62酿葡萄酒
等赵立夏拎着肉送到杨婶儿家里去时候,可把他们吓了一跳:「你这是做什么!」
赵立夏笑道:「今儿上山遇到一头受伤野猪,被我们给弄回来了,才刚收拾好,就来送点儿肉给你们尝尝。」
杨婶儿焦急地问:「哎哟,那可是个凶狠,你们没伤着吧?」
「没呢,王大哥和王二哥跟我们一起去,也是我们运气好,那野猪瘸了一条腿,跑不,被我们给磨死。」
杨婶儿这才松了口气,再看看赵立夏送来那些肉,怕是有好几斤,又想要推回去:「那就好,不过这也太多了,我们哪里吃了这么多!你带些回去。」
赵立夏道:「婶儿,家里头还有好多呢,你不要我拿回去也吃不完啊,放臭了就太可惜了。」
杨叔道:「那就收下吧,我去给他们装点儿豆腐。」
杨婶儿抹了下眼角:「立夏,婶儿对不住你们啊。」
赵立夏明白杨婶儿意思,认真道:「婶儿,这是什么话,三妞儿出了这事儿,咱们避避嫌是应该,你们好我们都记着呢。」
杨婶儿眼圈儿泛红,说不出多话来,只连连点头:「好孩子!都是好孩子!」
杨叔给赵立夏装了一大半篮子豆腐和豆干之类:「天气热,我们也没做多,这些先拿去吃吧。」
赵立夏拎着篮子,想了想,又道:「三妞儿是个好姑娘,一定会找到好婆家。」
从杨婶儿家里出来,赵立夏步赶回了家,这些豆腐留不长久,得挂到井里去凉着。
刘三娘正后院儿里,就着月光切肉,这天气热,腌肉肉条要切薄一点,然后两边抹上盐巴,放到木盆里,放通风地方腌渍,只过个两三天就要拿出来晒。
方怡看到赵立夏拎着大半篮子豆腐回来,丝毫不意外,帮着他把篮子吊到井里去,再盖住井口,就跟冰箱似,能放住好几天呢。
瞅着已经很晚了,刘三娘把赵立夏和方怡都赶去睡觉去了,她跟王来银后院儿忙活了大半夜。
第二天天不亮赵立夏就起来了,想趁着太阳还没出来,把肉送到城里去,省得回头给烘臭了,几个小昨晚都太兴奋,这会儿睡得呼噜噜,一点儿醒来迹象都没有,赵立夏也由得他们去,轻手轻脚出了房门,后院儿那一摊子肉全部都收拾妥当了,地上也已经清理干净了,还剩下一条猪后腿一条猪前腿准备送去给白城山和柳叔。
赵立夏给马儿喂了些草,把两条猪腿搬到马车上,正要去厨房找几个窝窝头带路上吃,却见赵立秋不知何时也起来了,已经准备好了早饭,除了窝窝头和泡菜,还有两碗清汤,汤是昨晚方怡拿了骨头熬。
兄弟两对看一眼,默契地笑起来,一起吃过饭,又一起坐上马车朝着城里去了,赵立夏有时候会想,如果没有赵立秋和几个小,他是不是真能这样熬过来。爹娘刚走时候,他觉得天都要塌下来了,如果不是一屋子孩子拉着他衣袖,抽抽噎噎地哭着,他或许也会活不下去吧,那时候,他是真想就这么跟着爹娘一起去了。等到后来,方怡爹娘也都去了,看着那姐弟两软弱无助模样,赵立夏觉得自己既然已经担起了一个家,那么再担一个也没所谓了,何况,方怡还是跟他订了亲。
也是从那时候起,赵立夏没有再去想「死」这个字眼,他也没时间没精力去想,他开始清点自家全部财产,开始算计该怎么样安排这些粮食和银子才能撑到秋收,可是怎么算都不够!那时候赵立夏却意外没有感到绝望,甚至有人建议他把弟妹们送出去时候,他也毫不犹豫地拒绝了。他开始控制每个人饭量,每天只能吃个五分饱,这样话,勉强能够,如果那时候再不够,也差不多到秋收了,可以跟人借些粮食再熬过去。所幸这些孩子们都是懂事,并没有哭闹着喊肚子饿,而是乖巧地帮着自家大哥做着一些力所能及事,日子过虽然清苦,却终究还是慢慢地一天一天熬过去了。
赵立夏本以为这一年都会这样过去,是什么时候发生改变呢?似乎是从方怡大病那一场开始,好运似乎接二连三地降临了,对於方怡巨大变化,赵立夏并不惊讶,甚至是感同身受,因为他自己也是决定扛起整个家那一刹那成长起来,方怡成长只是来得晚了点儿,并不稀奇。而且,他也喜欢现在方怡。
正想着,肩膀突然一沉,赵立夏侧过头,原来是赵立秋耐不住困倦睡着了。看着这个弟弟,赵立夏眉眼十分地温柔,没有人能明白赵立秋对他而言意味着什么,恐怕连找赵立秋自己都不知道,艰难地时候有一个亲近人始终站你身边,那彷佛就给了你无穷无力量和希望。
等到了城里,天才刚亮,白城山看到他们吓了一跳,还以为出了什么事儿,毕竟前天才来过,后来一听是来送猪腿,这才笑道:「这大热天居然也能给你们碰上野猪,还是个受了伤,可真是好运气。没伤着吧?」
赵立夏也笑起来:「没,只是王大哥脚崴了一下,今儿已经消了肿,所以就没过来。这两条猪腿是给你和柳叔。」
白城山看着那两只壮硕猪腿,怕是有好几十斤,啧了一声:「这么多我哪里吃完,柳叔家里也就他跟那两个书僮,这种天儿两天就要坏掉了。」
赵立夏道:「家里头还有一大半儿呢,我们也吃不完。叔要觉得多,可以给朋友送些去尝尝么。」
白城山失笑:「你倒是想得远,这东西送人多可惜!等会儿我去酒楼问问去,看他们收不收,这可算是野味儿了,比寻常猪肉要贵许多。」
听到这话,赵立秋一脸肉痛:「哎呀!早知道就让王嫂子别腌渍了,全拖来卖了多好,回头再去买家猪肉吃也好啊。」
白城山哈哈大笑:「全拖来又太多了,野猪该有一百多斤肉吧,能腌还是腌了慢慢吃好,吃了对身体好。再说我也就认识两三家儿酒楼掌柜,这种天气他们也要不了太多,一二十斤差不多了,这不刚刚好。」
赵立夏道:「这咋行,叔你留着自己慢慢吃。」
「没事儿,我留个蹄膀就好了,给你们柳叔也留个,多余他也吃不了,剩下都卖了去。」白城山说完,转头就吩咐了店小二几句,那店小二目光扫了眼那两条猪腿,露出眼馋神色,一溜烟儿跑了出去。
赵立夏心下着急,大老远跑来,就送个猪蹄膀给柳叔,会不会太寒蝉了?不过等到他真拎着那猪蹄膀上门去时候,柳叔顿时笑弯了眼,手里那柄描摹山水画扇子扇得愈发欢:「我这几天正没胃口呢,这蹄膀来正好!来来,跟我去你们白叔店里,要说这蹄膀啊,还是你们白叔烧好吃!色泽诱人,味鲜松软,一口咬下去,啧啧,实是美味啊!」
就这样,赵立夏很又被柳叔给推回到白城山跟前,手里猪蹄膀都还没放下呢。白城山一脸我就知道是如此神色,笑道:「我就说只要一个猪蹄膀就够了吧,这两孩子还给你割了一整条猪腿过来。」
柳叔笑得满面春风:「这孝心我领了,这多余肉拿去卖了吧,大热天,也吃不下多少,别浪费了。」
正说着,那头被店小二通知了酒楼掌柜冒着汗赶了过来,一眼就瞧见赵立夏手里猪蹄膀,眼睛立刻就亮了:「哎呀,蹄膀真不错,我要了!」
白城山还没开口呢,柳叔就急了,一把把赵立夏往身后一拉:「这蹄膀是我,你想要,喏,那头还有好多呢。」
那掌柜一看,可不是,两大条猪腿都摆那儿呢,只是蹄膀都被剁了去,顿时一阵肉疼,这蹄膀才是好东西啊!
白城山笑道:「这可是野猪腿,是我侄子特意送来孝顺我,我是瞅着太多了才想要卖你些,不然你可连猪腿都没了。」
那掌柜瞪了白城山一眼,佯怒道:「你这是知道我没侄子诚心地来气我!」
「我哪敢啊,这不是实话实说嘛!我侄子孝顺,还不许我夸两句啊。」