两人说说笑笑,那掌柜终前腿后腿各自买了十斤回去,脸上还有些肉疼,像是很想要把这两条猪腿全给买回去,只可惜天气实太热,放不长久。送走了这位,很又来了两位,两条猪腿都被分了个干净,白城山把那七百多个铜板儿放到赵立夏手里,拎着那两个大蹄膀就往后头走,嘴里叮嘱道:「我这就去烧蹄膀,你们也吃了再走。」
柳叔摇着扇子:「我先回屋里呆着去,等会儿你们来喊我一声。」
赵立夏连连点头,等到人都走了,他才颠了颠手里铜板,露出一丝欣喜。赵立秋小声地感慨道:「没想到两条猪腿都能卖这么多!比猪肉要贵多了。」
「嗯,这是野味儿,能卖贵些也是正常。」赵立夏把铜钱收进怀里:「光凭我们也卖不了那么多,是白叔人脉好。」
赵立秋道:「这个我知道。」
两人也没闲着,帮着那店小二收拾铺子里东西,天气太热,生意也不好做,外头街上都没瞧见几个人,但是货品还是要整理,不能让人瞅着蒙了灰似。
过了不多时,白婶儿拎了些菜过来,看到赵立夏两人笑了笑,去后院儿给白城山帮忙去了。白城山平日里下厨不多,只会做几个拿手菜,其他一概不会。
等烧好蹄膀,白城山就从厨房里退出来了,外头这会儿正大太阳,把桌子搬到通风堂屋里,招呼赵立夏去把柳叔叫来,顺便给了他一小碟子蹄膀,让拿去给那两个书僮。
不多时,柳叔就晃悠悠地过来了,手里还拎着一坛子酒,看到桌上那一大盘子蹄膀,两眼直放光,却到底还是忍着没动筷子:「嫂子也来了吧。」
白城山正往外头端菜,笑道:「没事儿,咱们先吃,早上到现在还没吃东西呢。」
吃饭时候,柳叔还要赵立夏也喝两盅,却被白城山给拦住了:「立夏等会儿还要驾马车回去,喝酒不安全。」
柳叔却道:「男子汉大丈夫,哪有不喝酒?这回就算了,下回可要喝两盅!」
赵立夏暗自记心里,琢磨着家里头还有爹爹留下来两坛子酒,找时间可以试试。
白城山蹄膀确实烧得好,满满两大盘子,他们几个人啃得满脸油光,赵立秋本来还想着少吃些,到后完全忍不住,直接拿手抓着吃。白城山笑道:「不急,后头还有呢,只管放开了肚皮吃。」
等吃过饭,已经是正午时分了,赵立夏记挂着家里,带着赵立秋就要告辞,白城山要给他们包剩下蹄膀,赵立夏愣是没要:「叔,我家里还有两只呢,你这些带回去也不够他们吃,你留着还能再吃一顿好。」
白城山笑了笑:「那成,你们早点儿回去,路上小心些。」
从白城山家里出来,赵立夏又去买了些盐巴和糖,想到家里头存粮也不太多了,又买了些玉米面红薯面回去,想了想,又拿了一小袋子白面。怀里还没揣热乎铜钱又出去了不少,不过赵立夏倒是不心疼,以前是没办法才给弟妹们省着饿着,如今有钱了,当然要让他们吃饱吃好些。中途赵立夏还一个小摊子上停了会儿,赵立秋探头好奇地瞧着,过了会儿,捂着嘴偷笑。
回到村里时候,热功夫已经过了,不少人都无精打采地扛着农具从家里晃出来,准备去地里干活儿了,看到赵立夏马车哒哒哒地驶回来,懒洋洋地抬了抬眼皮,心里头还感慨,到底是年轻啊,这么热天儿还去城里。
等回到家时候,方怡正把洗干净葡萄放到竹筛子上晾干,看到他们带了这么多回来有些吃惊:「白叔又给了这么多东西?」
赵立秋抢着开口:「不是,方怡姐你猜猜看!」
方怡想了会儿,笑道:「是不是白叔把你们送过去猪肉给卖掉了,然后你们买了东西回来?」
赵立秋瞪圆了眼:「方怡姐你这都能猜到!」
方怡轻笑:「你们就带了几十个铜板过去,若不是白叔送,那自然就是卖了野猪肉钱,又不难猜。」心里头却有些意外,原来古代野味也值钱啊!早知道该多带些过去卖了,卖了钱回头再买肉吃也划算啊。
赵立夏把怀里剩下几百个铜板递给方怡:「野猪肉卖了750文,我买东西花了287文,这是剩下,你收着。」
方怡很自然地接过来:「糖买了吗?酿葡萄酒可要用上不少糖。」
「买了十斤,不够下回再去买。」赵立夏看着院子里那几个放满了葡萄竹筛子:「这些都是准备拿来酿酒?」
方怡点点头:「等皮上水都吹干了就可以开始了。」
赵立夏看了眼屋里方向,叫住正要离开赵立秋:「立秋,过来帮我把这些都搬到隔壁去,酿酒还是人少院子里酿比较好,省得不小心给弄坏了。」
方怡微微一愣,随即明白了赵立夏意思,不由暗恼自己疏忽,这葡萄酒古代可不是人人都会酿,虽说那三人目前看来都是很老实,但防人之心不可无,何况是技术专利这种来钱活计!
等把那些葡萄和其他工具材料都搬到方怡院子里,方怡开始着手准备了,这葡萄酒其实酿起来很容易,她现代时候每年都要酿上一回。把先前就洗干净晾干了陶罐子拿过来,把洗干净晾干了水葡萄抓手里,细细捏碎,等铺上一层之后再往里面撒点糖,然后再铺葡萄,再撒糖,这葡萄和糖比例少也要五比一,如果喜欢甜点儿,可以适当多加些糖,不过也不要太多了。等到陶罐子里装了三分之二时候就可以停止了。
被方怡留下赵立夏心情很好,认真地看着方怡忙活,一旁捧着糖罐子按照方怡要求往里头放糖。等到方怡说好了,立刻把那罐子拿去封口,他以前帮着爹酿过酒,知道怎么封口子。
家里头坛坛罐罐着实有不少,等到把这些野葡萄全部搞定之后,院子里已经摆了一片,方怡反手捶了捶腰:「好了,这些坛子要放到阴凉地方,等半个月就能喝了。」
赵立夏道:「那就放到地窖里去吧。」
这边儿正忙着,那头赵立秋跑过来,只看到方怡,没瞧见赵立夏,连忙道:「方怡姐,大哥呢?赵家出事了,三牛哥被秀才先生给赶回来了,这会儿正闹着呢,里正叔让大哥赶紧过去。」
赵立夏正地窖里摆酒坛子,听到声音探头道:「我在这里,等我把坛子摆好了就去,你也来帮忙。」
赵立秋心里头也不着急,听到这话,连忙也钻进了地窖里,看到这么多封了口坛子,不由道:「这么多啊,回头要是味道好话又可以拿去卖钱了。」
赵立夏笑道:「可不是。」
等放好坛子,再把地窖口子封住,两人拍拍身上尘土,连忙往老赵家那边赶过去。
老远就瞧见那边围了不少人,赵立夏和赵立秋刚跑过去,就听到老秀才气得发抖声音:「此等逆徒,老朽要不起!」