼修到这里来?
“到了。”听见方掌柜的声音,春草下了牛车,面前是一座单独的小楼,小楼上挂着的牌匾,并不像一个酒楼的名字,“十里长亭”,这不是中国古代诗人喜欢用的的么?这里人也喜欢这个词?居然还用做酒楼的名字?
“这名字还真别致啊。”春草嘴里念叨着,看着这个名字发呆。
方掌柜诧异的看着春草,这丫头还识字?同时心里又很奇怪,看她也不是个没见识的,怎会不知道十里长亭,还是开口给春草解释,“十里长亭是大周最大的酒楼,全国各地都有分号,只是没想到前几年会开一家到咱们这地方来。”
居然还是连锁啊,春草跟方掌柜招呼一声,让方掌柜先回去装葡萄,她一会儿办完事儿就过去店里找他,方掌柜应一身便赶着牛车返回去了。
春草端着盆子,上面盖着一块棉布,往酒楼门口走去。进了门,发现店里没有人,就一个大概十五六岁的店小二,长着一张娃娃脸,在柜台前面坐着,撑着头发呆,看春草进来,出了柜台热情的招呼,“客官里面请,吃饭还是住店。”
春草开门见山,“我找你们店里的掌柜的。”
“姑娘您有什么事么?跟我说也是可以的。”小二仍旧礼貌的笑着开口。
春草看这小二是不可能随便叫他掌柜的出来的,揭开了盆子上的棉布,春草进门的时候店小二就闻到了一股子很特别的肉香味,如今揭开香味更浓了。店小二直接往春草盆子边上凑,到春草面前,干脆双手抓住春草的盆子,凑上鼻子去闻。
这春草本想着拿美食忽悠忽悠这小二,没想他自己凑上来了。
店小二一手抓着盆子,一手去盆里抓了一块肉,便塞进了嘴里。
“哎哟,我的小祖宗哦,怎么什么都吃呀。”从柜台旁边的门里,走出来一个大叔,下巴上留着一撮小胡子,跟电视上看的酒楼掌柜还真有点像,殊不知其实就是有人恶趣味故意找的。这大叔急急忙忙来到这边,一手抓过春草手里的盆子,你这是什么东西,怎么能随便给人吃?
春草翻了个白眼,貌似自己认错了,看这掌柜的紧张样,生怕有毒似得,这人肯定不会是店小二。自己伸手去盆子里拿了一块肥肠,塞进嘴里。
看春草自己吃了一块,掌柜的发现自己有些大惊小怪了,一个十四五岁的小姑娘,怎么看也不像是坏人啊。
把盘子放到旁边桌子上,有些尴尬的摸了摸自己的小胡子,开口,“姑娘这是来吃饭还是来住店的?”
而那“店小二”直接凑到盆子前面,伸手抓一个猪蹄,津津有味的啃起来,嘴里还喊着,“好香。”掌柜的跟春草都看向他这边,掌柜的更是尴尬了,这是这个姑娘的东西,这小少爷怎么还吃上瘾了呢?
有些不好意思的冲春草笑着解释,“真是不好意思,这是咱东家的小少爷,犯了错被大少爷丢这边店里当小二,这他吃的东西我赔给您银子好了。”
春草笑笑,“不碍事的,我今天本来就是找您谈谈这吃食的,要不您也尝尝?”
掌柜的闻到这个味道,早就有些好奇了,听春草这么说,便走过去,拿了一块肉尝了尝。
”这肉是怎么做的?里面是加了什么?味道好香,而且吃了还想吃。“掌柜的吃完很是震惊的看着春草,这姑娘小小年纪,做出的肉的味道这么好,他活这么大年纪从未吃过的味道。
”这叫做卤肉,咱家的家传秘方做的,咱家准备开一个作坊,专做这个卤肉,不知道掌柜的觉得这个肉怎么样?有没有兴趣合作?“春草听说这个十里长亭是全国连锁,心里就打着主意,若是跟这家店合作,自己的卤肉就能销往各处了,而且只给十里长亭独家提供,到时候即使有人打卤肉的主意,也要先看看十里长亭愿不愿意;若是十里长亭也想据为己有,那她就让这个卤肉的方子烂在自己脑子里好了。
身为一个现代人,在这样一个古代的封建社会,春草很有危机意识,既然要做生意,就必须先未雨绸缪。
掌柜的听说是家传秘方,眼睛眯了眯,”我愿意出高价将这个方子买下来,姑娘您出个价?“
”掌柜的您要是愿意合作可以,可这方子是咱家祖传秘方,即使不做这个生意也是不能卖的。“春草笑着回答,利诱来了,先告诉他即便威胁也没用。
”这个是什么东西?“旁边的小少爷打断两人的对话,拿着一块猪下水,一边往嘴里塞,一边含糊不清的说话。
”这是猪下水?“掌柜的伸手拿了一块尝了尝,居然没有腥味,也没有了臭味,不油不腻味道还很好。
”我给它取了个新名字,叫肥肠!“看着掌柜的再拿了一块放嘴里,春草笑眯眯的道。
”恩,这个名字不错!“掌柜的边嚼边说,吃了好几块才停下,看了看对面的姑娘,并没有再提合作的事情,只是笑眯眯的看着自己,这个姑娘并不简单啊。最终还是自己先开了口,”姑娘想要怎么合作?“
”您觉得您能当十里长亭的家么?“春草笑着道。
”这……“
”那这样,我先给您店里供着货,您若是觉得我这个卤肉可以,联系联系您的东家,我们再谈?“春草给掌柜的提出建议。
掌柜的低着头思考,在一旁啃的起劲的小少爷开了口,”我哥过几天就过来接我了,你过几天过来吧。“
掌柜的很是无语,这小少爷能靠点谱么?能长点心么?这东家怎么就把这小祖宗扔在这儿了呢?简直是折磨自己啊。对春草尴尬的笑了笑,”东家过四五天就会过来,要不您五天过后再过来,我让东家在这边等着您?“
”那就麻烦掌柜了,我姓刘叫刘春草,家住小王村,要是东家过来了,您可以到镇上的方家点心铺告诉那里的掌柜,他会带信给我的。“春草自我介绍。
”敝人姓张,那就要麻烦姑娘再跑一趟了。“
”辛苦张掌柜了,这卤肉就留给您们,我就先告辞了。“春草本还想着试卖一下的,不过看着小少爷狼吞虎咽的样子,估计是没希望了。
”那姑娘您慢走。“