现在很多人一说减肥，就拒绝吃主食，总觉得主食热量很高，只吃肉，或者蔬菜、水果等，吃主食就一定会导致肥胖吗？如果只吃肉，或者只吃蔬菜和水果就能减肥成功吗？

回答这个问题，无需多高的专业知识水平，只要从历史和地理角度来想想就明白了。30年前，中国人是用大碗吃饭、大海碗装面条的，可是那时候人们都很瘦。现在饭碗越来越小，人们肚子上的肥肉却越来越多。再看看世界范围中，欧美各国都是很少吃主食的，甚至有很多人早就失去了主食的概念，但是他们却很胖，比每天认真吃主食的日本、韩国、东南亚国家等都要胖。

所以，不需要什么专业知识就可以理解，吃主食和发胖之间，没有什么必然联系；少吃主食，也未必会让人变瘦。

那么，只吃肉会不会变瘦呢？的确会的。前提是你根本不吃任何含碳水化合物的东西，除了传统主食和面包之外，还包括各种甜食蛋糕点心，包括膨化食品和水果干，包括土豆和红薯，包括各种水果......甚至牛奶都不能多喝，因为其中含有乳糖。

样会很快地减重，但问题是，一旦恢复正常饮食，马上就会飞快反弹。除非你像明星那样下定决心一辈子过这种悲惨的生活，否则还是不要反复折腾自己。专家早就警告，体重上上下下地反复，会严重促进衰老，损害体质，比一直胖着还要糟糕。

健康的减肥，要减少的只是油脂、甜食和精白米饭，而不是拒绝一切碳水化合物食品。那些生命所需的营养素，一种也不能少，甚至还要增加，才能促进脂肪的分解，维护美丽的肌肤，加强女性的魅力和活力。合理选择主食，可以既减少一餐中的能量（卡路里），又增加营养素供应，同时还不会带来饥饿感。采取这样的主食策略，才能做到有益无害，苗条与美丽兼得。

西方国家有很多营养学家提倡“无谷物饮食”，其实并不是让人们不吃任何碳水化合物食品，而是鼓励人们不要执着于精白米和精白面做成的主食，要多多开拓淀粉的来源。

研究发现，那些柔软精白的白面包、白馒头，那些白米饭和白米粥，还有各种饼干、甜点、甜饮料，都属于让人吃了不容易饱，吃过之后又容易饿的食物。它们不仅营养价值低，还让人很难控制食欲。这样的食物，自然对于控制体重非常不利。流行病学研究发现，和经常吃粗粮豆类的人相比，□□白谷物多的人，随着年龄体重日益增加的机会更大。

吃同样多的淀粉，同样多的能量，如果把主食的食材换成豆类、粗粮和薯类，效果就会大不一样。不仅好几个小时都不觉得饿。还能摄取更多维生素b1、b2、钾、镁等营养素，这都是白米饭的好几倍！

a级减肥主食：

红小豆、芸豆、干豌豆、干蚕豆、绿豆、鹰嘴豆等富含淀粉的豆子。

它们饱腹感特别强，消化速度特别慢，血糖升高特别平缓。最美好的事情是，豆子只能煮粥煮汤吃，如果不加糖的话，想吃过量都很困难。由于它们的蛋白质含量高，减肥期间用它们部分替代粮食很理想，能帮助预防蛋白质不足带来的种种麻烦。

b级减肥主食：

燕麦、荞麦、莜麦面、小麦粒、大麦粒、黑米、小米等粗粮。

其中燕麦和莜麦是最佳选择，它们的饱腹感大大超越白米白面，维生素和矿物质含量也是精白米的几倍之多。需要注意的是，市售的全麦面包、全麦馒头大部分都是假货，其中精白面粉多，全麦粉很少，甚至只有几篇麸皮点缀，起不了减肥作用。

c级减肥主食：

土豆、红薯、山药、芋头、莲藕、嫩蚕豆、嫩豌豆等各种含淀粉的薯类或蔬菜。

它们的特点是饱腹感强，在同样淀粉量的情况下，比白米白面含有更多的维生素，钾含量高，而且能供应粮食当中根本没有的维生素c。需要注意的是，烹调时不能加油加盐，必须是蒸煮方法，替代粮食来吃，才能起到减肥效果。如果当成菜肴或零食，只能增肥。

在日常生活中，用abc类食材，加上少量糙米、全麦粉、玉米粉等，就能组合成丰富多彩、营养丰富又不容易发胖的主食搭配了。

☆、吹气

一听这话，言语就知道他们非常有默契的想一处去了。不知不觉中她的耳朵不受控制的烧了起来，渐渐浮起一层红晕。陆予骞还在不错眼的盯着她瞧，等着她给答案。她拿他没办法，懒得再同他磨叽。

她走过烛灯旁坐下，动手前先开口声明，“王爷，既然您坚持，那我就帮您剪。光线呢，也是真不好，如果不小心碰到您皮肉，您得立即吱声，否则……”

陆予骞二话不说,走过来坐到了她面前，十二万分放心的把手交到了她的手里。

言语没用过大剪子剪指甲，又加上光线不好，还有不小心碰到他肉便有打击报复的嫌疑，所以她格外认真，动作格外小心轻柔。

言语目光专注，精神集中放到陆予骞的指甲上。

他闲来无事便目光专注的凝视研究，面前帮自己剪指甲的人。

她的手指特别纤细，指甲红润光亮，轻轻的握着他的手指，他手下的触感是她的皮肤细腻，她的手骨比他的柔软。

她低着头，他的目光只能看到她微扬的睫毛，以及她脑顶后的位置。她有美丽匀称的天鹅颈，此刻她脖颈后侧那片白皙的皮肤又落进了他的眼里。

她后脑勺发际线的碎发软软的落在白皙的皮肤上，绒绒乱乱的很可爱。他觉得他一定是魔怔了，因为他忍不住冲着她脖颈后方吹了一口气。

事实证明，气是不能乱吹的。因为这一口气导致的直接后果是，他的指尖传来一阵刺痛。他猛地放回一缩手，倒吸一口气，倒也没有吱声，自作自受么。

言语却吓坏了，她不是故意剪他的，是刚刚脖子后面一股阴风吹过，她顿时觉得那片皮肤酥/痒难受，握着剪刀的手一下子没稳住，结果就剪到他肉了。她真的很无辜。

她立马放下剪刀，迅速抓过他的指头查看情况，幸好只是蹭了一下，没破皮。她一面往他指尖吹气，一面连声不迭地说着，“对不起，对不起，我不是故意的。疼不疼？”

他当然知道她不是故意的，不过他拒绝承认他是自作自受。

这点小疼痛对他来说也不算什么，况且他十分蛮享受被她抓着手指，着急忙慌的问疼不疼的感觉。她还往他手指上吹气了呢，痒痒的。

他抓起桌上的剪刀递到她手里，体贴温柔地说：“不疼。我看你是有些累了。剪完最后两个，咱们休息。”

言语抱歉的看了他一眼，迟疑着问：“还剪？”

他坚定的点点头。

她为难的看着他，最后还是接过剪刀，继续凝神工作。

他暗自摇头苦笑，平日里他与部下在一起，他地位高，除了高茁偶尔说几句荤话与他开开玩笑，大部分时间他都是一本正经的端坐在将领与丞王殿下的高位上。

同皇兄们相处时，倒还随意些，不过他也不是一个幼稚无聊的人，私下里更是没有饱食终日调/戏小丫头的爱好。可能言语是他喜欢的人，看到她软糯可口的模样，他就控制不住幼稚，总想着戏弄戏弄她。

听说遇到自己喜欢的人会生出爱护的心思，怎么到了他这里，就一门心思的想要戏逗心上人了呢？

思来想去，他的结论是她的男人身份太恼人！

想要同她想普通男女那般相处，瞧瞧两人的男男身份，搞得真跟断袖似得。军中纪律不能破坏，虽是在返程途中，依然不适合戳穿她的身份，如果再不戏弄她，那如何与她增加感情？

难道要像与唐晔相处那般，有事说事没事闭嘴，那感情要到何年何月才能有突破性发展！

有一种感情叫做——男装的你太讨厌，我喜欢你，理所当然要幼稚戏弄你。你生气，那是你小气自找的。你换回女儿装试试，看我如何把你捧在手心里宠上天。

......

第二日，苍穹刚变成稀薄的蓝，大军拔营继续赶路。