凌洛站在一旁，垂下的双手紧紧握成拳头。他在上一轮比赛的时候，晋级的那道菜品就是松鼠鱼，这个黎铮，到底在想什么？这是公然要挑战他的拿手招牌好菜么？！明明只是个饭来张口的闲主！到底谁给他的自信！

他的松鼠鱼，是得到观众和食客一致好评的经典！

比赛开始。

时间为90分钟。

由于这一次的比赛主题是创新菜，所以所有的食材都是由参赛者自己准备，黎铮取出自备的上佳淡水花鲟，将鱼去鳞、鳃，清膛内脏洗净后，从胸腹鳍处下刀，将鱼头切下，再从鱼下颌下刀，将鱼头劈开两半，以刀背拍得扁平。

黎铮处理着这一尾淡水花鲟的时候，谢臻在一旁便做着小料，他将三鲜剁成丁，同豌豆一起用开水煮烫后捞起放在一边晾凉。

黎铮从鱼的脊骨处用刀片开，去掉主梁骨，一条整鱼一分为二，在鱼尾处平均分开。

谢臻瞥了一眼黎铮那边的进度，手下动作稍一停顿，黎铮在片鱼。

他是第一次见黎铮片鱼，之前几次因为进展不顺畅，黎铮好面子，便不许他再围观了，后来摸到了窍门，谢臻也就没有再关注过了。所以他和现场外场的观众一样，第一次见到黎铮片鱼。

这是一个细致的功夫，就算是谢臻，恐怕也会小心处理，但是黎铮不一样，他的动作与其说粗中有细，不如说是大刀阔斧，看得谢臻下意识睁大了眼睛。

这是黎铮的枪法，时雨枪，像骤雨一样密集，无孔不入，像时雨一样绵绵不绝，密不透风，谢臻压住自己差点脱口而出的一句“胡闹”，这样的枪法怎么能用在这种比赛里！？

不知情的观众们看得快直了眼睛，当黎铮拉开架势的时候，周身的气场就变了，谁都看不清这密集的动作之后，那条鱼究竟变成了什么样子。

黎铮收了势，看到谢臻眼里的错愕，轻轻笑了笑，压低声音道，“这是改良版用来切菜的，怎么样，我帅不帅？”

“……”谢臻一时间说不出话来——简直胡闹！

镜头给了黎铮手里那条两半的鱼一个大大特写，场上观众发出一阵讶异的呼声，随即是疑惑的小声纷纷议论。

“怎么好像没有变化啊？”

“就像刚才一模一样啊！没有切到？”

“别开玩笑了！怎么可能！”

凌洛下意识看了过去，的确，两半的鱼肉似乎还是原来的模样，凌洛心里疑惑，正打算收回视线，却是见到黎铮将那两半的鱼倒提了起来。

凌洛蓦地睁大眼睛，这……！？

主持人惊呼道，“这是什么情况？！七皇子殿下手中的花鲟就像绽开的花瓣！鱼肉片片分离！等等，为什么没有掉下来？”主持人疑惑地凑近，“啊！居然巧妙地与鱼皮之间留下了相连的部分，细微得几乎让人没有注意到！这是多么精妙的刀法！多精细的控制能力！”

黎铮笑眯眯地看了一眼主持人，花瓣？等裹上了玉米粉往油锅里一滚就不像了。

凌洛手里握着的刀猛地松开落地，震惊地看着黎铮，他以为拥有那样出神入化的刀法的人，一个谢臻顶多了，却没想黎铮似乎毫不逊色，而且把鱼做成了这种模样，他简直闻所未闻！这是松鼠鱼？！

“别开玩笑了！这怎么能叫松鼠鱼！我从来没有见过！”凌洛低吼道。

黎铮轻笑，“之后我会告诉你为什么松鼠鱼这道菜会叫这个名字。凌家公子上回做的那道菜，可还谈不上是能呈给皇室享用的名品松鼠鱼呢，山寨和正牌，到时候你们一看便知道了。”